泛茶控股(廣州)有限公司2024-10-07
茶葉的烘焙程度會(huì)卓著影響茶葉的口感。一般來說,焙火輕的茶葉喝起來感覺比較生,口感上像是吃口味清淡的菜一樣,香氣較為清新;焙火重的茶葉喝起來感覺比較熟,口感上猶如吃紅燒的菜一樣,香氣更為濃郁且持久。此外,不同的焙火程度還會(huì)對(duì)茶葉的湯色、滋味等產(chǎn)生影響。
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