寧夏枸杞富含胡蘿卜素、維生素 A 等眼睛保健的必需營養(yǎng),在明目方面有著卓“越”的功效,因此俗稱 “明眼子”。歷代醫(yī)家在治“療”肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥時,常常會使用枸杞子。著“名”方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物,該方劑通過枸杞與菊花等藥材的配伍,能夠有效地清肝明目、滋腎養(yǎng)肝,對改...
寧夏枸杞子儲存建議:溫度控制:枸杞子宜保存在低溫環(huán)境中,以降低細菌的活躍性,延長保存時間??梢詫㈣坭阶蛹由w密封后,放入冰箱的冷藏層(溫度以0-4℃為宜)保存。但需要注意,冰箱中的濕度也可能較高,因此要確保密封容器能夠有效防潮。真空密封:使用真空包裝機對枸杞子進行抽真空處理后密封,可以隔絕空氣中的氧氣和微生物,從而延長保質(zhì)期。放置于陰涼干燥處保存即可。其他儲存方法:可以使用空的礦泉水瓶或飲料瓶晾干后,將枸杞子倒進去并擰緊瓶蓋進行儲存。在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋(注意石灰不可過多),然后將枸杞子放入塑料袋中并烤封塑料袋口,抽出袋內(nèi)空氣后置于陰涼處貯存。但使用此法需隨時檢查,防止漏氣。綜上所述,寧夏枸杞子的儲存方式需要綜合考慮防潮、防蟲、防霉和溫度控制等多個方面。通過合理的儲存方式,可以確保枸杞子的品質(zhì)和口感,延長其保存時間。 枸杞,古老智慧與現(xiàn)代健康的完美融合,煥發(fā)新生。中寧枸杞功效與作用
寧夏枸杞:由中國西北地區(qū)的野生枸杞演化的,現(xiàn)有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。我國早期的藥用枸杞就是西北地區(qū)采集野生枸杞的產(chǎn)品,在秦漢時期的醫(yī)藥書籍中已經(jīng)有藥用枸杞的記載。唐初有名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼方》中稱:枸杞以“甘州(今甘肅省張掖一帶)者為真,葉厚大者是?!北彼慰茖W(xué)家沈括在《夢溪筆談》中記載:“枸杞,陜西極邊生者,高丈余,甘美異于他處者?!庇幸恍╄坭綄伲↙ycium)的其它種類也經(jīng)常被當?shù)胤Q作枸杞,如云南枸杞(LyciumyunnanenseKuang)或柱筒枸杞(LyciumcylindricumKuang)等地方性枸杞種類,由于這些種類分布范圍狹窄,不易看見,所以更多的還是中華枸杞或?qū)幭蔫坭健6腋鶕?jù)兩種枸杞的分布特點,也可作簡單判斷,即如果在中國東部、中部、南部地區(qū)發(fā)現(xiàn),基本為中華枸杞或其變種、如果在西北發(fā)現(xiàn),基本為寧夏枸杞或其變種。 天津有機枸杞零食枸杞燉湯,鮮美又滋補,一家老小共享的健康美味。
關(guān)于枸杞的泡水時間,一般來說,枸杞泡水的時間在10到30分鐘之間是比較合適的。這個時間段內(nèi),枸杞的有效成分可以充分溶解在水中,從而被人體吸收利用。如果泡水時間過短,可能無法使有效成分充分溶解;而如果泡水時間過長,如超過2小時,則可能導(dǎo)致枸杞中的營養(yǎng)成分被破壞。至于泡水喝后的水是否要倒掉,這主要取決于個人的需求和口味。如果主要是為了獲取枸杞中的營養(yǎng)成分,那么建議在泡水后將水連同枸杞一起喝掉,以充分利用其中的營養(yǎng)。如果喜歡枸杞的口感,也可以將泡過的枸杞吃掉。但如果覺得泡過后的水口感不佳或者不喜歡枸杞的口感,那么只喝水也是可以的,不過這樣可能會浪費掉一部分枸杞中的營養(yǎng)成分。
寧夏枸杞子的儲存方式需要特別注意防潮、防蟲和防霉,以下是一些具體的儲存建議:防潮:枸杞子較怕潮濕,因為潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致枸杞子發(fā)霉。因此,保存枸杞子的容器必須是密封的,可以有效防止空氣中的濕氣進入??梢栽谌萜髦蟹湃胍恍└稍飫绻枘z干燥劑,以吸收多余的水分。防蟲:枸杞子中的糖分和蛋白質(zhì)容易吸引蟲子,因此需要在儲存時采取防蟲措施??梢栽谌萜髦蟹湃胍恍┱聊X丸或者花椒,這些物質(zhì)的氣味可以驅(qū)趕蟲子。防霉:定期檢查枸杞子的狀態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的跡象,就要立即處理掉,避免霉菌擴散。儲存環(huán)境應(yīng)保持干燥、通風(fēng),避免高溫和潮濕。枸杞,小小的身軀,蘊含著大的健康能量,不容小覷。
寧夏枸杞的種植及生產(chǎn)加工應(yīng)具備以下主要質(zhì)量技術(shù)要求條件:枸杞栽培按寧夏地方標準““無”公害食品枸杞產(chǎn)地環(huán)境條件”和“枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”進行栽培種植;畝栽222—333株,合理密植。采摘期為6月中旬至10月中旬;鮮果制干推廣油脂冷浸熱風(fēng)道烘干的制干技術(shù),也可采用自然晾曬的制干方法。寧夏枸杞不得用硫磺薰制。干果呈紫紅或棗紅色,基部具有明顯白色果柄痕跡;長12.0毫米毫米20.2毫米,直徑5.4毫米毫米9.9毫米。枸杞多糖含量3.5%毫米4.3%;總糖含量45%毫米55.7%;干果含水量低于13%。秋冬季節(jié),枸杞燉羊肉,暖身滋補,抵御寒冷侵襲。好的枸杞原漿
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枸杞苗扦插育苗:一般在3月下旬至4月上旬,枝條萌芽前進行。選擇優(yōu)良植株上一年生的徒長枝,截成長15~20cm的插條,上端剪成平口,下端削成斜口,按株行距20cm×50cm或株行距15cm×30cm開溝斜插,枝條上端一節(jié)露出地面,填土并壓實,扦插后比較好覆蓋地膜保持土壤濕度和提高土溫,促其生根發(fā)芽。扦插前,插條下切口可用α-萘乙酸浸泡24小時,或用α-萘乙酸浸泡2小時,或用快速浸漬10~15秒,以促進生根,提高成活率。插條發(fā)芽后及時揭去地膜。一般在插條長出較多側(cè)根后進行苗期灌水,以免水分過多不利于側(cè)根生長,甚至引起插條韌皮部腐爛。插條萌發(fā)后要注意防風(fēng)害,苗高5cm左右時,要剪去插條新苗萌發(fā)點以上的部分,苗高20~30cm時,在基部培土約10cm,以防被吹折。每支插條除了選留的枝條外,其余萌條都應(yīng)剪掉,以減少養(yǎng)分消耗。其他管理措施與種子育苗相同。 中寧枸杞功效與作用
寧夏枸杞富含胡蘿卜素、維生素 A 等眼睛保健的必需營養(yǎng),在明目方面有著卓“越”的功效,因此俗稱 “明眼子”。歷代醫(yī)家在治“療”肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥時,常常會使用枸杞子。著“名”方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物,該方劑通過枸杞與菊花等藥材的配伍,能夠有效地清肝明目、滋腎養(yǎng)肝,對改...
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