收藏查看我的收藏0有用+1已投票0不銹鋼餐具編輯鎖定討論不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來(lái)越多的被用來(lái)制造餐具，并逐漸進(jìn)入廣大家庭。中文名不銹鋼餐具外文名st**nlesssteeltableware，STAINLESSSTEELFLATWARE,st**nlesssteelcutlery拼音bú***ùgāngcānjù分類西式餐具，中式金銀器，中式餐具特點(diǎn)外觀漂亮，耐腐蝕，不易損壞安全消費(fèi)者說(shuō)，廠家說(shuō)，**說(shuō)等級(jí)分為三個(gè)等級(jí)目錄1餐具介紹2分類3方法禮儀4***餐具5注意事項(xiàng)6選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)7分辨選購(gòu)?分辨?選購(gòu)8特點(diǎn)9安全問(wèn)題?消費(fèi)者說(shuō)?廠家說(shuō)?**說(shuō)10清洗11清潔保養(yǎng)不銹鋼餐具餐具介紹編輯不銹鋼材料構(gòu)成家庭用的不銹鋼餐具可大分為430、304（18-8）、18-10三個(gè)等級(jí)。不銹鋼餐具(7張)430不銹鋼：鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號(hào)為430號(hào)，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無(wú)法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時(shí)間后，仍會(huì)因非自然因素而有氧化（生銹）的情況。18-8不銹鋼：鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學(xué)性的氧化，這種不銹鋼在jis代號(hào)中為304號(hào)。從廚房到餐桌，悠米兔陶瓷全程陪伴，讓生活更有儀式感。特殊家居日用陶瓷售后服務(wù)

    它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中，尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎，它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能在眾多廚具中獨(dú)樹(shù)一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，它涵蓋的范圍比較多，包括的產(chǎn)品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛(ài)不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了，容易生銹，外觀看起來(lái)不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧拢尫艑儆谒陨愍?dú)有的本色。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具，這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨(dú)有的材質(zhì)特色，能帶給后廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮，且易清洗，后廚人員在使用時(shí)，看到這樣的廚具，就會(huì)心情大好，工作熱情也會(huì)提高，同時(shí)增加他們?yōu)榭腿颂峁┟朗撤?wù)的耐心和信心，進(jìn)而為客人提供出自己**高水平的美食，充分滿足客人享受美食的欲望?？腿顺缘竭@么美味的食物，就一定會(huì)增加對(duì)酒店的好感。各種家居日用陶瓷設(shè)備瓷質(zhì)厚實(shí)穩(wěn)重，悠米兔陶瓷拿在手中，感受那份安心與質(zhì)感。

    因此又稱為304不銹鋼。18-10不銹鋼：但空氣中的化學(xué)成分愈來(lái)愈多，有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會(huì)有生銹的情況；所以有的高等用品會(huì)用10%的鎳來(lái)制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說(shuō)明上有類似“采用18-10**先進(jìn)醫(yī)用不銹鋼材質(zhì)”的說(shuō)法。不銹鋼按金相**可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩(wěn)定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得不易被磁化。不銹鋼餐具分類編輯不銹鋼中式餐具，不銹鋼西式餐具中式：主要是酒店用的金銀器。西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐廳**多。不銹鋼餐具方法禮儀編輯不銹鋼西餐刀：刀是用來(lái)切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切不銹鋼餐具的使用禮儀記：如果用餐時(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來(lái)切肉制食品；中等大小的用來(lái)將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來(lái)切開(kāi)小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。不銹鋼西餐叉：叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕。

    **廚具特點(diǎn)編輯耐高溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內(nèi)使用.易清洗:**生產(chǎn)出的**產(chǎn)品用后在清水沖洗即可**干凈，也可在洗碗機(jī)內(nèi)清洗.壽命長(zhǎng):**原料化學(xué)性能很穩(wěn)定，制做出的產(chǎn)品，較其他材料有更長(zhǎng)的壽命.**廚具(5張)柔軟舒適:得益于**材料的柔軟性，**廚具觸感舒適，極具柔韌性，不變形.顏色多樣:可以根據(jù)客戶的需要，調(diào)配出不同的靚麗色彩.**無(wú)毒:從原材料進(jìn)廠到成品出貨均不產(chǎn)生任何**有害物質(zhì).**廚具常見(jiàn)分類編輯**廚具品種繁多，有常見(jiàn)的幾大類；**模具類**蛋糕模，**冰格，**煎蛋器，**巧克力模：以**柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設(shè)計(jì)成自己喜歡的形狀制作而成的**蛋糕模用來(lái)高溫烘烤蛋糕，**冰格用來(lái)制作冰塊，冰鎮(zhèn)飲料，**煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，**巧克力模，可以用來(lái)制作各種各樣形狀的巧克力。工具類**刮刀，**鏟子，**打蛋器，**勺子，**油刷：利用**的穩(wěn)定，耐用，可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，制作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來(lái)制作水果沙拉，奶油蛋糕，**打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，**油刷將油涂抹在食物上，不掉毛。器皿類**碗，**盆，**盤，**杯，**折疊碗，**飯盒：利用**柔軟的特性，不變形，不破碎。承載千年瓷都文化底蘊(yùn)，悠米兔陶瓷獨(dú)具魅力。

