白酒的口感改良迎合趨勢。年輕人追求清爽、低度數(shù),企業(yè)推出氣泡白酒、果味白酒,添加二氧化碳、果汁,創(chuàng)新口感;針對女性,降低酒精度,優(yōu)化包裝粉嫩、精致,讓白酒不再是男性專屬,融入新消費場景,拓展受眾群體,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代間尋平衡,開啟白酒新潮流。白酒的行業(yè)協(xié)會作用關鍵。組織研討、培訓,提升從業(yè)者技能;制定規(guī)范、標準,凈化市場秩序;舉辦展會、大賽,為企業(yè)搭臺,展示成果、交流合作。協(xié)會如行業(yè)燈塔,引導方向,協(xié)調各方,推動白酒產業(yè)有序、健康發(fā)展,攜手共創(chuàng)輝煌未來。組織 “尋根千年酒脈” 游,天合酒業(yè)邀大眾體驗工藝,傳承古老白酒文化。山東老牌白酒陳釀
我國廣袤無垠的疆土孕育出風格迥異的地域文化,白酒消費偏好也隨之呈現(xiàn)出鮮明的區(qū)域特征。北方大地,氣候寒冷凜冽,人們性格豪爽奔放,因而偏愛高度烈酒,像二鍋頭在京津冀地區(qū),憑借其醇厚濃烈、勁爽過癮的口感,銷量頗為可觀,若要在此區(qū)域貼牌此類產品,勢必要突出這種醇厚、勁爽的獨特風味,方能契合當?shù)叵M者的味蕾需求。反觀南方,尤其是江浙滬一帶,溫潤的氣候與悠久的歷史滋養(yǎng)出深厚的黃酒文化,消費者口味相對偏向柔和、淡雅,清香型、米香型白酒貼牌在此地更易尋得市場切入點,以細膩溫潤的口感迎合當?shù)匚独倨谩T賹⒛抗馔断虺青l(xiāng)二元市場,農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,居民大多務實重性價比,大容量、簡包裝的酒品往往備受歡迎,經濟實惠是他們的首要選擇;而城市白領階層,身處繁華都市,追求精致生活,更看重品牌內涵、精致包裝所帶來的品質感與身份象征,針對如此不同的區(qū)域、人群特點,準確定位,量身定制營銷策略,是貼牌酒打開銷路、站穩(wěn)腳跟的關鍵鑰匙。廣東老牌白酒年份酒生產重環(huán)保,天合酒業(yè)投設備凈化廢水、循環(huán)廢渣,擔起白酒行業(yè)綠色責任。
成都市天合酒業(yè)有限公司,宛如一顆璀璨明珠,鑲嵌于北緯 30° 黃金釀酒帶的邛崍。這片神奇土地,古名臨邛,承載著厚重底蘊。此地水系縱橫交錯,品質較優(yōu)的水源取之不盡,為白酒釀造注入靈魂。四季溫潤,冬暖夏涼的氣候,更是微生物繁衍的天堂,促使美酒在歲月中自然發(fā)酵、升華。公司千余個窖池星羅棋布,濃香型的醇厚、醬香型的馥郁在此交融。年產 3000 余噸五糧型原酒與醬香型白酒,每一滴都凝聚匠心。兩萬多噸原酒與調味酒的龐大儲備,是品質的堅實后盾,銷往湖北、甘肅等全國多地,讓天合佳釀香飄四方。
成都市天合酒業(yè)有限公司扎根邛崍,這片北緯 30° 的白酒樂土,散發(fā)著迷人酒香。邛崍作為歷史名城,文化底蘊深厚,“文君當壚,相如滌器” 的故事傳頌千古,為白酒注入浪漫情懷。公司憑借當?shù)貎?yōu)勢,窖池錯落分布,年產 3000 余噸美酒,從選糧到釀造,嚴守傳統(tǒng)工藝,顆粒飽滿的五糧入池,經微生物奇妙作用,化為濃香、醬香交織的醇厚酒液。20000 多噸原酒庫存,是時光沉淀的精華,銷往全國如甘肅,當?shù)鼐朴褱\酌,感受邛崍山水與匠心融合的獨特風味,天合白酒成為地域名片。天合酒業(yè)白酒,質優(yōu)五糧細處理,多道工序嚴把控,凈爽甘美,廣受喜愛。
在白酒貼牌這片波濤洶涌的商海中,品質堪稱是決定生死存亡的生命線。酒廠作為品質把控的首道關卡,必須建立起如銅墻鐵壁般嚴格的原輔料檢驗流程。從高粱、小麥等原料采購的源頭開始,便派遣專業(yè)人員深入田間地頭,嚴格篩查,杜絕任何霉變、農藥殘留超標的問題原料混入生產線。在釀造過程中,規(guī)范工人的每一個操作步驟,猶如雕琢藝術品般嚴謹細致,嚴守固態(tài)發(fā)酵、蒸餾等關鍵工藝的時長、溫度準確標準,以醬香酒為例,需遵循 “12987” 這般繁復卻蘊含智慧的傳統(tǒng)工藝,少了其中任何一環(huán),都如同拼圖缺失關鍵一塊,必將影響酒品的獨特風味。而在成品酒出廠前,更要經過多輪品酒師的盲評考驗,憑借他們敏銳的嗅覺與味覺,品鑒酒質的清澈透明程度、香氣的協(xié)調融合度以及口感的醇厚豐滿感;同時,結合理化指標的精密檢測,確保各項數(shù)據(jù)符合甚至超越國家標準,只有如此,貼牌品牌才能在激烈的市場競爭中長久穩(wěn)固立足,贏得消費者的信賴與口碑。天合酒業(yè)省內廣布渠道,與經銷商攜手,使產品入駐商超,貼近消費者日常。老牌白酒禮品酒
舉辦 “酒文化與詩詞大會”,天合酒業(yè)以酒為媒,促文人雅聚,弘揚傳統(tǒng)文化。山東老牌白酒陳釀
近些年來,全球消費市場都呈現(xiàn)出令人矚目的多元化蓬勃發(fā)展態(tài)勢,白酒貼牌業(yè)務順勢崛起,熱度持續(xù)攀升。一方面,白酒在中國文化脈絡里扎根極深,作為傳統(tǒng)飲品,在各類社交聚會、商務宴請以及家庭歡慶等場合,始終占據(jù)著舉足輕重的地位,其市場需求如同穩(wěn)健生長的參天大樹,根基牢固且不斷開枝散葉,持續(xù)旺盛不衰。另一方面,在創(chuàng)業(yè)浪潮翻涌的當下,眾多懷揣夢想、試圖切入白酒賽道的新興品牌,卻無奈被釀造工藝的復雜性、窖池資源的稀缺性以及前期高額投入等諸多門檻所阻擋。山東老牌白酒陳釀