小米味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。在你沒胃口、食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜。而有機小米是小米中之精品，從土地到餐桌全程無污染控制，有機小米是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，100%保留了營養(yǎng)成份。經(jīng)測定，有機小米蛋白質(zhì)含量高達16.9%，蛋氨酸含量是大米的2.2倍，維生素B1含量比小麥高23.5%，比玉米高80.8%，鐵的含量也比較高。同時，含有人體不可缺少的18種氨基酸，而且有機硒、脂肪、礦物質(zhì)等含量都高于普通小米。營養(yǎng)學(xué)家認為，有機小米蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于牛奶，是質(zhì)量的人類營養(yǎng)食品源。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司優(yōu)良的研發(fā)與生產(chǎn)團隊，專業(yè)的技術(shù)支撐。上海新月子米多少錢

新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力，其營養(yǎng)成分也豐富。所以大家在熬制小米粥的時一定要盡量選擇新鮮的小米。新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。所以熬粥所用的米必須是質(zhì)量新米，否則小米粥的滋補作用會大打折扣。小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，所以不能完全以小米為主食。通過食用小米補充營養(yǎng)的時候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的時候也可加入紅豆、綠豆、花生豆、紅棗等。虛寒與氣滯體質(zhì)的人要少吃小米。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米熬粥不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，具有益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油，其實這些米油滋補力非常好。想要獲得質(zhì)量的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候比較好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。福建農(nóng)家富硒月子米多少錢一袋山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以發(fā)展求壯大，就一定會贏得更好的明天。

社會在進步，人的腳步也在快速前進，往往在這個時候人們就忽略了自身健康的問題，首先就要從飲食入口，有機小米就是非常有營養(yǎng)的主食之一，而且經(jīng)常食用有機小米，還可以不斷的改善身體更方面的營養(yǎng)需求，下面魯鄉(xiāng)裕教您怎樣正確食用有機小米？首先：由于有機小米中含有大量的纖維素，纖維素本身會對大腸產(chǎn)生機械性刺激，促進腸蠕動，使大便變軟暢通，這對于預(yù)防腸惡性細胞和由于血脂過高而導(dǎo)致的心腦血管是十分有利的。25歲至35歲年齡段的人然而，若是25歲至35歲這段年齡的人，久食多食有機小米就會影響人體機能對蛋白質(zhì)、無機鹽和某些微量元素的吸收，甚至影響到生殖能力。如長期過多進食高纖維食物，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻，脂肪攝入量大減，微量元素缺乏，以至造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。所以這個年齡段的人，每周吃有機小米天數(shù)不要吃過超過三天，或者喝一些雜糧細作的飲料也比較合適，因為大部分雜糧飲料，在釀造過程中就考慮到增加微量元素的補充，比較適合年輕人飲用。

中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高（約70%），是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大，一般介于5%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司全力打造良好的企業(yè)形象。

小米的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。營養(yǎng)優(yōu)勢1、含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。2、含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經(jīng)常吃些小米，對患者有益。5、含鐵量高，為大米的4.8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承著“標(biāo)準(zhǔn)、精細、超越、求精”的質(zhì)量方針。福建農(nóng)家富硒月子米多少錢一袋

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一般來說，小米常見的吃法有3種：熬粥、煮飯、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。以上吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝比較好。不過，如果只是煮成小米粥，實話說有些稍顯寡淡。如果能搭配其它食材一起煮，不但風(fēng)味十足，養(yǎng)生作用也會翻倍。夏天陽氣盛，人體新陳代謝旺盛，損失水分較多，易傷津耗氣。此時的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，不要過多地吃冰冷、油膩食物。如果這時候能喝一些粥，能補充身體所需水分，還可以通過搭配豐富的食材，讓孩子攝取豐富的營養(yǎng)，增強抵抗力。上海新月子米多少錢

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