“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時(shí)代,從長遠(yuǎn)角度來看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理?xiàng)顫硎?,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng)、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點(diǎn),集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立,能夠提升對(duì)蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟(jì)回報(bào)更穩(wěn)定。在楊濤看來,蝦價(jià)受到氣候、病害、供求關(guān)系、進(jìn)出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對(duì)蝦的價(jià)格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時(shí)代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。建立健全養(yǎng)殖業(yè)政策體系,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。陜西專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)十分有發(fā)展前景,但在我國,這項(xiàng)技術(shù)的研究經(jīng)歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀(jì)80年代中期,彼時(shí)國內(nèi)的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購德國、丹麥等國的循環(huán)水設(shè)備,用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖,由于設(shè)備和管理的認(rèn)識(shí)不足,養(yǎng)殖效果并未起色。時(shí)至2007年,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動(dòng)下,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項(xiàng)目為表示,我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后,我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展“快車道”,從設(shè)備技術(shù)、養(yǎng)殖管理、漁場(chǎng)規(guī)劃等領(lǐng)域均有突破,如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負(fù)荷掛膜技術(shù)等實(shí)用性水處理裝備和水處理技術(shù)。這些設(shè)備和技術(shù)的誕生,規(guī)避傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素,更實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利的“微笑曲線”。云南循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地發(fā)展休閑漁業(yè),提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價(jià)值。
那又是怎么做到的呢?跟傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚相比,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間的優(yōu)勢(shì),主要有三點(diǎn):1.對(duì)水溫的精確控制:一般來說,工廠化養(yǎng)殖的溫度都在15到30度之間;2.對(duì)溶氧的充足供給:循環(huán)水養(yǎng)殖池,水體溶氧都控制在5mg/l以上;3.對(duì)水質(zhì)的人為調(diào)控:諸如對(duì)水體PH值、硬度、氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等,都調(diào)節(jié)在合理范圍內(nèi),使得水體環(huán)境滿足魚類生長的需求!一般池塘養(yǎng)魚所用的水,說是一汪“死水”也不為過!然而,循環(huán)水系統(tǒng)里的水,卻始終處于“活水”狀態(tài)!一邊是池水不斷旋轉(zhuǎn)、流動(dòng);一邊是廢水不斷排出,凈化后的新鮮活水不斷排入!
隨著中國建設(shè)生態(tài)文明和實(shí)現(xiàn)碳中和的進(jìn)程逐漸加速,發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟(jì)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動(dòng)化程度、經(jīng)營管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性,而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),必將迎來新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖,是在室內(nèi)海水池中采用先進(jìn)的機(jī)械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,通過技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響,被譽(yù)為“二十一世紀(jì)較具潛力的養(yǎng)殖模式”,是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來發(fā)展趨勢(shì)??缃缛诤?,如“養(yǎng)殖+旅游”,為工廠化養(yǎng)殖開辟新路徑。
以下是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的詳細(xì)解讀:一、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的定義,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是集水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)和信息化技術(shù)于一體的高度集約化養(yǎng)殖模式。二、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì):1.用水量少,節(jié)約用水資源;2.占地少,對(duì)土地資源的要求低;3.養(yǎng)殖密度高,充足的營養(yǎng)和生長環(huán)境,使得養(yǎng)殖密度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式;4.生長周期短,易于控制生長環(huán)境,養(yǎng)殖品種生長速度快、周期短;5.飼料利用率高;6.水循環(huán)使用,利用系數(shù)高;7.減少環(huán)境影響,排放的廢水廢物少,能集中處理,對(duì)環(huán)境無壓力或很??;8.不受外界氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn)。采用封閉式循環(huán)水系統(tǒng),工廠化養(yǎng)殖降低了水體污染,有利于環(huán)境保護(hù)。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合,提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。陜西專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
常見問題及應(yīng)對(duì)措施:生長速度慢,首先,鑒于蝦的進(jìn)食速度慢且循環(huán)水處理系統(tǒng)效率高,在投喂時(shí)可關(guān)閉循環(huán)水系統(tǒng)和曝氣系統(tǒng)以減少對(duì)蝦苗的影響,并防止在蝦苗未進(jìn)食前餌料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循環(huán)水系統(tǒng)下養(yǎng)殖密度高,在不影響水質(zhì)的情況下可以適當(dāng)增加投喂量,以免搶食和吃死蝦的情況發(fā)生;再次,轉(zhuǎn)料問題。為提高飼料適口性,前兩天投喂較好用苗場(chǎng)飼料,兩天后摻雜自己的飼料進(jìn)行轉(zhuǎn)料,以保證總體狀態(tài)與苗場(chǎng)狀態(tài)的相似;較后,水體指標(biāo)是否異常。定期檢查水體水質(zhì)指標(biāo)并做出調(diào)整。應(yīng)特別關(guān)注水中鈣鎂鉀含量,防止出現(xiàn)脫殼困難等問題。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)在于養(yǎng)殖中后期生化池優(yōu)勢(shì)菌種建立后會(huì)抑制常見有害菌的滋生,且通過紫外線和臭氧的殺菌作用,也可降低養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率。但是,如果苗期就攜帶病毒,建議各個(gè)單元進(jìn)行消毒排除,不然后期密度升高一旦發(fā)病很難控制。陜西專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
養(yǎng)殖區(qū)“零排放零污染”,強(qiáng)大的水處理能力是根本。很多工廠化,只能實(shí)現(xiàn)低密度養(yǎng)殖,一旦密度過高,系統(tǒng)“超負(fù)荷”,水質(zhì)異常?;蛘撸ㄟ^大量、頻繁“換水”實(shí)現(xiàn)持續(xù)養(yǎng)殖,仍然存在尾水排放問題。要想實(shí)現(xiàn)真正的循環(huán)水養(yǎng)殖,系統(tǒng)完善是決定因素。系統(tǒng)整體包含養(yǎng)殖池、沉淀池、全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈,再加上供氧系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)、臭氧系統(tǒng)等。運(yùn)行原理:將水處理區(qū)儲(chǔ)水池中的水體注入養(yǎng)殖池內(nèi),養(yǎng)殖池內(nèi)放置供氧氣石,持續(xù)提高水體溶氧。建立健全養(yǎng)殖業(yè)政策體系,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地隨著工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖在國內(nèi)外得到越來越普遍的應(yīng)用和推廣,這也為...