從技術(shù)規(guī)范出發(fā)，食品級(jí)流體除鐵器清理時(shí)，選用的清洗劑需滿足食品添加劑規(guī)范，其酸堿度要嚴(yán)格控制在特定范圍，防止對(duì)設(shè)備材質(zhì)造成腐蝕。清洗工藝上，采用高壓脈沖噴淋技術(shù)，能更高效地去除雜質(zhì)且減少清洗劑用量。在沖洗環(huán)節(jié)，運(yùn)用高精度的水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，確保沖洗水的微生物與化學(xué)物質(zhì)含量達(dá)標(biāo)。消毒過(guò)程，依據(jù)設(shè)備材質(zhì)與結(jié)構(gòu)，選擇合適的紫外線波長(zhǎng)與照射時(shí)間，或控制蒸汽溫度、壓力與消毒時(shí)長(zhǎng)，以實(shí)現(xiàn)徹底殺菌。

給做吃的用的流體除鐵器清理可不能馬虎！先讓它停下來(lái)，然后用那種能吃的清洗劑，像給它洗個(gè) “泡泡浴”，把臟東西都洗掉。用軟軟的刷子把磁棒刷干凈，再用好多好多干凈的水沖，沖得干干凈凈的。**，用紫外線燈照一照，或者用熱氣騰騰的蒸汽給它消消毒，這樣就又能放心用啦！