小米的存儲(chǔ)1.通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲(chǔ)藏前水分過(guò)大時(shí)，不能曝曬，可陰干。2.儲(chǔ)藏前應(yīng)去除糠雜。3.藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時(shí)，要及時(shí)出風(fēng)過(guò)篩，除糠降溫，以防霉變。4.小米易遭蛾類幼蟲(chóng)等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲(chóng)部分排出單獨(dú)處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲(chóng)。小米的烹飪小技巧小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足。小米粥不宜太稀?。惶悦讜r(shí)不要用手搓，忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司依托便利的區(qū)位和人才優(yōu)勢(shì)。四川新月子米

魯鄉(xiāng)裕富硒小米種植于淄川蓼塢大山深處，土壤中富含硒元素，獨(dú)特的氣候特點(diǎn)，非常適合糧食種植，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，更利于養(yǎng)分的積累。現(xiàn)在市面上小米的產(chǎn)地和種類五花八門(mén)，所以在選購(gòu)時(shí)，即使貴幾塊錢(qián)也要選擇富硒小米，原因就在這。富硒小米中含有人體所需的微量元素硒，硒在人體中起著重要作用，它有著“心臟的守護(hù)神”、“天然胰島素”等美稱，所以它也成為我們身體必不可少的微量元素之一。而人體是無(wú)法自然產(chǎn)生微量元素硒，只能通過(guò)食物或藥物進(jìn)行補(bǔ)充，在正常的基礎(chǔ)下，食物補(bǔ)充是比較好的一種方式。上海新月子米山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司將“素質(zhì)化、專業(yè)化、人性化、制度化”作為公司管理理念。

在中國(guó)民俗許多女性在生產(chǎn)完以后一般都是多喝些小米湯，或是是用小米加老紅糖來(lái)服用，為此來(lái)調(diào)理人體推動(dòng)人體的修復(fù)。歷經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，小米煮粥后營(yíng)養(yǎng)成分更為的豐富多彩，乃至有代參湯之美譽(yù)。而小米往往具備這般高的營(yíng)養(yǎng)成分，是由于小米在服用以前不需要太過(guò)的特制，因而儲(chǔ)存了很多的維他命和碳酸鹽，乃至小米中所帶有的維生素b21成分是稻米中的好幾倍，此外小米中的碳酸鹽成分也高過(guò)稻米。小米能健脾開(kāi)胃在我國(guó)中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)，小米入脾、胃、脾經(jīng)，因而常常服用具備健脾開(kāi)胃胃的作用，它不但能夠緩解胃痛，緩解胃液，關(guān)鍵的是它還能夠醫(yī)治和防止一些慢性胃病，進(jìn)而減少消化道疾病的概率；他不但適用脾虛濕困，消化吸收乏力引發(fā)的腹脹腹瀉，自然還能夠醫(yī)治和防止食欲不佳，身體乏力這些病癥。

《札記》中有“仲秋之月養(yǎng)衰老，授幾杖行，糜粥飲食”的記載。清代王士雄也將粥譽(yù)為“世間補(bǔ)人之物”。秋季喝粥，我們可以收獲3個(gè)好處——01補(bǔ)水粥既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結(jié)合，通過(guò)消化道的速度較慢，在人體留存的時(shí)間較長(zhǎng)，比單獨(dú)喝水讓人感到更加滋潤(rùn)。02安撫腸胃在腸胃功能低下，或者發(fā)生腸道腹瀉等情況時(shí)，喝粥是比較好不過(guò)的。即便沒(méi)有胃腸疾病，在食欲不振時(shí)喝點(diǎn)粥，也能讓胃腸暫時(shí)休息一下。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司全力打造良好的企業(yè)形象。

中國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因?yàn)樾∶仔再|(zhì)是堿性的，所以烹煮時(shí)，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高（約70%），是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動(dòng)很大，一般介于5%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司管理嚴(yán)格，服務(wù)超值。四川新月子米

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用富硒有機(jī)小米做的小米粥來(lái)養(yǎng)胃是良好的食療滋補(bǔ)品，在飲食中有的人喜歡喝小米粥恨不得每頓都做小米粥吃，小米粥如果熬好了，會(huì)有好多的營(yíng)養(yǎng)，并不亞于其它的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品?？墒窃袐D能喝小米粥嗎？孕婦喝小米粥有什么好處呢？小米粥做起來(lái)非常的容易，喝小米粥還有好多的保健功效，可是孕婦到底能不能喝小米粥呢？如果可以的話，孕婦朋友喝小米粥對(duì)身體上和胎兒上會(huì)有什么好處呢？功效一：可以給孕婦補(bǔ)充豐富的維生素以及微量元素。功效二：小米粥有效給孕婦提高了直接蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白質(zhì)是二手蛋白質(zhì)。不少醫(yī)學(xué)家以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為動(dòng)物蛋白質(zhì)沒(méi)有植物蛋白質(zhì)好。功效三：小米粥中的維生素B2，能避免胎兒骨骼畸形。功效四：小米粥中所含的鋅，是維護(hù)性腺健康的微量元素，使所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸，生長(zhǎng)正常。功效五：小米粥中所含的銅，孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產(chǎn)。功效六：小米粥中所含的碘，妊娠期婦女?dāng)z取足夠的碘而維持甲狀腺功能正常。避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。通過(guò)以上6點(diǎn)可以看出，孕婦吃富硒有機(jī)小米是非常有利于胎兒的發(fā)育的，吃小米粥有利于寶寶的健康，也有利于孕婦的健康，因?yàn)樾∶字啾旧砭褪亲剃庰B(yǎng)血的。四川新月子米

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