從小酥肉選材的源頭直至產(chǎn)品，七環(huán)牧場堅持做嚴(yán)選。所有材料豬源來自自有農(nóng)場，自配日糧，不采購商品飼料，不收購?fù)鈦碡i只，確保了肉源無殘留，嚴(yán)格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個環(huán)節(jié)，七環(huán)牧場將產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的重點。深耕肉制品行業(yè)30年沉淀與積累，背靠川渝火鍋市場，對屬地化產(chǎn)品口味及特征的準(zhǔn)確把控，精選豬里脊肉，輔以新鮮地道漢源花椒，配以精細(xì)工業(yè)化制作工藝，酥脆可口，外觀也是凹凸有致，嘿巴適。 商用小酥肉的制作需要注意食材的搭配，可以加入蔬菜等營養(yǎng)食材增加口感和營養(yǎng)價值。四川油炸半成品小酥肉批發(fā)渠道

    除此之外，七環(huán)牧場的小酥肉的便攜性也是其吸引人的特點之一。由于小酥肉制作后不易變質(zhì)，可以長時間保存，因此非常適合作為戶外活動、旅行等。無論是在工作時間還是休閑時刻，隨時隨地都可以享受到美味的小酥肉。對于居家消費人群來說，小酥肉可以搭配泡面，面條，米線等方便菜的制作；而用于家庭聚餐，小酥肉又可以作為小菜亦或是搭配湯類，蒸菜等；在四川，小酥肉常常作為常用菜品出席，無論是蒸著吃，煮著吃，炸著吃都能受到男女老少的歡迎。 重慶中餐小酥肉代加工七環(huán)牧場小酥肉，美味與經(jīng)典的結(jié)合；

    制作小酥肉的秘訣在于其獨特的腌制與炸制工藝。采用特色香料腌制，讓肉塊充分吸收香料的精華，每一寸肉質(zhì)都浸透了濃郁的香氣。隨后，經(jīng)過恰到好處的油溫炸至金黃酥脆，外皮蓬松而內(nèi)里肉質(zhì)依然保持柔嫩，實現(xiàn)了外酥里嫩的特色口感。食用時，無論是作為主菜搭配米飯，還是作為小吃直接品嘗，小酥肉都能帶來非凡的味蕾享受。輕輕一咬，酥脆的外皮即刻破裂，釋放出滿滿的肉香，混合著淡淡的香料氣息，讓人欲罷不能。其獨特的味道，不僅適合家庭聚餐，也是朋友聚會、節(jié)日慶典上的理想選擇，總能為餐桌增添一抹亮色。

在小酥肉的制作過程中，炸制是小酥肉制作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。油溫需控制得恰到好處，過高則外焦里生，過低則吸油過多影響口感。將裹好面糊的肉塊輕輕滑入熱油中，隨著“嗞啦”一聲，金黃色的泡沫迅速泛起，空氣中彌漫開來的，是令人難以抗拒的香氣。待肉塊炸至金黃酥脆，撈出瀝油，一盤色香味俱全的小酥肉便大功告成了。

七環(huán)牧場的小酥肉是一種方便的預(yù)制菜，即使不會下廚的人也可輕易掌握，小酥肉不僅可以直接食用，作為下酒菜或零食，其酥脆的口感和濃郁的肉香讓人回味無窮；在川渝地區(qū)還常被用作火鍋、燉菜、蒸碗等菜肴的配料，為菜品增添一抹別樣的風(fēng)味。 商用小酥肉的制作過程需要注意油溫的控制，過高會導(dǎo)致油炸不均勻。

    小酥肉的銷售渠道也在不斷拓展和多元化。除了在傳統(tǒng)的餐飲門店銷售外，電商平臺、直播平臺等線上渠道也成為小酥肉銷售的重要平臺。這些線上渠道不僅拓寬了小酥肉的銷售范圍，還提高了銷售效率。同時，隨著冷鏈物流技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，小酥肉產(chǎn)品得以更寬泛地覆蓋到各地甚至海外市場。預(yù)計未來，隨著銷售渠道的不斷拓展和多元化，小酥肉的市場滲透率將進(jìn)一步提高。并且隨著餐飲消費進(jìn)一步提升和消費者對預(yù)制菜需求的增加，小酥肉的市場需求將持續(xù)增長。 商用小酥肉的制作工藝需要經(jīng)驗豐富的廚師來操作。四川油炸半成品小酥肉批發(fā)渠道

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    我們的小酥肉在保留傳統(tǒng)酥肉制作方法的同時，不斷創(chuàng)新，融合了現(xiàn)代工藝精選后腿肉制作，口感外酥里嫩、雙蛋白、滿足身體營養(yǎng)需求，包裝時尚好看。除外酥里嫩的口感外、七環(huán)小酥肉長條好看、易于擺盤。其椒麻味的口感無需添加額外的調(diào)味料也很鮮香。在保留傳統(tǒng)酥肉味道的同時，可以采用煮湯、清蒸、油炸、燒烤、燴等多種烹飪方式；多元化的烹飪方式，方便簡單的操作方式更受到了不同消費人群的喜愛；包裝簡單方便也是七環(huán)小酥肉的特點之一，消費者購買后無需多余的操作開袋即可烹飪。 四川油炸半成品小酥肉批發(fā)渠道

成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同成都洪匯供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！