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發(fā)酵消泡劑的主要作用是什么呢?發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量泡沫嗎?

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廣州崍克保新材料科技有限公司2025-01-01

主要作用是減少或消除在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的泡沫,確保發(fā)酵罐內(nèi)的液體能夠充分接觸和混合。在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量泡沫。這是因?yàn)槲⑸锎x產(chǎn)生氣體、培養(yǎng)基中的蛋白質(zhì)等成分有表面活性,易形成泡沫。

廣州崍克保新材料科技有限公司
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簡介:廣州崍克保新材料科技有限公司,為國家高新技術(shù)企業(yè),廣州股權(quán)交易中心掛牌科技企業(yè),設(shè)立自己的工廠。
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其余 1 條回答

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    廣州崍克保新材料科技有限公司 2025-01-03

    它還能防止因泡沫過多導(dǎo)致的溢出,保護(hù)設(shè)備并提高生產(chǎn)效率。發(fā)酵過程通常會出現(xiàn)大量泡沫。發(fā)酵時(shí)通氣攪拌、微生物分泌的代謝產(chǎn)物等情況,使得液體表面張力改變,從而產(chǎn)生泡沫。

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