為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？氣候異常因素，隨著全球氣候的異常加劇，諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來大面積長時間干旱、洪澇、臺風(fēng)等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺風(fēng)事件中，廣東及海南等沿海地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖及土塘養(yǎng)殖都損失慘重。而2013-2014年持續(xù)的長江大旱，讓長江流域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾近絕收。眾多珍稀的水產(chǎn)品種也因此絕跡?？刻斐燥埖乃a(chǎn)養(yǎng)殖模式走入了死胡同。工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內(nèi)養(yǎng)殖的工業(yè)模式，因此不會受這樣的極端天氣的影響。工廠化養(yǎng)殖過程中，病害防治至關(guān)重要，關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時代，從長遠(yuǎn)角度來看，工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?！鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng)、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點(diǎn)，集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式，有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立，能夠提升對蝦產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)回報更穩(wěn)定。在楊濤看來，蝦價受到氣候、病害、供求關(guān)系、進(jìn)出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下，南美白對蝦的價格依舊低迷，水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時代。如何“降本增效”，成為行業(yè)的新需求。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險能力。

內(nèi)陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（淡水），從一窩蜂的“池塘內(nèi)循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”，血的教訓(xùn)不勝枚舉。苗種方面，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實現(xiàn)。成魚養(yǎng)殖，個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運(yùn)行---但把它們放在外塘其實長的更好，管理也輕松，成本更低（反季節(jié)除外）。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內(nèi)陸網(wǎng)箱開始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質(zhì)上就是“排除了水質(zhì)問題的工廠化模式”，它是可以“規(guī)?；?、“可視化”、“精細(xì)化”平穩(wěn)運(yùn)行的。成功的關(guān)鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”?？傊?，工廠化養(yǎng)殖的問題本質(zhì)上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴(yán)重忽視了應(yīng)該“以魚為本”的初衷。

工廠化養(yǎng)殖的定義與特點(diǎn)，工廠化養(yǎng)殖是指在控制環(huán)境中進(jìn)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖活動，它通過使用循環(huán)水系統(tǒng)、自動化喂食和監(jiān)控設(shè)備等現(xiàn)代技術(shù)手段，實現(xiàn)對水質(zhì)、溫度、光照等養(yǎng)殖條件的精確控制。這種養(yǎng)殖方式的特點(diǎn)包括高產(chǎn)量、高效率、低資源消耗和低環(huán)境影響。工廠化養(yǎng)殖的優(yōu)勢：1. 資源利用高效：在有限的空間內(nèi)實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖，提高單位水體的產(chǎn)出。2. 環(huán)境友好：循環(huán)水系統(tǒng)減少了水資源的消耗和污染物的排放。3. 疾病控制：封閉的環(huán)境有助于防止疾病的傳播，減少養(yǎng)殖風(fēng)險。4. 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定：標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。5. 可持續(xù)發(fā)展：減少了對自然水體的依賴，有助于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。然而，高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化，影響水產(chǎn)品質(zhì)量。

到了夏天，如果是外面池塘的話，受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會變低。而室內(nèi)的工廠化養(yǎng)殖，增氧系統(tǒng)是自動化的，保持魚池內(nèi)有較高的溶氧。所以，工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚的批次要比池塘的多，原因就在于，工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質(zhì)，不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外，在投喂飼料方面，工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料，相對來說浪費(fèi)比較少。實現(xiàn)精確化養(yǎng)殖后，在養(yǎng)殖管理上，還能有效隔離病害，控制病源的侵入，降低魚苗的發(fā)病率。采用工廠化養(yǎng)殖模式，可實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)的有機(jī)結(jié)合。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

發(fā)展休閑漁業(yè)，提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價值。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

儲水區(qū)，經(jīng)過一系列水處理單元處理后的水體，便可以儲存在“儲水區(qū)”中，隨時調(diào)配使用。沉淀區(qū)，水處理區(qū)不止是進(jìn)行原水處理，養(yǎng)殖區(qū)未能處理的異常指標(biāo)的水體也會通過管道流往沉淀池，然后通過調(diào)配區(qū)、水處理區(qū)后存儲在“儲水區(qū)”。育/標(biāo)苗區(qū)，“種好一半利”，苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖成敗較關(guān)鍵的一環(huán)。苗種繁育是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是長久之計，近年來市場苗種質(zhì)量參差不齊，存在基因缺陷、病毒等隱患。對于高密度的工廠化養(yǎng)殖來說，爆發(fā)就極易“全軍覆沒”。建設(shè)單獨(dú)的育苗、標(biāo)苗區(qū)就顯得尤為重要。該區(qū)域的設(shè)備系統(tǒng)與養(yǎng)殖區(qū)大同小異，區(qū)別在于養(yǎng)殖桶的大小和形式。通過觀測魚苗生長狀態(tài)、長大速度、體型等，分篩沒有問題且生長速度相近的幼苗投放到同一養(yǎng)殖池。而且分批投放后，更加方便跟蹤。同時，實驗室檢測基因、病毒、寄生蟲等問題，及時發(fā)現(xiàn)和處理，規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程