社區(qū)團(tuán)購(gòu)在東莞和深圳發(fā)展迅猛,成為生鮮批發(fā)配送的新趨勢(shì)。以興盛推薦、十薈團(tuán)為的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),通過招募社區(qū)團(tuán)長(zhǎng),收集居民訂單,再?gòu)墓?yīng)商處集中采購(gòu),統(tǒng)一配送至社區(qū)自提點(diǎn)。這種模式減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本,商品價(jià)格相對(duì)較低。對(duì)于供應(yīng)商來說,社區(qū)團(tuán)購(gòu)能快速打開市場(chǎng),消化庫(kù)存。在東莞一些社區(qū),通過社區(qū)團(tuán)購(gòu)采購(gòu)的生鮮產(chǎn)品價(jià)格比超市低 10% - 20%。但社區(qū)團(tuán)購(gòu)也存在產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、配送時(shí)效不穩(wěn)定等問題,需要平臺(tái)加強(qiáng)監(jiān)管和優(yōu)化配送流程。應(yīng)急保障圈 1 小時(shí)內(nèi)響應(yīng)。龍崗區(qū)工廠食堂生鮮批發(fā)配送公司
生鮮電商與實(shí)體配送深度融合。祥茂膳食開發(fā) B2B 電商平臺(tái),提供在線選品、智能報(bào)價(jià)、電子結(jié)算等服務(wù),客戶可通過 APP 實(shí)時(shí)追蹤訂單狀態(tài),平臺(tái)日均交易額突破 300 萬元。
企業(yè)注重多元化服務(wù)能力建設(shè)。百匯鮮公司除基礎(chǔ)配送外,還提供食堂承包、營(yíng)養(yǎng)配餐、廚房設(shè)計(jì)等增值服務(wù),為華為、騰訊等企業(yè)定制員工健康餐計(jì)劃,形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
冷鏈物流技術(shù)不斷升級(jí)。順豐速運(yùn)在東莞麻涌建設(shè)智慧物流園,配備自動(dòng)化分揀系統(tǒng)和 AI 溫控設(shè)備,實(shí)現(xiàn)珠三角地區(qū)生鮮當(dāng)日達(dá),跨省運(yùn)輸采用航空冷鏈,確保櫻桃、藍(lán)莓等水果的新鮮度。 東莞中心生鮮批發(fā)配送服務(wù)7FRESH 首店落戶東城,品質(zhì)保障。
東莞信立農(nóng)批等傳統(tǒng)市場(chǎng)正從“地?cái)偨灰住鞭D(zhuǎn)向線上化。通過“大白菜+”等B2B平臺(tái),批發(fā)商可發(fā)布實(shí)時(shí)價(jià)格和庫(kù)存,采購(gòu)商在線下單后由平臺(tái)統(tǒng)一配送。例如,東莞石碣鎮(zhèn)的蔬菜批發(fā)商通過APP接單,系統(tǒng)自動(dòng)匹配返程空載車輛,降低物流成本20%。但轉(zhuǎn)型阻力明顯:一是中老年批發(fā)商習(xí)慣現(xiàn)金交易,二是中小商戶無力承擔(dān)ERP系統(tǒng)費(fèi)用。目前,東莞聯(lián)合騰訊開發(fā)輕量化小程序,提供**庫(kù)存管理模塊,并設(shè)立數(shù)字化專項(xiàng)補(bǔ)貼,目標(biāo)2025年實(shí)現(xiàn)80%商戶線上化。
隨著消費(fèi)者對(duì)便捷生活的追求,東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送企業(yè)開始大力拓展生鮮加工增值服務(wù)。一些企業(yè)推出凈菜加工服務(wù),將蔬菜進(jìn)行清洗、分揀、切配,包裝成即食或即烹的產(chǎn)品。例如,深圳某生鮮配送企業(yè)針對(duì)上班族推出了一系列凈菜套餐,每份套餐包含搭配好的蔬菜、肉類和調(diào)料,消費(fèi)者只需簡(jiǎn)單烹飪,就能輕松做出一頓美味的飯菜。
除了凈菜加工,企業(yè)還涉足預(yù)制菜領(lǐng)域。預(yù)制菜是經(jīng)過預(yù)先加工和調(diào)味的半成品,消費(fèi)者購(gòu)買后只需加熱或簡(jiǎn)單烹飪即可食用。東莞的一些企業(yè)利用當(dāng)?shù)刎S富的美食文化,開發(fā)了多種具有地方特色的預(yù)制菜,如東莞燒鵝、道滘肉丸粥等。這些預(yù)制菜不僅保留了傳統(tǒng)美食的風(fēng)味,也為消費(fèi)者節(jié)省了時(shí)間和精力。生鮮加工增值服務(wù)的拓展,不僅滿足了消費(fèi)者多樣化的需求,也為企業(yè)開辟了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),提升了企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。 凍品配送溫度嚴(yán)格控制,防變質(zhì)。
