廣州市藍(lán)美點(diǎn)食品有限公司2024-03-30
制作菠蘿面包的流程一般如下:
1. 準(zhǔn)備材料:面粉、酵母、糖、鹽、黃油、牛奶、雞蛋、菠蘿等。
2. 將面粉、酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋等混合在一起,揉成面團(tuán)。
3. 將黃油加入面團(tuán)中,揉至面團(tuán)變得光滑有彈性。
4. 將菠蘿切成小塊,加入面團(tuán)中,揉勻。
5. 將揉好的面團(tuán)放入盆中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵。
6. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉成形狀,放入烤盤(pán)中,再次發(fā)酵。
7. 將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中,烤制約20-25分鐘。
8. 烤好后取出,晾涼即可食用。
制作菠蘿面包的具體流程可能會(huì)因?yàn)椴煌氖匙V而略有不同,但大致上都是以上這些步驟。
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