蒸餾技術(shù)，膜蒸餾是一種采用疏水微孔膜，用膜兩邊蒸氣壓力的差值來力的膜分離，當輸水微孔膜分隔開不同溫度水溶液時，則會因為膜的疏水性導(dǎo)致兩側(cè)的水溶液均不可透過膜孔穿入到另一側(cè)。暖側(cè)水溶液同膜之間的水蒸氣壓會高于冷側(cè)的氣壓，水蒸氣能穿過膜孔由暖側(cè)過渡至冷側(cè)發(fā)生冷凝。減壓膜蒸餾主要是將傳統(tǒng)蒸餾技術(shù)和膜技術(shù)結(jié)合發(fā)明的一種新型膜分離技術(shù)。該方法具有設(shè)備簡單，過程溫度低，對大分子等揮發(fā)物的截留率能夠達到100%，能夠完成高濃度溶液的處理等優(yōu)點。相比較于常規(guī)蒸餾法，膜蒸餾可以實現(xiàn)較高的蒸餾效率，該法系統(tǒng)占地面積更小，得到的蒸餾液較為純凈。同時膜蒸餾過程也不要求把溶液加熱至沸點，膜兩側(cè)維持適當?shù)膲翰罴纯赏瓿烧麴s處理。然而膜成本高，蒸餾通量受到系統(tǒng)限制。溫度變化以及濃度極化也將影響膜蒸餾效果，難以保持運行狀態(tài)的穩(wěn)定。膜蒸餾是一個存在相變的過程，熱量主要是通過熱傳導(dǎo)的方法傳遞到液體中，所以能量轉(zhuǎn)化效率較低（通常在20%左右）。