東莞深圳生鮮配送行業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性升級(jí),以百蔬園、山農(nóng)集團(tuán)等為的企業(yè)通過自建種植基地實(shí)現(xiàn)源頭直供。這些企業(yè)在惠州、東莞等地布局?jǐn)?shù)千畝有機(jī)農(nóng)場(chǎng),采用無化肥、無農(nóng)藥、無的 "三無" 種植模式,從土壤改良到田間管理均執(zhí)行歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),確保蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)合格率達(dá) 100%。深惠莞地區(qū)形成了 "基地 + 冷鏈 + 終端" 的全鏈條配送體系。例如佳惠鮮公司依托 20 年配送經(jīng)驗(yàn),建立了覆蓋珠三角的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),配備多溫層冷藏車和智能溫控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從采摘到交付的全程溫度監(jiān)控,確保葉菜類產(chǎn)品 24 小時(shí)內(nèi)新鮮送達(dá)。企業(yè)通過數(shù)字化管理提升運(yùn)營(yíng)效率。百佳膳食引入 ERP 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)訂單自動(dòng)分揀,結(jié)合 GPS 定位優(yōu)化配送路線,將日均訂單處理量提升至 5 萬單,配送準(zhǔn)時(shí)率達(dá) 99.6%。同時(shí)建立客戶評(píng)價(jià)體系,根據(jù)反饋動(dòng)態(tài)調(diào)整服務(wù)方案。深圳佳惠鮮近 20 年經(jīng)驗(yàn),值得信賴。南山區(qū)工廠生鮮批發(fā)配送報(bào)價(jià)
美團(tuán)騎手合作,配送效率高。龍崗區(qū)工廠食堂生鮮批發(fā)配送公司
在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè),供應(yīng)鏈金融服務(wù)逐漸興起,為企業(yè)解決資金周轉(zhuǎn)難題提供了新的途徑。一些金融機(jī)構(gòu)與生鮮供應(yīng)鏈上的主要企業(yè)合作,為上下游企業(yè)提供融資服務(wù)。例如,深圳某銀行與大型生鮮配送企業(yè)合作,推出基于供應(yīng)鏈的應(yīng)收賬款融資產(chǎn)品。生鮮供應(yīng)商在將產(chǎn)品銷售給配送企業(yè)后,可以通過該產(chǎn)品快速獲得資金回籠,解決資金周轉(zhuǎn)壓力。
此外,一些企業(yè)還探索開展庫(kù)存融資業(yè)務(wù)。企業(yè)以庫(kù)存的生鮮產(chǎn)品作為物,向金融機(jī)構(gòu)申請(qǐng)。在東莞,某生鮮批發(fā)企業(yè)通過庫(kù)存融資,獲得了足夠的資金用于采購(gòu)新的生鮮產(chǎn)品,擴(kuò)大了業(yè)務(wù)規(guī)模。供應(yīng)鏈金融服務(wù)的探索,優(yōu)化了生鮮批發(fā)配送行業(yè)的資金流,促進(jìn)了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和發(fā)展。 龍崗區(qū)工廠食堂生鮮批發(fā)配送公司
在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送供應(yīng)鏈中,采購(gòu)環(huán)節(jié)至關(guān)重要。大型企業(yè)通常與多個(gè)產(chǎn)地的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保穩(wěn)定的貨源。例如,深圳海吉星市場(chǎng)的商戶與云南、廣東、山東等多個(gè)產(chǎn)地合作,保障蔬菜供應(yīng)。采購(gòu)過程中,企業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)需求和價(jià)格走勢(shì),合理安排采購(gòu)量,降低采購(gòu)成本。一些企業(yè)還會(huì)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選,從資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量等方面進(jìn)行評(píng)估,確保采購(gòu)的生鮮產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。此外,部分企業(yè)通過參與農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等活動(dòng),發(fā)掘質(zhì)量供應(yīng)商,豐富產(chǎn)品種類。每日新鮮采摘,當(dāng)天配送至客戶。寶安區(qū)公司生鮮批發(fā)配送有限公司深圳作為城市,生鮮消費(fèi)呈現(xiàn)高頻率、小批量特征,催生了“預(yù)售+次日達(dá)”的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式。平臺(tái)如美...