盡管流水養(yǎng)殖對水環(huán)境污染較為嚴重,但目前仍是國內(nèi)使用較多、養(yǎng)殖面積較廣的工廠化養(yǎng)殖方式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要由魚池、增氧設施、水質(zhì)凈化系統(tǒng)、消毒防病設施、水溫調(diào)控設施 5 部分組成,此養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再進行循環(huán)使用,這種養(yǎng)殖模式與流水養(yǎng)殖模式相比,降低了一部分用水量,相較于全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)還有一定差距。目前國內(nèi)一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠采用這種養(yǎng)殖方式。發(fā)展休閑漁業(yè),提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價值。陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此,可以通過以下對策來應對:1. 地方支持:提供政策扶持和資金補貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設備的性價比。3. 教育培訓:加強對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓,提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣:加大宣傳力度,提高消費者對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認知和接受度。微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺引經(jīng)據(jù)典,《孟子》曰:“數(shù)罟不入洿池,魚鱉不可勝食也?!惫S化養(yǎng)殖正是對這一理念的踐行。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖注意事項:1.養(yǎng)殖密度,根據(jù)養(yǎng)殖生物的種類和生長階段合理安排養(yǎng)殖密度,以保證養(yǎng)殖生物的生長和健康。過高的養(yǎng)殖密度會導致水質(zhì)惡化、病害增多等問題,影響?zhàn)B殖效益。2.飼料管理,需要選擇符合養(yǎng)殖需求和質(zhì)量要求的飼料,并根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長階段和攝食習慣制定合理的投喂方案。3.病害防治,一方面要加強養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和消毒工作,另一方面要合理使用藥物,避免對養(yǎng)殖生物和環(huán)境造成負面影響?,F(xiàn)階段,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨重重挑戰(zhàn)。
“工廠化養(yǎng)殖改變這種弱勢,讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產(chǎn)供應?!睏顫硎?,通過數(shù)字化賦能、自動化投入,工廠化養(yǎng)殖的對蝦更可控,通過全封閉管理,養(yǎng)殖過程更為綠色環(huán)保,設立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標準,把對蝦做成標準化品牌,滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質(zhì)實時監(jiān)測……當前,我國的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設備化和智慧化,但資金需求量巨大是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點?!敖⒁粋€完整的設備和一個循環(huán)水系統(tǒng),至少需要數(shù)百萬元的資金投入?!睏顫硎荆h(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大,但養(yǎng)殖設備更新速度卻相對較慢,通常具有10年的設備更新期。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品產(chǎn)量,滿足市場需求。
隨著中國建設生態(tài)文明和實現(xiàn)碳中和的進程逐漸加速,發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動化程度、經(jīng)營管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性,而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢日益顯現(xiàn),必將迎來新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖,是在室內(nèi)海水池中采用先進的機械和電子設備控制養(yǎng)殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,通過技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響,被譽為“二十一世紀較具潛力的養(yǎng)殖模式”,是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來發(fā)展趨勢。工廠化養(yǎng)殖模式有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的智能化水平。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
《呂氏春秋》記載:“魚鱉之利,亦以水為之利也?!惫S化養(yǎng)殖正是利用水資源的高效方式。陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國介紹,在循環(huán)水養(yǎng)殖中,大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用,通過過濾和凈化設備去除廢物和有害物質(zhì),同時定期補充少量新鮮水,以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量,確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定?!霸谠O計得當?shù)那闆r下,循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水。”劉興國說,這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制,而且運輸便捷,實現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?,F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標志性工程,目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元,2023年為5.46億元,今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達7.62億元,持續(xù)保持強勁增長態(tài)勢。陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
應了解我國相關(guān)部門的政策支持并結(jié)合我國國內(nèi)行情及基本情況,加強對養(yǎng)殖技術(shù)的學習及發(fā)展方向的探討,加強養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)工作,縮短科研成果應用于實踐的周期,以提升循環(huán)水處理設備及其他養(yǎng)殖方法及設備的技術(shù)水平。循環(huán)水養(yǎng)殖品種應該根據(jù)市場行情、養(yǎng)殖設備情況及自己現(xiàn)有技術(shù)等方面來確定。再根據(jù)養(yǎng)殖品種,深入研究并探討該養(yǎng)殖品種在全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的高密度模式下的適應程度及較適密度。在這種養(yǎng)殖條件下,養(yǎng)殖的密度會導致水產(chǎn)動物體產(chǎn)生一系列變化,在研究養(yǎng)殖產(chǎn)品在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下的適應機制的同時,還應掌握該養(yǎng)殖品種在孵化過程中的較適放養(yǎng)密度,以此更好地進行該產(chǎn)品的繁養(yǎng)工作。以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,其營養(yǎng)價值與野...