隨著智能手機與網(wǎng)絡(luò)使用越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)購物也越來越貼近人們的生活，很多時候人們足不出戶就可以買到心儀之物，更加的方便、快捷。

但生鮮配送存在的問題依然棘手，生鮮產(chǎn)品不同于普通的3C、圖書、服裝產(chǎn)品，對運輸及存儲的條件要求非常嚴苛，生鮮產(chǎn)品從供應(yīng)商到最終消費者主要經(jīng)歷了干線運輸、倉儲和最后配送三個環(huán)節(jié)，這就造成了生鮮配送的成本居高不下。

對于普通的消費者而言，我購買的商品，不僅要物美價廉，還要配送快而準時。而在餐廳食材配送行業(yè)，這個要求對于餐廳客戶依然是存在的。在生鮮配送行業(yè)，配送商晚上甚至凌晨才收到訂單，早上五六點就要將商品配送到客戶手里的事情是常有的。

對于食材配送商的要求也就不僅是配送快，這還要求配送商們在商品出庫前的各個環(huán)節(jié)不能出錯，從采購到入庫，分揀出庫，配送上既要做到快速準時，還要降低出錯率，否則一旦出錯，就會大大的影響到配送的實效，影響客戶的正常經(jīng)營。

因此，我們可以看到，生鮮配送的硬指標其實就是快而準。做生鮮配送就是跟時間賽跑，如果不想因為配送實效慢而被客戶淘汰的話，那么下面的幾個方法可以幫到你提高自己的配送實效：

1、制定準確的下單時間要求，在不同時間段下單按不同時間段送菜，比如說在下午四點前下單的客戶可以要求在凌晨送到，而在晚上12點前下的單會在早上六點前送到客戶手中。這樣就可以避免不同時間段的訂單混在一起影響訂單實效，從而提高配送的效率。

2、確定配送的區(qū)域范圍。以配送中心為核心建立配送區(qū)域，因為如果運送區(qū)域超出自己配送極限，配送距離越長，對運輸設(shè)備要求也越高，相應(yīng)的運作方式和組織管理程序也會不同。確定合適的配送范圍慮形成足夠的配送能力，可以滿足市場需要，提高配送的效率。

3、使用專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)，觀麥系統(tǒng)整套系統(tǒng)包括的功能模塊有：微信商城、采購匯總、進銷存管理、分揀任務(wù)、配送規(guī)劃、售后客服、財務(wù)管理、數(shù)據(jù)分析、員工賬號管理等，打通從訂單到采購、分揀、配送的所有環(huán)節(jié)，提高配送效率。

只有在保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量過硬的同時，為配送客戶提供更高效、優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)，才能成為獲取用戶的“殺手锏”。同時也可以通過提高自身的服務(wù)水平來避免打“價格戰(zhàn)”，從而提高利潤率，更加穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展。