小酥肉，四川、山西、陜西、河南等地的特色傳統(tǒng)小吃，據(jù)傳已有三千年的歷史；七環(huán)牧場的小酥肉采用源頭原料：自養(yǎng)豬、后腿肉、鮮雞蛋、每1kg肉中就加入了4個(gè)雞蛋，七環(huán)牧場提倡自然養(yǎng)殖，從育種到銷售實(shí)現(xiàn)了封閉產(chǎn)業(yè)鏈；七環(huán)牧場小酥肉皮薄而緊實(shí)，油炸后可以看到色澤金黃的小酥肉，口感酥香松脆，肉質(zhì)鮮嫩味美，喜歡小酥肉的可以大膽嘗試；時(shí)至快食代，小酥肉作為預(yù)制菜即烹產(chǎn)品的“弄潮兒”，在預(yù)制菜前景中乘風(fēng)破浪，頗受廣大群體的喜愛。商用小酥肉的制作需要注意食材的搭配，可以加入蔬菜等營養(yǎng)食材增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。小酥肉零售
首先，作為油炸類食物，大部分朋友都會(huì)認(rèn)為會(huì)將食材原有的營養(yǎng)價(jià)值炸出，成品不會(huì)具有較多的營養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)不然，七環(huán)牧場中花椒口味的小酥肉在高溫下，它的表皮會(huì)變得金黃酥脆，形成了一道營養(yǎng)成分保護(hù)膜，酥脆的外殼內(nèi)會(huì)保留肉絲原有的口感、花椒獨(dú)特的香味以及營養(yǎng)成分。作為肉、蛋結(jié)合的一道美食小吃，它的營養(yǎng)成分也是非常高的，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)超大部分零食，足以與雞蛋媲美，真的不愧是你！并且七環(huán)牧場小酥肉作為預(yù)制菜給不同類型的食客帶來了便利。 小酥肉零售商用小酥肉的制作過程需要經(jīng)過腌制、炸制等步驟。
我們的小酥肉在保留傳統(tǒng)酥肉制作方法的同時(shí)，不斷創(chuàng)新，融合了現(xiàn)代工藝精選后腿肉制作，口感外酥里嫩、雙蛋白、滿足身體營養(yǎng)需求，包裝時(shí)尚好看。除外酥里嫩的口感外、七環(huán)小酥肉長條好看、易于擺盤。其椒麻味的口感無需添加額外的調(diào)味料也很鮮香。在保留傳統(tǒng)酥肉味道的同時(shí)，可以采用煮湯、清蒸、油炸、燒烤、燴等多種烹飪方式；多元化的烹飪方式，方便簡單的操作方式更受到了不同消費(fèi)人群的喜愛；包裝簡單方便也是七環(huán)小酥肉的特點(diǎn)之一，消費(fèi)者購買后無需多余的操作開袋即可烹飪。
七環(huán)牧場的小酥肉既可以作為家常菜上桌，在商用上用途也非常的廣；時(shí)至快食代的現(xiàn)在，小酥肉作為預(yù)制菜即烹產(chǎn)品的“弄潮兒”，在預(yù)制菜前景中乘風(fēng)破浪，頗受廣大群體的喜愛。七環(huán)牧場小酥肉憑借自身強(qiáng)大的肉源優(yōu)勢，嚴(yán)格的技術(shù)把控產(chǎn)品質(zhì)量，在預(yù)制菜領(lǐng)域受到眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞，動(dòng)銷也非?；鸨∑攮h(huán)牧場預(yù)制菜系列推出雙蛋白小酥肉，符合人們對蛋白質(zhì)的需求，做到滿足油炸食品和營養(yǎng)均衡的雙層需求，符合當(dāng)代年輕人的生活節(jié)奏，方便簡潔的小酥肉是消費(fèi)者們的優(yōu)先選擇。 商用小酥肉溝通，請認(rèn)準(zhǔn)成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。
作為商用，小酥肉的應(yīng)用場景也是多種多樣；對于餐飲店來說小酥肉是一款非常受歡迎的菜品，但是其繁瑣的制作過程讓很多商家望而止步，對此七環(huán)牧場的預(yù)制菜小酥肉很好的解決了這一問題；小酥肉包裝簡單，拆袋即可烹飪，無需解凍，商家?guī)追昼娋湍苌喜?；?shí)際上在四川多地很多火鍋店，中餐館，串串店，燒烤店等都把小酥肉作為小吃售賣，其酥脆鮮香的特點(diǎn)收到了廣大消費(fèi)者的歡迎；并且七環(huán)牧場的小酥肉料理簡單，容易上手，省去了前期制作的繁瑣。 商用小酥肉的外觀要求整齊美觀，吸引消費(fèi)者的食欲。小酥肉零售
商用小酥肉的制作過程需要注意油溫的控制，過高會(huì)導(dǎo)致油炸不均勻。小酥肉零售
其次，小酥肉行業(yè)的創(chuàng)新不斷推動(dòng)市場發(fā)展。七環(huán)牧場產(chǎn)品研發(fā)和營銷上不斷努力，推出各種口味和包裝的小酥肉，滿足不同消費(fèi)者多樣化的需求。與傳統(tǒng)的小酥肉相比，七環(huán)牧場還注重提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，以適應(yīng)現(xiàn)代人對生活的追求。摒棄了油炸食品的缺點(diǎn)，創(chuàng)新小酥肉的加工方法保留了食材的營養(yǎng)價(jià)值，七環(huán)牧場小酥肉可以說是肉與蛋的結(jié)合，并且加工方法也是多樣，若是覺得油炸太膩空氣炸鍋就能解決這個(gè)問題，拆袋的小酥肉放在空氣炸鍋叮一下即可食用； 小酥肉零售
