近日，艾瑞咨詢《2018年中國生鮮電商行業(yè)消費(fèi)洞察報(bào)告》以及中商產(chǎn)業(yè)研究院《2018-2023年中國生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示，2017年月收入在8000元以上的生鮮電商用戶占到43.6%，預(yù)計(jì)2020年生鮮電商滲透率將突破21.7%，2020年，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將突破3100億元。

在電商巨頭紛紛掘金生鮮背后，生鮮市場(chǎng)被認(rèn)為具有較大增長空間。

每日優(yōu)鮮新業(yè)務(wù)——“每日一淘”上線

4月下旬，每日優(yōu)鮮基于其品牌背書、供應(yīng)鏈選品優(yōu)勢(shì)、社群平臺(tái)運(yùn)營以及技術(shù)研發(fā)能力，打造了一個(gè)新型的美食社交電商APP——“每日一淘”。每日一淘的模式有效解決了大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域物流、人才、產(chǎn)業(yè)鏈信息、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等短板，通過帶動(dòng)二三四線城市的消費(fèi)升級(jí)解決農(nóng)產(chǎn)品上行的難題，從而踐行為草根創(chuàng)業(yè)者賦能的使命。 

為了鼓勵(lì)和帶動(dòng)更多草根創(chuàng)業(yè)者，每日一淘推出了一套完整的眾包式銷售體系，成為國內(nèi)首款大農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。每位用戶推薦一個(gè)VIP導(dǎo)購，即可獲得100元平臺(tái)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，自買商品最高可獲得30%額外優(yōu)惠，推薦商品最高可賺錢取30%的銷售傭金。用戶成功推薦60人，深度輔導(dǎo)15位以上(含15)VIP導(dǎo)購，且個(gè)人銷售商品傭金達(dá)300元，便可與每日一淘平臺(tái)簽約，成為銷售總監(jiān)，享受7大專享福利，包括底薪、社保、公積金、培訓(xùn)津貼、銷售傭金、團(tuán)隊(duì)管理獎(jiǎng)金、伯樂獎(jiǎng)金，為每一個(gè)小夢(mèng)想提供大舞臺(tái)。

菜鳥與天貓聯(lián)合宣布啟動(dòng)“神農(nóng)計(jì)劃”

4月26日，菜鳥與天貓聯(lián)合宣布啟動(dòng)“神農(nóng)計(jì)劃”。雙方計(jì)劃在兩年內(nèi)在全國開設(shè)100個(gè)原產(chǎn)地生鮮倉庫，覆蓋全國生鮮主產(chǎn)區(qū)，將工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)引入生鮮供應(yīng)鏈全領(lǐng)域，用算法和黑科技幫助農(nóng)戶賣水果、運(yùn)水果。

目前，首個(gè)菜鳥原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化倉庫在陜西咸陽市武功縣啟用。菜鳥生鮮供應(yīng)鏈平臺(tái)負(fù)責(zé)人介紹，今年菜鳥將在20多個(gè)縣域開設(shè)原產(chǎn)地倉，覆蓋全國一半的生鮮主產(chǎn)區(qū)。未來兩年內(nèi)，原產(chǎn)地倉將擴(kuò)大到100個(gè)，覆蓋所有的生鮮產(chǎn)區(qū)。

菜鳥ET物流實(shí)驗(yàn)室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，新零售背后是一套新物流，新物流依托新技術(shù)，菜鳥除了嘗試使用無人技術(shù)之外，還會(huì)用智能算法為生鮮商品的銷售、布貨提供智能決策，并幫助原產(chǎn)地優(yōu)化整個(gè)種植產(chǎn)業(yè)。

“京東生鮮放出大招”

4月27日，京東生鮮放出大招，召集超過600家行業(yè)生鮮從業(yè)者，宣布推出“京東生鮮賦能計(jì)劃”，具體來說，京東生鮮將在營銷、渠道、物流、數(shù)據(jù)、金融等五個(gè)維度賦能生鮮商家，持續(xù)為商家“輸血”。此外，京東生鮮還宣布啟動(dòng)“億元俱樂部”計(jì)劃，打造100個(gè)在京東生鮮上年銷售額過億的商家。

京東高級(jí)副總裁、大快消事業(yè)群總裁王笑松對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者等媒體稱，中國的生鮮現(xiàn)狀是整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)偏低，品牌集中度低，另外，行業(yè)利潤也低。他認(rèn)為，原因之一在于零售渠道過于分散。而日前中國農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟發(fā)布的《2018年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報(bào)告》顯示，生鮮電商的市場(chǎng)滲透率僅約為3%。

王笑松在當(dāng)天的發(fā)言中宣布，“京東在冷鏈物流方面會(huì)持續(xù)加大投入。京東的冷鏈物流不僅僅供京東生鮮使用，我們是供整個(gè)社會(huì)、行業(yè)使用。”據(jù)《華夏時(shí)報(bào)》記者了解，京東的生鮮冷鏈配送已覆蓋全國300多個(gè)城市，在全國核心城市擁有全溫層冷庫，庫內(nèi)日均訂單處理能力達(dá)到100萬件。

除上述電商巨頭之外，盒馬鮮生也宣布2018年將在北京開出30家門店。據(jù)有關(guān)記者了解，盒馬規(guī)劃位于亦莊的新門店距7FRESH不足3公里。由此可見，2018年生鮮新零售的戰(zhàn)場(chǎng)會(huì)愈發(fā)激烈。入場(chǎng)的玩家將大規(guī)模的跑馬圈地爭(zhēng)奪線下流量入口，同時(shí)也會(huì)涌入更多創(chuàng)新模式的創(chuàng)業(yè)者參與進(jìn)來，而究竟誰能勝出，最終的投票權(quán)還是交給消費(fèi)者。