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在餅干生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)新品時,IAS-3100能提供什么幫助?

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無錫迅杰光遠科技有限公司2025-03-14

企業(yè)開發(fā)新口味餅干時,需嘗試多種原料組合。IAS-3100實驗室近紅外光譜分析儀能對不同原料組合制成的餅干樣品,利用大面積掃描模式精確檢測水分、蛋白、脂肪等成分。通過對比不同組合下的檢測數(shù)據(jù),企業(yè)可分析出哪種原料組合能使餅干達到理想的口感、質(zhì)地與營養(yǎng)配比。檢測發(fā)現(xiàn)增加某類油脂能提升餅干酥脆度,調(diào)整原料中蛋白與淀粉比例可改善餅干韌性。依據(jù)這些數(shù)據(jù),企業(yè)能確定更佳原料組合,開發(fā)出滿足消費者口味與營養(yǎng)需求的新口味餅干。我們迅杰光遠是一家從事近紅外光譜分析儀器研發(fā)及提供行業(yè)定制化解決方案的企業(yè)。公司圍繞著近紅外光譜分析技術全生命周期,針對不同的用戶特點提供個性化、智能化的產(chǎn)品及服務。如有需求歡迎咨詢!

無錫迅杰光遠科技有限公司
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簡介:專注于近紅外光譜儀、在線式近紅外分析儀、便攜式近紅外光譜儀的自主研發(fā)與生產(chǎn)的省級專精特新企業(yè)
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