在小酥肉的制作過(guò)程中，炸制是小酥肉制作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。油溫需控制得恰到好處，過(guò)高則外焦里生，過(guò)低則吸油過(guò)多影響口感。將裹好面糊的肉塊輕輕滑入熱油中，隨著“嗞啦”一聲，金黃色的泡沫迅速泛起，空氣中彌漫開(kāi)來(lái)的，是令人難以抗拒的香氣。待肉塊炸至金黃酥脆，撈出瀝油，一盤色香味俱全的小酥肉便大功告成了。七環(huán)牧場(chǎng)的小酥肉是一種方便的預(yù)制菜，即使不會(huì)下廚的人也可輕易掌握，小酥肉不僅可以直接食用，作為下酒菜或零食，其酥脆的口感和濃郁的肉香讓人回味無(wú)窮；在川渝地區(qū)還常被用作火鍋、燉菜、蒸碗等菜肴的配料，為菜品增添一抹別樣的風(fēng)味。川渝火鍋店同款小酥肉。成都預(yù)制菜小酥肉封閉產(chǎn)業(yè)鏈
從小酥肉選材的源頭直至產(chǎn)品，七環(huán)牧場(chǎng)堅(jiān)持做嚴(yán)選。所有材料豬源來(lái)自自有農(nóng)場(chǎng)，自配日糧，不采購(gòu)商品飼料，不收購(gòu)?fù)鈦?lái)豬只，確保了肉源無(wú)殘留，嚴(yán)格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個(gè)環(huán)節(jié)，七環(huán)牧場(chǎng)將產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的重點(diǎn)。深耕肉制品行業(yè)30年沉淀與積累，背靠川渝火鍋市場(chǎng)，對(duì)屬地化產(chǎn)品口味及特征的準(zhǔn)確把控，精選豬里脊肉，輔以新鮮地道漢源花椒，配以精細(xì)工業(yè)化制作工藝，酥脆可口，外觀也是凹凸有致，嘿巴適。成都家常小酥肉生產(chǎn)四川傳統(tǒng)小酥肉品牌七環(huán)牧場(chǎng)。
近幾年來(lái)，小酥肉的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大。不只是年輕人對(duì)小酥肉情有獨(dú)鐘，越來(lái)越多的中老年人也開(kāi)始嘗試并喜愛(ài)這種零食。小酥肉的應(yīng)用場(chǎng)景也是十分的寬泛，在夜市，小酥肉可以作為攤販小吃，其操作簡(jiǎn)便幾分鐘就可打包帶走，這對(duì)于商家來(lái)說(shuō)出餐快也占其優(yōu)勢(shì)；在飯店，小酥肉也可以作為菜品，很多飯店用于做湯，蒸菜等不同的菜品；同時(shí)，小酥肉也受到各地游客的青睞，成為獨(dú)具特色的地方美食之一。其酥脆的口感，鮮香的味道，抓住了不同消費(fèi)人群的味蕾；
七環(huán)牧場(chǎng)的小酥肉既可以作為家常菜上桌，在商用上用途也非常的廣；時(shí)至快食代的現(xiàn)在，小酥肉作為預(yù)制菜即烹產(chǎn)品的“弄潮兒”，在預(yù)制菜前景中乘風(fēng)破浪，頗受廣大群體的喜愛(ài)。七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉憑借自身強(qiáng)大的肉源優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)格的技術(shù)把控產(chǎn)品質(zhì)量，在預(yù)制菜領(lǐng)域受到眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞，動(dòng)銷也非?；鸨∑攮h(huán)牧場(chǎng)預(yù)制菜系列推出雙蛋白小酥肉，符合人們對(duì)蛋白質(zhì)的需求，做到滿足油炸食品和營(yíng)養(yǎng)均衡的雙層需求，符合當(dāng)代年輕人的生活節(jié)奏，方便簡(jiǎn)潔的小酥肉是消費(fèi)者們的優(yōu)先選擇。商用小酥肉的制作需要選用品質(zhì)的豬肉和配料，確?？诟泻推焚|(zhì)。
我們的小酥肉在保留傳統(tǒng)酥肉制作方法的同時(shí)，不斷創(chuàng)新，融合了現(xiàn)代工藝精選后腿肉制作，口感外酥里嫩、雙蛋白、滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求，包裝時(shí)尚好看。除外酥里嫩的口感外、七環(huán)小酥肉長(zhǎng)條好看、易于擺盤。其椒麻味的口感無(wú)需添加額外的調(diào)味料也很鮮香。在保留傳統(tǒng)酥肉味道的同時(shí)，可以采用煮湯、清蒸、油炸、燒烤、燴等多種烹飪方式；多元化的烹飪方式，方便簡(jiǎn)單的操作方式更受到了不同消費(fèi)人群的喜愛(ài)；包裝簡(jiǎn)單方便也是七環(huán)小酥肉的特點(diǎn)之一，消費(fèi)者購(gòu)買后無(wú)需多余的操作開(kāi)袋即可烹飪。外賣廚房救星！七環(huán)牧場(chǎng)餐飲半成品，無(wú)需解凍直接炸，出餐快！全國(guó)豬肉小酥肉渠道
七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉預(yù)制廠家。成都預(yù)制菜小酥肉封閉產(chǎn)業(yè)鏈
七環(huán)牧場(chǎng)黃金小酥肉憑借自身強(qiáng)大的肉源優(yōu)勢(shì)，選擇源頭豬肉，嚴(yán)格的把控技術(shù)以及產(chǎn)品質(zhì)量，在預(yù)制菜領(lǐng)域受到眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞，操作簡(jiǎn)單方便，家庭日常適用或者餐飲店作為菜品售賣都可適用，動(dòng)銷非?；鸨?！七環(huán)牧場(chǎng)預(yù)制菜系列推出的黃金小酥肉，符合人們的不同需求，做到滿足油炸食品和營(yíng)養(yǎng)均衡的雙層需求，符合當(dāng)代年輕人的生活節(jié)奏，方便簡(jiǎn)潔的黃金小酥肉是消費(fèi)者們的推薦選擇。七環(huán)牧場(chǎng)為廣大消費(fèi)者提供美味的預(yù)制菜小酥肉產(chǎn)品，并且不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，歡迎更多的朋友選擇七環(huán)牧場(chǎng)；成都預(yù)制菜小酥肉封閉產(chǎn)業(yè)鏈
