不過,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念,較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲水為目的,讓養(yǎng)殖場在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過機(jī)械、生化過濾等設(shè)備,將魚池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來致病原體。建立健全養(yǎng)殖業(yè)政策體系,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
為提升這一領(lǐng)域環(huán)境管理能力,建議如下:嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)。建設(shè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常需要硬化地面、埋設(shè)管道,土地性質(zhì)應(yīng)為建設(shè)用地或農(nóng)業(yè)設(shè)施用地。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)分類管理名錄》(2021年版)規(guī)定,用海面積1000畝以下100畝及以上的工廠化養(yǎng)殖項(xiàng)目和涉及環(huán)境敏感區(qū)的海水、淡水養(yǎng)殖項(xiàng)目應(yīng)編制《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》,須報(bào)生態(tài)環(huán)境部門審批,其他項(xiàng)目應(yīng)在“建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表備案系統(tǒng)”備案。養(yǎng)殖企業(yè)可結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策、所處區(qū)位、土地性質(zhì)和發(fā)展規(guī)模等因素,在項(xiàng)目開工建設(shè)前,提交環(huán)評審批或備案,審批通過或完成備案方可建設(shè),避免“未批先建”“邊批邊建”。配套建設(shè)的養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施設(shè)備經(jīng)驗(yàn)收合格方可投產(chǎn)使用。養(yǎng)殖企業(yè)可以通過申辦《水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖許可證》,保障自身權(quán)益。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,降低自然災(zāi)害的影響。
養(yǎng)殖優(yōu)勢,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有多方面的優(yōu)勢。首先,它的風(fēng)險(xiǎn)較小,不受天氣、污染等外在因素影響,能夠較大程度上提高養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量。其次,環(huán)境可控:通過精確控制水質(zhì)、水溫和氧氣含量等關(guān)鍵參數(shù),避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中因環(huán)境變化導(dǎo)致的魚類疾病和死亡[2]。此外,循環(huán)水系統(tǒng)通過過濾和凈化技術(shù),實(shí)現(xiàn)了水資源的高效利用,減少了浪費(fèi),并且封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有效防止了養(yǎng)殖廢水對周邊環(huán)境的污染,符合環(huán)保要求。較后,反季節(jié)銷售策略可以全方面提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,由于養(yǎng)殖環(huán)境的可控性,魚類的成活率和生長速度明顯提高,單位面積產(chǎn)量大幅增加。
近期,廣為海洋承建的渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺養(yǎng)殖車間自動(dòng)控制項(xiàng)目完成了現(xiàn)場施工以及軟硬件設(shè)備后的測試調(diào)整,各項(xiàng)工作進(jìn)入收尾階段。眾所周知,傳統(tǒng)對蝦工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖成功率不穩(wěn)定、養(yǎng)殖水升溫能耗和養(yǎng)殖設(shè)備功耗偏高、養(yǎng)殖過程投入品添加量大、養(yǎng)殖水體渾濁以及養(yǎng)殖尾水處理成本高等問題。渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺養(yǎng)殖車間自動(dòng)控制項(xiàng)目主要針對養(yǎng)殖車間內(nèi)的13個(gè)家系養(yǎng)殖池進(jìn)行調(diào)溫、調(diào)水、調(diào)氣、調(diào)鹽度,實(shí)現(xiàn)投餌的自動(dòng)化和智能化,實(shí)現(xiàn)家系養(yǎng)殖車間的智能運(yùn)行和智能管控。養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展,有利于保護(hù)生物多樣性。
水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的未來發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術(shù)門檻高。實(shí)行水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù),這對于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力、人才儲備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜,投資成本也更高。3. 污染排放問題。全封閉式養(yǎng)殖池對于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對以上問題,未來的水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結(jié)合,提高產(chǎn)品運(yùn)輸效率。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,如“稻漁共生”,實(shí)現(xiàn)了一田多用、一水多養(yǎng)。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
放苗:苗種選擇,選擇體質(zhì)健壯,體色健康,逆水能力強(qiáng),無病無傷且經(jīng)過檢疫合格后的優(yōu)良苗種,較好購自省級以上的良種場。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測蝦苗的活力時(shí)一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中,當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動(dòng)水體時(shí),健康好苗會立刻應(yīng)激逃避和逆水游動(dòng),反之為弱苗。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間長短選擇不同的蝦苗。一般運(yùn)輸時(shí)間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗,以減少長途運(yùn)輸中造成的碰撞損傷,提高存活率。運(yùn)輸時(shí)間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗,縮短養(yǎng)殖周期。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
隨著國家對農(nóng)業(yè)設(shè)施化進(jìn)程的推進(jìn),以及消費(fèi)者對品質(zhì)水產(chǎn)品的需求增加,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化、高效化的方向發(fā)展?!睏顫硎荆ㄟ^引入先進(jìn)的智能化設(shè)備和技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精確控制和優(yōu)化管理,從而降低運(yùn)行成本和提高養(yǎng)殖效益。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質(zhì)方面缺少標(biāo)準(zhǔn)和保證,也無法精確地監(jiān)控蝦苗的成長情況,受環(huán)境變化影響較大,還處于“看天吃飯”的階段。養(yǎng)殖的不僅魚類,還有更多樣的品種,對蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國獲得成功。工廠化養(yǎng)殖可減少養(yǎng)殖過程中的疾病傳播,提高水產(chǎn)品安全性。四川專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商對于采用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的漁場來...