如果遇到就餐高峰期，怎樣保證出餐速度？

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南京寧嘉客小碗菜餐飲管理服務(wù)有限公司2025-04-12

提前做好準(zhǔn)備工作，如食材的預(yù)處理、餐具的準(zhǔn)備等。合理安排工作人員崗位，明確分工，提高工作效率。優(yōu)化烹飪流程，采用一些快速烹飪的方法，確保在高峰期能夠及時出餐。

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簡介：南京寧嘉客提供食堂管理服務(wù)，包括企事業(yè)單位、學(xué)校食堂托管、承包和營養(yǎng)配餐以及戶外活動送餐服務(wù)。

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