    這個(gè)基本上結(jié)束也就是說(shuō)產(chǎn)品已經(jīng)可用了，但事實(shí)上還有很小的一部分固化反應(yīng)還沒(méi)有結(jié)束。所以使用硅橡膠制作的產(chǎn)品，比如**模具通常要放上一段時(shí)間再投入使用。**廚具參數(shù)編輯**硫化劑比例。硅橡膠是最常見(jiàn)的雙組分硫化硅橡膠，不用的時(shí)候硅橡膠分為膠體和硫化劑兩個(gè)部分，使用的時(shí)候按一定的比例混合均勻后就可以操作了。一般情況下只需要考慮膠體的重量，特殊情況下需要考慮**的其他添加劑的重量。比如移印**使用的時(shí)候硫化劑的比例需要根據(jù)**和添加的硅油的總重量來(lái)計(jì)算。C-8E（硫化劑）一種透明膠狀的****硫化劑，用于硅橡膠制品的模壓硫化成型，用于透明、半透明中、***之產(chǎn)品，亦適用于普通**加工之產(chǎn)品。C-14食品級(jí)無(wú)味硫化劑C-14是該公司新開(kāi)發(fā)的一種無(wú)味型硫化劑，用于硅橡膠制品的模壓硫化成型。使用于中、***之產(chǎn)品，特別適用于生產(chǎn)**雜件產(chǎn)品。適用于有色件與透明，白色產(chǎn)品，C-14一次加硫后即可無(wú)味。二段硫化更佳（160℃；20分鐘）。此產(chǎn)品易燃,混料時(shí)請(qǐng)先添加兩公斤**硫化劑與同等比例的架橋劑混煉好，再迅速添加完剩余原料，以避免著火。C-15E**硫化劑C-15E是一種透明膠狀的**抗黃硫化劑，用于硅橡膠制品的模壓硫化成型。使用于中、***之產(chǎn)品。日用陶瓷的精致花紋，為平淡飲食，點(diǎn)綴美妙視覺(jué)盛宴。進(jìn)口家居日用陶瓷廠家電話

大容量菜盤，滿足家庭聚餐需求，悠米兔陶瓷實(shí)用又貼心。特殊家居日用陶瓷售后服務(wù)

    由于砌塊內(nèi)部蓄積著機(jī)械膨脹應(yīng)力，此時(shí)被壓縮的砌塊膨脹，互相擠緊，在使用中即使耐火纖維毯有些收縮，也不致產(chǎn)生縫隙，因剩余的膨脹應(yīng)力會(huì)予以抵消。Z形砌塊在現(xiàn)代陶瓷窯爐上***使用，砌塊尺寸已標(biāo)準(zhǔn)化。I．耐火纖維雙層折疊塊對(duì)于高溫窯爐，為了節(jié)省昂貴的高溫耐火纖維材料，將砌塊做成雙層，工作面用用高溫耐火纖維毯，內(nèi)層則用低溫耐火纖維毯。這種雙層折疊塊德國(guó)Gossler公司稱之為G形砌塊（G-Block）.3）硅酸鈣制品是用硅酸鈣粉末（例如硅藻土）與石灰在高溫高壓下發(fā)生水熱反應(yīng)，然后在反應(yīng)生成物中加入石棉纖維或其它無(wú)機(jī)纖維作增強(qiáng)劑成型而得到的新型保溫材料。硅酸鈣制品導(dǎo)熱系數(shù)小，體積密度低，使用溫度較**度大，耐久性好，易加工，施工方便，在陶瓷窯爐和干燥器中得到越來(lái)越***的應(yīng)用。特殊家居日用陶瓷售后服務(wù)