小米是很多人都喜歡吃的一種谷類,相對于大米來說,小米的營養(yǎng)更加的豐富。尤其用小米來煮粥是很好的,味道松軟可口、黏黏糊糊,而且還有一股特殊的香味,十分誘人。小米是適合所有人群食用,尤其是婦女產(chǎn)婦,老弱病人和兒童都是很好的保健營養(yǎng)品?,F(xiàn)在也出現(xiàn)了一種有機小米,那么什么是有機小米?本品是有機食品,口感清香,晶瑩飽滿,富含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和人體所需的各種維生素等。小米簡介小米是粟脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右,故名。原產(chǎn)于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司的行業(yè)影響力逐年提升。海南月子米廠家
小米粥自古以來就被稱為“代參湯”,而熬粥也是小米很補的吃法之一。咱們根據(jù)口味和食補需要,在這里給灸友們搭配了8款香、甜、潤的小米粥??靵砜纯?,您適合哪一種:01、小米南瓜粥原料:小米150克、南瓜300克。做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,熬煮至軟爛即可。02、紅糖小米粥原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。做法:①小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。②取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。山西農(nóng)家富硒月子米多少錢一斤山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司注重于產(chǎn)品的環(huán)保性能,將應(yīng)用美學(xué)與環(huán)保健康結(jié)合起來。
中國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制,其中保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外,小米也含有蛋白質(zhì)、復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高(約70%),是一種能量食物。和其他谷物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量較低。
通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰干。儲藏前應(yīng)去除糠雜。藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時,要及時出風(fēng)過篩,除糠降溫,以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害,發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。質(zhì)量的有機小米米粒大小和顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無蟲,無雜質(zhì)。聞起來具有正常的清香味,無其他異味,手摸有涼爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感覺,無任何異味。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司需要的是客戶的滿意,而唯有雙贏,利益共享。
蓼塢小米的產(chǎn)地是淄川區(qū)寨里鎮(zhèn),這里光照充足,土壤呈弱堿性,不用化肥,生長周期長,所產(chǎn)谷子均勻而小,色澤黃潤,煮好的粥五谷相連,口感甜,粘度高遠(yuǎn)近聞名,是一種傳統(tǒng)的天然營養(yǎng)素。尤其是在孕產(chǎn)婦、老人和兒童中,更是家喻戶曉。自古以來,蓼塢村就有種小米的傳統(tǒng)。這里的山是青石山,土壤是弱堿性土壤。由于光照充足,生長周期長,米粒小而均勻,色澤黃而濕潤。水煮米粒相通,口感粘糯,是傳統(tǒng)營養(yǎng)素。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家簡單介紹一下蓼塢小米。蓼塢小米又被稱為“月子米”,它米質(zhì)甜香,色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,有油性,營養(yǎng)價值非常高,是孕婦、幼兒、老年人的營養(yǎng)佳品。蓼塢小米曾獲得過很多榮譽:1998年,蓼塢小米在山東省谷子評選會上榮獲銅獎;2001年,在全國谷子評選會上,蓼塢小米獲全國品質(zhì)小米獎;2001年,淄川區(qū)品質(zhì)命名蓼塢村為品質(zhì)小米村;2004年,在農(nóng)業(yè)部召開的第4次品質(zhì)米品質(zhì)鑒定會上,蓼塢小米(石家峪種植區(qū))在全國47個品種中脫穎而出,獲得品質(zhì)小米第三名,成為山東省獲此殊榮的小米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)力量雄厚,工裝設(shè)備和檢測儀器齊備,檢驗與實驗手段完善。黑龍江農(nóng)家月子米多少錢一斤
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新時期下,農(nóng)村土地改進(jìn)進(jìn)程將加快,種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化經(jīng)營將被大力推動;其次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,有限責(zé)任公司企業(yè)將向集團(tuán)化邁進(jìn);"互聯(lián)網(wǎng)+"背景下,農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可期。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實現(xiàn)精確農(nóng)業(yè),降低單位成本,提高單位產(chǎn)量。此外,信息化管理實現(xiàn)工廠化的流程式運作,將進(jìn)一步提升經(jīng)營效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新。我國農(nóng)村有9億人口,占據(jù)全國人口70%,農(nóng)業(yè)人口7億占產(chǎn)業(yè)總?cè)丝?0%。作為農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題關(guān)系社會穩(wěn)定與國富民強。另一方面,新時代下,農(nóng)業(yè)同時也是蘊含大量機會的大產(chǎn)業(yè),有資料顯示,中國每年農(nóng)產(chǎn)業(yè)及食品總規(guī)模為9.3萬億,農(nóng)資總市場為2.2萬億。2014年中國社會消費品零售總額為26.2萬億(其中電商13億),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈占據(jù)了半壁江山。超過10萬億的農(nóng)業(yè)市場規(guī)模下,預(yù)計其現(xiàn)代蓼塢小米,雜糧小米,月子米,魯鄉(xiāng)裕五谷雜糧小米市場規(guī)??蛇_(dá)萬億級別?;ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)將對生產(chǎn)、流通、經(jīng)營、金融服務(wù)、人才培養(yǎng)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行深度改造,優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給側(cè),提升農(nóng)業(yè)運營效率和質(zhì)量。農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級,通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù)、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用,提升粗放低效的生產(chǎn)方式,逐步實現(xiàn)智慧、精確。海南月子米廠家
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