次氯酸消毒液的特點主要包括以下幾個方面：1.**高效殺菌**：次氯酸消毒液能迅速有效地殺滅各種細(xì)菌、病毒，具有較廣的殺菌譜。它可穿透微生物的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，破壞微生物的蛋白質(zhì)、核酸等生命物質(zhì)，從而實現(xiàn)有效地殺菌消毒。2.**安全環(huán)保**：相比其他化學(xué)消毒劑，次氯酸消毒液具有較低的毒性和刺激性，對人體和環(huán)境相對較友好。其安全性高，無臭、無色、不污染，不會引起物體表面變色、變質(zhì)等現(xiàn)象。3.**快速作用**：次氯酸消毒液的殺菌速度較快，可以在較短時間內(nèi)達到理想的消毒效果。其消毒效果依賴消毒的環(huán)境溫度，RAM指數(shù)越高，消毒能力越佳。4.**易用性**：次氯酸消毒液可以直接使用或稀釋后使用，適用于不同場所和物體的消毒需求。它的操作用量較少，比高錳酸鉀的操作量少5倍左右，因此節(jié)省了操作成本。5.**耐儲存**：次氯酸消毒液在適當(dāng)?shù)臈l件下具有較長的儲存壽命，方便長期備用。6.**快速滲透**：次氯酸消毒液具有快速滲透作用，可快速滲入微生物以及其余污染物的體內(nèi)，從而達到消毒清潔作用。酸性氧化電位水、微酸性電解水、微酸性次氯酸電解水水的主要成分都是次氯酸電解水。水熊電解水冷卻

愛沙尼亞envirolyte集團安路來特電解水設(shè)備，陰極電解液氫氧化鈉是電解液的一部分，它位于被有效分為2個隔間的電解槽的陰極一側(cè)。陰極電解液具有很多用處，包括:?降低水的表面張力，從而調(diào)節(jié)水以提高油井的產(chǎn)油量。?與陽極液配合使用減少微生物污染?在食品和飲料工業(yè)中用作洗滌劑或清潔劑。大量的自主技術(shù)產(chǎn)品被開發(fā)出來，現(xiàn)在可以將陰極電解液用于不同的應(yīng)用。。陰極電解液相關(guān)解釋：陰極電解液化學(xué)上相當(dāng)于氫氧化鈉。它的pH值在9.5-13之間。它可以經(jīng)常取代其他堿性劑，氫氧化鈉被發(fā)現(xiàn)是更有效，高效和經(jīng)濟的。這個過程被稱為電化學(xué)活化，將電解質(zhì)鹽溶液的狀態(tài)改變?yōu)閬喎€(wěn)態(tài)狀態(tài)。通常陽極電解液具有較高的氧化還原值，并具有殺菌能力。而帶負(fù)離子的陰極電解液具有洗滌劑的特性，pH值高達13，并且含有高激發(fā)態(tài)的化學(xué)物質(zhì)，如氫氧化鈉。自主技術(shù)的活性離子，如陰極電解質(zhì)，它的保質(zhì)期很短（短于2天），一些制造商在需要時現(xiàn)場生產(chǎn)。當(dāng)與陽極液配合使用時,在石油鉆井平臺上，陰極電解液使用高成本效益和環(huán)保的化學(xué)成分，可以實現(xiàn)更高、更有效的原油回收率。陰極電解液可以代替所有的一般用途的清潔劑和洗滌劑。深圳電解鹽水電解水次氯酸電解水發(fā)生器安裝時要確保電解槽、水泵、鹽桶等部件的連接牢固，防止泄漏。

影響啤酒、飲料、乳制品生產(chǎn)中殺菌效果的因素，CIP管線、罐體 ?傳統(tǒng)的CIP熱水消毒方式，通常采用雙氧水或過氧乙酸。這種方式殺菌不徹底、有殘留。在加工過程中還會污染啤酒和乳品。巴氏殺菌機?巴氏殺菌機長期噴水會產(chǎn)生大量細(xì)菌及生物膜，阻塞噴淋口，影響巴氏殺菌效果。罐裝前清洗?通常采用高溫消毒或亞氯制劑消毒，采用這些方式往往無法避免仍有物質(zhì)殘留，殺菌不徹底的情況。并且亞氯制劑具有腐蝕性會危害設(shè)備壽命。其他環(huán)節(jié)?生產(chǎn)加工過程中，加工用水、車間環(huán)境、包裝材料及人員衛(wèi)生等都可能產(chǎn)生新的細(xì)菌等微生物孳生、對產(chǎn)品品質(zhì)造成影響。為解決啤酒、飲料、乳制品生產(chǎn)滅菌過程中存在的問題，早在上世紀(jì)90年代，envirolyte集團就與飲料公司共同研發(fā)了相關(guān)行業(yè)CIP清洗用的低鹽配置的電解水設(shè)備。多種規(guī)格的設(shè)備可以滿足CIP行業(yè)多樣的使用需求，尤其可以適應(yīng)同時需要使用陽極液消毒，陰極液（氫氧化鈉）清潔去污的場景。CIP清洗用設(shè)備價格相對于普通電解水設(shè)備高，安路來特ANW型是低鹽低氯化設(shè)備，含氯化物低，不會腐蝕設(shè)備，適合用在啤酒，乳制品，飲料設(shè)備的CIP清洗消毒中使用。

