貴州酌趣酒業(yè)有限公司2023-02-24
1、看酒體的顏色,好的醬酒酒體微微發(fā)黃,因?yàn)槭前l(fā)酵的原因,比水要渾濁,流動(dòng)慢。
2、聞酒香,把酒杯放在鼻下1厘米的位置,如果是好的醬香酒,輕嗅會(huì)有炒黃豆的香味,深嗅會(huì)有幽蘭香花果香。如果出現(xiàn)糟臭、爛菜葉味兒或者其它的邪雜味,那么說(shuō)明這種酒的酒質(zhì)非常差。
3、好的醬酒入口辣,進(jìn)喉灼熱,入肚綿軟,慢慢咽下,唇齒留香。
4、好的醬酒不上頭,不口干,醉后醒酒快。
本回答由 貴州酌趣酒業(yè)有限公司 提供