新模式，武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式：從2023年開(kāi)始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實(shí)現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖，還在鬧市區(qū)的寫(xiě)字樓里建起了“空中魚(yú)場(chǎng)”，為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場(chǎng)景和需求，“南魚(yú)北養(yǎng)”趨勢(shì)：石斑魚(yú)的養(yǎng)殖在中國(guó)呈現(xiàn)出“南魚(yú)北養(yǎng)”的趨勢(shì)。石斑魚(yú)因其肉質(zhì)潔白、類(lèi)似雞肉的口感而被稱(chēng)為“海雞肉”，其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過(guò)去十年中逐年增加，成為育種養(yǎng)殖的新藍(lán)海。設(shè)施漁業(yè)的支持：設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚(yú)的繁種育苗提供了有力支持，推動(dòng)了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用。工廠化養(yǎng)殖模式有利于實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。廣東高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器

為啥主養(yǎng)鱸魚(yú)?里頭也有講究。這些年，鱸魚(yú)成為第五大家魚(yú)，養(yǎng)殖利潤(rùn)十分可觀，尤其1斤左右的成魚(yú)在市場(chǎng)上很受歡迎。鱸魚(yú)味美，卻對(duì)水質(zhì)和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境，飼料中還得添加維生素和礦物質(zhì)，以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖，環(huán)境更可控，恰好能滿(mǎn)足上述要求。再看種植部分，采用無(wú)土栽培，25天左右即能采收，對(duì)比傳統(tǒng)土栽至少3個(gè)月的周期，優(yōu)勢(shì)便在于茬數(shù)多，效益自然高?！岸遥嗍卟朔N植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用?！爆F(xiàn)場(chǎng)工作人員現(xiàn)身說(shuō)法，邊說(shuō)邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進(jìn)嘴里咀嚼。黑龍江高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，降低自然災(zāi)害的影響。

不過(guò)，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念，較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過(guò)改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖，以?xún)?chǔ)水為目的，讓養(yǎng)殖場(chǎng)在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐，加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求，發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚(yú)池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過(guò)機(jī)械、生化過(guò)濾等設(shè)備，將魚(yú)池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾或轉(zhuǎn)化，從而凈化水質(zhì)，循環(huán)利用；溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧，提供適宜水生物的生長(zhǎng)環(huán)境；殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來(lái)致病原體。

工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策，盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì)，但在推廣過(guò)程中也面臨著一些挑戰(zhàn)，如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴(yán)格、市場(chǎng)接受度需要時(shí)間培養(yǎng)等。對(duì)此，可以通過(guò)以下對(duì)策來(lái)應(yīng)對(duì)：1. 地方支持：提供政策扶持和資金補(bǔ)貼，降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā)：持續(xù)投入研發(fā)，提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性?xún)r(jià)比。3. 教育培訓(xùn)：加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)，提升整體行業(yè)水平。4. 市場(chǎng)推廣：加大宣傳力度，提高消費(fèi)者對(duì)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認(rèn)知和接受度。工廠化養(yǎng)殖模式有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的智能化水平。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本類(lèi)型有如下幾種：流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖，適宜于水源水質(zhì)較好、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地帶。由于當(dāng)?shù)厮礋o(wú)工業(yè)污染，水質(zhì)清澈純凈，微量元素豐富，水量及水質(zhì)變化不大，可引用河水或海水作為水源，搭建鋼結(jié)構(gòu)防風(fēng)棚，保持進(jìn)水與排水同時(shí)進(jìn)行，這種叫流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。亦可保持一定的換水率，增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行循環(huán)處理，以便使水質(zhì)變化控制在極小的范圍內(nèi)，這樣較有利于水產(chǎn)品的生長(zhǎng)，這種形式被稱(chēng)作半流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注水產(chǎn)病害的防治研究，保障養(yǎng)殖安全。廣東高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器

工廠化養(yǎng)殖為城市居民提供了綠色、健康的水產(chǎn)品。廣東高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖注重環(huán)保，采用循環(huán)水系統(tǒng)，能夠極大地減少養(yǎng)殖廢水的排放，并控制水體污染。同時(shí)，工廠化養(yǎng)殖中采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，使得養(yǎng)殖環(huán)境能夠得到精確、科學(xué)的控制，避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式所帶來(lái)的污染和浪費(fèi)。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用前景，隨著人口的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)品的需求量逐年增加，同時(shí)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限和缺陷也逐漸顯現(xiàn)。因此，工廠化水產(chǎn)品養(yǎng)殖將逐漸成為未來(lái)水產(chǎn)品養(yǎng)殖中的主流方式。仍需加強(qiáng)對(duì)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施的水平，以適應(yīng)市場(chǎng)需求的快速變化。廣東高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器