次氯酸電解水的特點與優(yōu)勢**：-高效、廣譜的消毒劑：次氯酸具有較強的氧化性和殺菌性能，可以殺滅細(xì)菌、病毒和其他微生物。-環(huán)境友好：電解次氯酸過程中不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對環(huán)境影響較小。-制備簡單、成本低廉：電解次氯酸可以根據(jù)需要進行實時制備，無需儲存和運輸，更加安全方便。4.**應(yīng)用**：-農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：次氯酸電解法生產(chǎn)的次氯酸水可用于種子浸泡、防治病害、改善土壤和水源消毒等方面，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。綜上所述，次氯酸電解法是一種高效、環(huán)保的制備次氯酸的方法，具有廣泛的應(yīng)用前景。正確操作和維護次氯酸電解水發(fā)生器，能確保其發(fā)揮有效的消毒效果。

一般在食品加工廠的整套電解水的主要系統(tǒng)以及可以細(xì)分的用途：

集中供應(yīng)系統(tǒng)食品加工廠的用水需求一般較大、且用水點多，所以，電解水集中生產(chǎn)并供應(yīng)全廠的設(shè)計很常見，并通過供水管網(wǎng)將電解水輸送至各個使用點。集中供水系統(tǒng)分至洗手消毒池電解水通過供水管網(wǎng)后，應(yīng)用在人員消毒、果蔬清洗、設(shè)備及工器具清洗、物表消毒4個方面。集中供水系統(tǒng)分至腳踏池電解水通過供水管網(wǎng)后，用于進入工廠前腳底及筒靴消毒，多方位阻斷微生物傳染源。全廠隨處可見的電解水供應(yīng)點一套集中供應(yīng)系統(tǒng)可以分至多個出水點，為了保障加工車間方方面面、無死角的消毒殺菌，可在多點位設(shè)置出水點，便于對墻體、地面、設(shè)備的消毒和清洗。電解水用于個人和環(huán)境衛(wèi)生管理電解水其pH值接近人體皮膚，性質(zhì)溫和，使用安全，適用于在食品工廠中提升個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。電解水用于入口墻面消毒電解水的分解特性使其在使用后能夠還原為水，對比以往所用次氯酸鈉（84消毒液）等具有腐蝕性、刺激性的消毒劑，在清理墻面后不僅能有效殺菌，且不損害墻面。電解水用于地面沖洗電解水常被用來沖洗地面達到殺菌防病的目的。 次氯酸電解水發(fā)生器通過對水源進行消毒處理，可以確保飲用水達標(biāo)，保障人民的生活用水安全。電解氯化鉀電解水養(yǎng)豬

次氯酸電解水濃溶液呈黃色，稀溶液無色，有類似氯氣的氣味，而且極不穩(wěn)定，是一種很弱的酸。水熊電解水冷卻

安路來特envirolyte集團是根據(jù)愛沙尼亞共和國法律注冊成立的,前蘇聯(lián)時期開始，50多年來一直專注于電解水行業(yè)，CIP系列陽極電解液/陰極電解液發(fā)生器是與我們的食品加工和飲料市場合作伙伴共同開發(fā)的，為CIP操作量身定做。在CIP發(fā)生器中，電解液是通過精確預(yù)設(shè)的次氯酸與氫氧化鈉參數(shù)產(chǎn)生的，ppm濃度、pH和鹽/氯化物殘留量，精確，穩(wěn)定。所有目的是在進行CIP時提供高效率并避免任何腐蝕風(fēng)險。因此，CIP發(fā)生器的使用通常限于CIP操作。CIP及CIP/HD系列陽極電解液/陰極電解液發(fā)生器旨在滿足客戶對表面、場所、設(shè)備或工具進行清洗、脫脂然后進行消毒的多種應(yīng)用。多種應(yīng)用意味著使用陽極電解液，次氯酸進行消毒，使用陰極電解液氫氧化鈉，作為清潔劑。因此，食品加工、啤酒和飲料行業(yè)對能夠在現(xiàn)場和按需以所需體積和所需強度生產(chǎn)陽極電解液和陰極電解液的發(fā)生器有著明顯的需求。CIP/HD系列發(fā)生器 陽極液次氯酸濃度 500 ppm 到 3000 ppm，pH 值5到7.5 范圍內(nèi)可調(diào)。次氯酸MAX濃度可高達 8000 ppm。水熊電解水冷卻