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子固記拌粉對(duì)于食材的新鮮程度有什么保證措施?

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江西宋小固科技有限公司2023-08-31

我們有專門的供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,并對(duì)原材料的采購和配送進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。我們與可靠的供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保能夠及時(shí)獲取新鮮的食材。同時(shí),我們定期與供應(yīng)商進(jìn)行溝通和檢查,以確保他們的存儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

江西宋小固科技有限公司
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簡介:專注于子固記貢菜剁椒拌粉(盒裝、子固記南昌拌粉青春版(袋、子固記南豐水粉干(禮盒裝,秉持“顧客至上誠
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香味濃,子固記拌粉
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其余 2 條回答

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    江西宋小固科技有限公司 2023-09-01

    我們實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則。在庫存管理方面,我們嚴(yán)格控制原材料的儲(chǔ)存時(shí)間,確保先使用先進(jìn),避免食材過期造成的品質(zhì)問題。我們通過信息系統(tǒng)來管理庫存,及時(shí)跟蹤食材的有效期,并在需要時(shí)及時(shí)補(bǔ)充新鮮的食材,以保持拌粉的口感和品質(zhì)。

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    江西宋小固科技有限公司 2023-09-06

    我們注重食材的處理和加工速度。我們的廚師團(tuán)隊(duì)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),熟悉食材的處理方法,并在拌粉制作過程中迅速處理食材,確保它們保持新鮮的狀態(tài)。我們嚴(yán)格控制烹飪時(shí)間和溫度,以比較大限度地保留食材的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。

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