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釀酒師傅對于嗆皮燒產(chǎn)品的品質(zhì)控制措施如何呢?

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寧波力洋酒業(yè)有限公司2023-08-19

以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純,嗆皮燒主要用“清蒸清”的工藝,做出的是清香型白酒,其他工藝如“混蒸混”是用濃香型工藝!

寧波力洋酒業(yè)有限公司
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簡介:專注于黃精酒、70°酒頭、力洋12、嗆皮燒,秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念,歡迎洽談咨詢
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嗆皮燒
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其余 2 條回答

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    寧波力洋酒業(yè)有限公司 2023-08-21

    力洋酒業(yè)的定位是:生產(chǎn)清香型白酒,因此嗆皮燒品質(zhì)控制用的是專業(yè)的清香型工藝。

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    寧波力洋酒業(yè)有限公司 2023-08-23

    力洋酒人采用地缸發(fā)酵、雙曲發(fā)酵的釀制技術(shù),減少細(xì)菌的影響,保證酒的品質(zhì)。

  • 百花季
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