病害因素,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵?jǐn)_。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當(dāng)一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。另外南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導(dǎo)致致病病毒基因突變更難應(yīng)付,更會造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時(shí),在人們越來越重視食品安全的這里,高化學(xué)殘留的水產(chǎn)品將會受到來自市場的強(qiáng)烈抵御。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良,提高產(chǎn)品質(zhì)量。遼寧大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
當(dāng)前,示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗,尤其到了冬天,這么大空間,加溫成本較高,要把水溫保持在20攝氏度以上,這需要大量生物質(zhì)燃料和電能,同時(shí)還得配套一系列控溫設(shè)備。對此,示范園同樣有“揚(yáng)長避短”之舉,探索出了冬天“育大苗”模式,從而延伸出魚苗“托管服務(wù)”,與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之,前面三季正常養(yǎng)魚,到了冬季,只保留小部分養(yǎng)殖池運(yùn)轉(zhuǎn),用于“養(yǎng)苗”,待氣溫升高,重新復(fù)產(chǎn),此時(shí)大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”。冬育春放,夏養(yǎng)秋撈,相互銜接,各盡其用,唱響“四季歌”。北京工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,降低自然災(zāi)害的影響。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問題及改進(jìn)措施,水資源問題,目前國內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖,不僅需要消耗大量的地下水資源,而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物、有機(jī)磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì)。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過處理就排放到溝渠里,不僅導(dǎo)致水資源的過度消耗,同時(shí)也造成了水資源大面積的污染。因此,養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關(guān)鍵問題。近些年來生物絮凝技術(shù)、物理過濾技術(shù)、微生物技術(shù)等已應(yīng)用于水處理技術(shù)上,將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮,甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量,盡量減少對養(yǎng)殖魚體的影響,使養(yǎng)殖水體可進(jìn)行循環(huán)利用。因此需要進(jìn)一步開展循環(huán)水處理設(shè)備及技術(shù)研究,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用,徹底達(dá)到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。
常見問題及應(yīng)對措施:生長速度慢,首先,鑒于蝦的進(jìn)食速度慢且循環(huán)水處理系統(tǒng)效率高,在投喂時(shí)可關(guān)閉循環(huán)水系統(tǒng)和曝氣系統(tǒng)以減少對蝦苗的影響,并防止在蝦苗未進(jìn)食前餌料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循環(huán)水系統(tǒng)下養(yǎng)殖密度高,在不影響水質(zhì)的情況下可以適當(dāng)增加投喂量,以免搶食和吃死蝦的情況發(fā)生;再次,轉(zhuǎn)料問題。為提高飼料適口性,前兩天投喂較好用苗場飼料,兩天后摻雜自己的飼料進(jìn)行轉(zhuǎn)料,以保證總體狀態(tài)與苗場狀態(tài)的相似;較后,水體指標(biāo)是否異常。定期檢查水體水質(zhì)指標(biāo)并做出調(diào)整。應(yīng)特別關(guān)注水中鈣鎂鉀含量,防止出現(xiàn)脫殼困難等問題。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)勢在于養(yǎng)殖中后期生化池優(yōu)勢菌種建立后會抑制常見有害菌的滋生,且通過紫外線和臭氧的殺菌作用,也可降低養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率。但是,如果苗期就攜帶病毒,建議各個(gè)單元進(jìn)行消毒排除,不然后期密度升高一旦發(fā)病很難控制。高密度養(yǎng)殖模式下,如何確保水產(chǎn)品質(zhì)量成為一大挑戰(zhàn)。
到了夏天,如果是外面池塘的話,受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會變低。而室內(nèi)的工廠化養(yǎng)殖,增氧系統(tǒng)是自動化的,保持魚池內(nèi)有較高的溶氧。所以,工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚的批次要比池塘的多,原因就在于,工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質(zhì),不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外,在投喂飼料方面,工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料,相對來說浪費(fèi)比較少。實(shí)現(xiàn)精確化養(yǎng)殖后,在養(yǎng)殖管理上,還能有效隔離病害,控制病源的侵入,降低魚苗的發(fā)病率。采用生物絮凝技術(shù),工廠化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的高效凈化。遼寧大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合,提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。遼寧大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
當(dāng)然,目前我國的在循環(huán)水設(shè)備上仍與國際頭部技術(shù)企業(yè)存在差距,在循環(huán)水技術(shù)的運(yùn)行工藝與養(yǎng)殖管理未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備與養(yǎng)殖品種的基礎(chǔ)性研究仍需加強(qiáng)。畢竟工廠化循環(huán)水系統(tǒng)并不是多功能的養(yǎng)殖模式,一座成功的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場案例,三分之一依靠設(shè)備技術(shù),三分之一依靠運(yùn)營管理,三分之一依靠市場行情。而這,正是對每位循環(huán)水技術(shù)從業(yè)者的鞭策,不斷豐富自己的知識儲備,在服務(wù)每一位養(yǎng)殖戶的同時(shí),帶動著中國水產(chǎn)科技向世界頂端沖擊。遼寧大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
不過,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念,較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲水為目的,讓養(yǎng)殖場在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過機(jī)械、生化過濾等設(shè)備,將魚池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等...