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淮南牛肉湯基本參數(shù)
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淮南牛肉湯企業(yè)商機

“淮南牛肉湯”作為它獨特的歷史文化品牌,已在大江南北付有盛名,“南北奔波數(shù)千里,未進淮南聞湯香”這是淮南牛肉湯的美譽,“淮南牛肉湯”作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系,根據(jù)城市大小不同,消費標準不同和投資者的具體情況精心設(shè)計不同的投資組合,**加盟費與個性化小型投資模式,并提供相應(yīng)的店面設(shè)計,使投資者獲得個性化定制餐飲組合全程技術(shù)指導(dǎo),長期提供淮南牛肉湯的獨特配料。喝一口就會回味無窮,流連忘返,讓您終生享受這一歷史文化品牌效益***湯味口感:獨特的配料早就獨特口味,淮南牛肉湯在宮廷秘方結(jié)合淮南黃牛肉骨研制成淮南牛肉湯,根據(jù)淮河兩岸四季分明氣候特色,春夏秋冬不同配料,流傳于世。喝淮南牛肉湯四季皆宜:春爽口,強筋壯骨;夏清熱,開胃健脾;秋去火,恢復(fù)元氣;冬暖胃,大補大益。洪福餐飲以誠相待,超越客戶的需求;全心服務(wù),為客戶提供更多。北京洪?;茨吓H鉁用说?/p>

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淮南牛肉湯遠近聞名,在當?shù)赜?上到九十九,下至剛會走,不喝牛肉湯,此生算白走'一說。其特點是湯鮮味純,肉爛酥香。而且做牛肉湯的牛必須選4-6瓣牙的健牛,老瘦病殘的牛不宜選用,此外還要選經(jīng)過閹割的牛。牛肉湯又有咸湯甜湯之分。咸湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,味道更是鮮香。甜牛肉湯即是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少數(shù)鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚,與喝咸湯又會有不同的感覺。原料:牛肉750克,牛骨500克。調(diào)料:香料袋1個(20克),牛油辣子10克,香菜段3克,清水2500克,鹽、味精、雞精各2克,胡椒粉3克。香料配比:山奈5克,桂皮2克,八角3克,草果1個,香葉3片,香砂2個,甘草0.5克,花椒10粒,干紅辣椒3個。牛油辣子制作工藝:將牛油煉至沒有腥味,放蔥姜炸香撈出,下辣椒粉一炸即成牛油辣子。(1)將牛骨、牛肉洗凈,香料裝袋備用。(2)取一湯鍋,放入牛骨、牛肉、香料袋,注入清水2500克大火燒開,撇去浮末,中火熬至湯色濃白,肉熟透時取出,冷卻后將肉切片,留湯備用。(3)凈鍋上火,加入牛肉湯燒開,加鹽、味精、胡椒粉、雞精、牛油辣子調(diào)味后,出鍋倒入盛牛肉片的碗中,撒香菜段或蔥花即成。河南洪?;茨吓H鉁猩淌袌鍪呛楦2惋嫷姆较?,質(zhì)量是我們的生命。

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焦莊燒餅淮南牛肉湯合作條件(許記洪福) 1、具備足夠的投資資金和一定的店面運營能力、管理能力; 2、有志于餐飲創(chuàng)業(yè),并追求時尚健康的新生活; 3、對焦莊燒餅淮南牛肉湯品牌文化與管理模式有認同,愿意全身心地投入連鎖焦莊燒餅淮南牛肉湯事業(yè)當中; 4、對代理地區(qū)經(jīng)濟狀況、城市規(guī)劃發(fā)展情況有一定了解; 5、在代理地區(qū),必須有至少一家焦莊燒餅、淮南牛肉湯的自營門店。 有代理意向者可直接與淄博洪福餐飲聯(lián)系,歡迎上門參觀學(xué)習(xí)。

我們現(xiàn)在的生活條件好,想吃什么肉都可以,比如雞鴨魚肉,豬肉,羊肉,牛肉等等,但是牛肉才是對人體**有益處的肉,牛肉可以滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎,特別適合那些中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用,而淮南牛肉湯選料非常講究,牛肉都取制江淮一帶黃牛為原料,這樣的選材就知道淮南牛肉湯的不平凡。 淮南牛肉湯江淮一帶的黃牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋同煮久經(jīng)慢熬而成,味道醇香厚,鮮香爽辣,營養(yǎng)美味,有滋補養(yǎng)身的食療功效,所以現(xiàn)在淮南牛肉湯越來越受歡迎,導(dǎo)致現(xiàn)在加盟淮南牛肉湯的人越來越多,他們的選擇是明智的。 淮南牛肉湯加盟是一件投資少見效快,可以快速實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想。企業(yè)發(fā)展,服務(wù)為本;質(zhì)量服務(wù),誠信為本.

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淮南牛肉湯,自古被譽為“江淮第1湯”,是淮南**特色小吃之一,如今已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,門店遍布大江南北。隨著人們生活節(jié)奏的加快,淮南牛肉湯更是憑借其鮮醇清爽濃香的湯底,細膩爽滑Q彈的粉絲,新鮮筋道的牛肉,咸酥可口的面餅等健康、營養(yǎng)、美味特色,贏得了大多數(shù)年輕人的歡心,成為了主流湯品。 色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長,這是為什么淮南牛肉湯如此受歡迎的原因。牛肉富含蛋白質(zhì),肌氨酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品。同時,牛肉還含有維生素B6、鉀、鋅、鎂、鐵、含維生素B12等重要營養(yǎng)物質(zhì)。 洪福餐飲追求優(yōu)異 服務(wù)盡善盡美。福建洪福淮南牛肉湯招商

洪福餐飲認為滿意只有起點,沒有終點。北京洪福淮南牛肉湯加盟店

焦莊燒餅在淄博可以說是家喻戶曉的美食。焦莊燒餅以個大餡多、皮酥味美的特點受到人們的喜愛,新鮮出爐的焦莊燒餅正面金黃如蟹殼,面上有著芝麻一層,香氣四溢。焦莊燒餅皮薄餡多,外酥里綿,吃起來鮮香味濃,輕咬一口就有油水滋溢而出。發(fā)好面是保證燒餅?zāi)芩纱嗫煽诘年P(guān)鍵,焦莊燒餅發(fā)面不能夠用酵母用老面引子,這樣和出來的面正好軟硬適中,有勁道有韌性。焦莊燒餅肉餡用上好的五花肉,保證吃起來油而不膩,并輔以博山的小香蔥和花椒、萊蕪的老姜等精選的佐料。焦莊燒餅餡剁得十分細膩,防止影響燒餅的形狀。一切原料準備妥當后,廚師將面團揪成大小一致的面季子,揉圓壓成小餅,包上肉餡沾上芝麻,再用技巧壓成薄薄的大餅。焦莊燒餅壓餅要求用力要均勻,這樣肉餡才能均勻,燒餅才能圓薄。焦莊燒餅的燒餅爐是一個陶瓷的瓦崗,外部用黃泥包裹,具備很好的保溫性。焦莊燒餅烤燒餅用焦碳不見明火,保證幾分鐘后出爐的焦莊燒餅香噴噴、個大餡多。北京洪?;茨吓H鉁用说?/p>

淄博洪福餐飲有限公司是一家專業(yè)從事“焦莊燒餅|淮南牛肉湯|燒餅|牛肉湯”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“洪福”等品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使淄博洪福餐飲在食品、飲料中贏得了眾多的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料*供參考,歡迎聯(lián)系我們索取**準確的資料,謝謝!

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