小酥肉,四川、山西、陜西、河南等地的特色傳統(tǒng)小吃,據(jù)傳已有三千年的歷史;七環(huán)牧場的小酥肉采用源頭原料:自養(yǎng)豬、后腿肉、鮮雞蛋、每1kg肉中就加入了4個雞蛋,七環(huán)牧場提倡自然養(yǎng)殖,從育種到銷售實現(xiàn)了封閉產(chǎn)業(yè)鏈;七環(huán)牧場小酥肉皮薄而緊實,油炸后可以看到色澤金黃的小酥肉,口感酥香松脆,肉質(zhì)鮮嫩味美,喜歡小酥肉的可以大膽嘗試;時至快食代,小酥肉作為預(yù)制菜即烹產(chǎn)品的“弄潮兒”,在預(yù)制菜前景中乘風(fēng)破浪,頗受廣大群體的喜愛?;疱佇∷秩馔扑]品牌。湖北方便菜小酥肉生產(chǎn)
要擁有美味正經(jīng)的小酥肉,關(guān)鍵在于肉品質(zhì)要好、用料實誠、講究,炸完要夠脆,且淀粉感不重,吃進(jìn)嘴里酥香可口、肉感扎實?!捌攮h(huán)牧場農(nóng)家小酥肉”,憑借其特色產(chǎn)品特質(zhì)和市場表現(xiàn),色澤金黃,椒麻酥香的原版小酥肉,復(fù)原川渝傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)味,吃過的食客們都說好。七環(huán)牧場的小酥肉真正能做到久煮不爛,搭配火鍋,酥脆的面皮吸收了湯汁變得軟糯鮮香、酥而不爛,一種食物兩種心情。七環(huán)牧場小酥肉精選豬肉,輔以新鮮全和地道花椒,配以精細(xì)工業(yè)化制作工藝,酥脆可口,外觀凹凸有致,巴適得很。廣東擺攤小酥肉餐飲老板必囤!七環(huán)牧場小酥肉半成品,5分鐘出餐,外賣爆單不用愁!
隨著餐飲連鎖化的進(jìn)一步提升和消費者對預(yù)制菜需求的增加,預(yù)計未來幾年,小酥肉的市場需求將持續(xù)增長。小酥肉從傳統(tǒng)的家庭制作走向工業(yè)化生產(chǎn),是其能夠迅速擴大的關(guān)鍵。工業(yè)化生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率,還保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。近年來,多家企業(yè)紛紛布局小酥肉市場,通過引入生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù),實現(xiàn)了小酥肉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);七環(huán)牧場作為小酥肉源頭廠家,嚴(yán)格把控小酥肉的原料質(zhì)量,生產(chǎn)環(huán)節(jié),使小酥肉遠(yuǎn)銷各地,并深受廣大消費者的青睞。
七環(huán)牧場的小酥肉的烹飪也非常簡單,對于不經(jīng)常下廚的人群,也可以說是輕松駕馭,從烹飪工具來分類,主要分為三種方法來制作,使用空氣炸鍋,將溫度調(diào)至200度恒溫10分鐘;使用烤箱設(shè)定160度恒溫15分鐘;還可以使用油炸,3-5分鐘即可。烹飪方法簡單易操作,制作的時間也才只需要十分鐘就可以搞定,這樣一份外焦里嫩、金黃酥脆的小酥肉就呈現(xiàn)在了我們面前;對于下班到家無心做飯都上班族,又或者是聚餐時餐桌上的特色菜都是一個不錯的選擇!七環(huán)牧場小酥肉商用半成品廚房效率神器!標(biāo)準(zhǔn)化炸制,酥脆口感零翻車!
作為小酥肉界的扛把子,七環(huán)牧場黃金小酥肉的業(yè)務(wù)能力自然是很抗打的,從食用方法上來看,也可謂是五花八門。涮火鍋時,將小酥肉浸入到沸騰的紅油當(dāng)中,表皮以及肉絲之間吸入滿滿的火鍋湯汁,咬上一口,滿滿的幸福感!當(dāng)然除了涮火鍋,將炸好小酥肉直接蘸醬或者辣椒面直接放入嘴中,與小酥肉原本的花椒味相交織,麻辣爽口,對愛吃辣的朋友們來說再合適不過了!小酥肉的用途也很多樣,不僅可以作為四川的特色名菜端上餐桌并且也可以作為特色小吃解饞。商用小酥肉是一種受歡迎的美食,常用于餐飲行業(yè)。四川油炸半成品小酥肉生產(chǎn)
四川火鍋小酥肉食材。湖北方便菜小酥肉生產(chǎn)
在四川實際上小酥肉其實是一道特色傳統(tǒng)名菜,搭配各種配菜,做法簡單,營養(yǎng)豐富。七環(huán)牧場的小酥肉原料經(jīng)過精心篩選,采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的方式制作,后期烹飪過程中甚至不需要額外添加調(diào)味料;其特點更長、更方便、更營養(yǎng)。綜合來看,小酥肉這個產(chǎn)品具有非常廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿ΑkS著市場需求的持續(xù)增長、工業(yè)化生產(chǎn)的加速推進(jìn)、產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷涌現(xiàn)、銷售渠道的多元化拓展以及政策環(huán)境的支持等因素的共同作用下,小酥肉行業(yè)將繼續(xù)保持加速發(fā)展的態(tài)勢。湖北方便菜小酥肉生產(chǎn)