首先,作為油炸類食物,大部分朋友都會(huì)認(rèn)為會(huì)將食材原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值炸出,成品不會(huì)具有較多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)不然,七環(huán)牧場(chǎng)中花椒口味的小酥肉在高溫下,它的表皮會(huì)變得金黃酥脆,形成了一道營(yíng)養(yǎng)成分保護(hù)膜,酥脆的外殼內(nèi)會(huì)保留肉絲原有的口感、花椒獨(dú)特的香味以及營(yíng)養(yǎng)成分。作為肉、蛋結(jié)合的一道美食小吃,它的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常高的,蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)超大部分零食,足以與雞蛋媲美,真的不愧是你!并且七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉作為預(yù)制菜給不同類型的食客帶來(lái)了便利。 預(yù)制小酥肉的制作過(guò)程經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),保證了肉質(zhì)的鮮嫩和口感的香脆。商用小酥肉產(chǎn)業(yè)鏈
我們的小酥肉在保留傳統(tǒng)酥肉制作方法的同時(shí),不斷創(chuàng)新,融合了現(xiàn)代工藝精選后腿肉制作,口感外酥里嫩、雙蛋白、滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求,包裝時(shí)尚好看。除外酥里嫩的口感外、七環(huán)小酥肉長(zhǎng)條好看、易于擺盤(pán)。其椒麻味的口感無(wú)需添加額外的調(diào)味料也很鮮香。在保留傳統(tǒng)酥肉味道的同時(shí),可以采用煮湯、清蒸、油炸、燒烤、燴等多種烹飪方式;多元化的烹飪方式,方便簡(jiǎn)單的操作方式更受到了不同消費(fèi)人群的喜愛(ài);包裝簡(jiǎn)單方便也是七環(huán)小酥肉的特點(diǎn)之一,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后無(wú)需多余的操作開(kāi)袋即可烹飪。 湖北預(yù)制菜小酥肉封閉產(chǎn)業(yè)鏈預(yù)制小酥肉的包裝方便攜帶,可以隨時(shí)隨地享用,非常適合忙碌的現(xiàn)代生活。
小酥肉市場(chǎng)前景發(fā)展也是非常樂(lè)觀的。隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變,小酥肉作為一種美味、方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的零食,受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。目前,小酥肉市場(chǎng)正處于迅速增長(zhǎng)階段,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈但仍有巨大的發(fā)展空間;七環(huán)牧場(chǎng)的小酥肉就滿足了不同人群的需求;作為商用,小酥肉作為預(yù)制菜操作簡(jiǎn)單方便,既可以作為小吃上菜,也可以作為其他菜品輔料為不同菜品添加色彩;若是火鍋店,串串店小酥肉可以作為小吃前菜,餐館等大型飯店也可以用作如湯品,蒸菜等菜品原料;
從小酥肉選材的源頭直至產(chǎn)品,七環(huán)牧場(chǎng)堅(jiān)持做嚴(yán)選。所有材料豬源來(lái)自自有農(nóng)場(chǎng),自配日糧,不采購(gòu)商品飼料,不收購(gòu)?fù)鈦?lái)豬只,確保了肉源無(wú)殘留,嚴(yán)格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個(gè)環(huán)節(jié),七環(huán)牧場(chǎng)將產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的重點(diǎn)。深耕肉制品行業(yè)30年沉淀與積累,背靠川渝火鍋市場(chǎng),對(duì)屬地化產(chǎn)品口味及特征的準(zhǔn)確把控,精選豬里脊肉,輔以新鮮地道漢源花椒,配以精細(xì)工業(yè)化制作工藝,酥脆可口,外觀也是凹凸有致,嘿巴適。 商用小酥肉采購(gòu),請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。
四川小酥肉是一道具有濃郁川菜風(fēng)味的傳統(tǒng)名菜。它以豬肉為主要材料,經(jīng)過(guò)精細(xì)的處理和烹飪而成。首先,選用豬肉腌制入味,然后用特制的麻辣調(diào)料腌漬一段時(shí)間。接下來(lái),將腌制好的豬肉均勻地裹上一層薄薄的面粉,再進(jìn)行炸制。炸至金黃酥脆的小酥肉上桌后,配以蒜末、花椒粒、青紅椒等輔助調(diào)料,給人一種香辣麻辣的口感享受。其獨(dú)特的口感和麻辣的味道,使得四川小酥肉成為了許多人鐘愛(ài)的美食之一。無(wú)論是作為餐前小吃,還是搭配主食,它都能帶來(lái)令人難以抗拒的美味享受。無(wú)論是在四川本地還是其他地方,四川小酥肉都是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食,讓人回味無(wú)窮。 商用小酥肉的外觀要求整齊美觀,吸引消費(fèi)者的食欲。江蘇即烹小酥肉批發(fā)渠道
七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉,獨(dú)特的制作工藝,口感獨(dú)特,讓人流連忘返。商用小酥肉產(chǎn)業(yè)鏈
小酥肉,一道源自北方,風(fēng)靡大江南北的傳統(tǒng)美食,以其外酥里嫩、香氣撲鼻的獨(dú)特風(fēng)味,贏得了無(wú)數(shù)食客的心。這道菜的制作精髓在于對(duì)食材的精心挑選與烹飪技藝的巧妙運(yùn)用。選用上等豬肉部位,肥瘦相間,既保留了口感的豐富層次,又neng避免了過(guò)于油膩。在制作時(shí),先將肉塊切成均勻的小條或薄片,用各種豐富的調(diào)味料腌制入味,讓每一絲肉纖維都充分吸收調(diào)料的精華。接著,裹上一層薄薄的淀粉,這不僅能讓肉塊在炸制過(guò)程中保持水分,還能形成一層酥脆的外皮。 商用小酥肉產(chǎn)業(yè)鏈