蟹黃醬蒸肉餅將豬肉剁成肉餡，放入碗中，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，攪拌均勻。把調(diào)好味的肉餡平鋪在蒸盤(pán)上，中間挖個(gè)小坑。取一大勺蟹黃醬，放入小坑中。將蒸盤(pán)放入蒸鍋中，用大火燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)中火蒸15分-20分鐘，直到肉餅熟透。也可以根據(jù)自己的喜好添加一些芝麻或者花生碎，這樣肉餅吸收了蟹黃醬的鮮美，自身鮮嫩多汁，咬上一口，肉香與蟹黃醬的鮮香完美融合，口感豐富，無(wú)論是作為家常菜還是宴客佳肴都十分合適。蟹黃醬涂抹在煎餅上，豐富口感瞬間讓煎餅升級(jí)。山東商用蟹黃醬500克

蟹黃醬拌涼皮在炎熱夏日，來(lái)一份蟹黃醬拌涼皮，清爽又開(kāi)胃。準(zhǔn)備好涼皮，可購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的，也能自制。把涼皮切成合適寬度，放入碗中。黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽、香醋、糖和辣椒油，攪拌均勻，制成醬汁。將黃瓜絲、胡蘿卜絲鋪在涼皮上，淋上蟹黃醬醬汁，再撒上些花生碎和香菜。攪拌均勻后，每一口涼皮都裹滿(mǎn)蟹黃醬獨(dú)特的鮮香，搭配蔬菜的清爽，口感豐富，瞬間驅(qū)散夏日的燥熱，吃一碗蟹黃醬拌涼皮讓整天都保持好心情。江蘇百搭蟹黃醬這蟹黃醬，每一口都能感受到螃蟹的鮮活與鮮美。

蟹黃醬焗南瓜挑選質(zhì)地緊實(shí)、色澤金黃的南瓜，去皮去籽后切成均勻小塊，上鍋蒸熟。待南瓜塊能用筷子輕松戳透，取出放入碗中，用勺子壓成細(xì)膩的南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油，小火融化后，加入兩大勺蟹黃醬，慢慢翻炒。蟹黃醬在黃油的浸潤(rùn)下，濃郁鮮香瞬間散發(fā)。倒入南瓜泥，充分?jǐn)嚢?，依?jù)個(gè)人口味加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味。將混合好的南瓜泥裝入焗碗，表面鋪滿(mǎn)馬蘇里拉芝士碎，放入預(yù)熱至200℃的烤箱。烤10-15分鐘，芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài)，一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了。

蟹黃醬炒杏鮑菇杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，挑選時(shí)應(yīng)選擇質(zhì)地緊實(shí)的。將杏鮑菇洗凈，切成小段，為使杏鮑菇在炒制時(shí)更好地吸收蟹黃醬的味道，再將每段切成十字花刀。鍋中倒油，油熱后放入杏鮑菇，用中小火煎制。煎制過(guò)程中要不斷翻動(dòng)杏鮑菇，使其表面均勻受熱，直至表面金黃，盛出備用。鍋中留底油，放入蒜末爆香，蒜末在熱油中迅速釋放出香味。加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油，蟹黃醬的濃郁香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。倒入煎過(guò)的杏鮑菇，快速翻炒，讓杏鮑菇均勻裹上蟹黃醬。根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽和生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。杏鮑菇吸收了蟹黃醬的鮮香后，味道更加濃郁，成為一道美味的素菜，無(wú)論是下飯還是作為配菜都十分出色。蟹黃醬與土豆泥混合，帶來(lái)意想不到的鮮香口感。

蟹黃醬焗茄子首先挑選質(zhì)地緊實(shí)、表皮光滑的茄子，洗凈后縱向?qū)Π肭虚_(kāi)，為讓茄子在后續(xù)烹飪中更好地吸收味道，再在其表面均勻劃幾刀。將處理好的茄子放入蒸鍋中，蒸8-10分鐘。期間可透過(guò)蒸鍋的玻璃蓋觀(guān)察，當(dāng)茄子變得軟塌，用筷子能輕松插入時(shí)，就表明已蒸熟。取出茄子，稍作晾涼，在其表面均勻涂抹一大勺蟹黃醬，讓蟹黃醬均勻覆蓋每一處。接著，撒上一層薄薄的面包糠，面包糠的存在能為成品增添酥脆口感。再點(diǎn)綴少許馬蘇里拉芝士碎，放入預(yù)熱至200℃的烤箱。在烤箱中，隨著溫度的作用，芝士逐漸融化，散發(fā)出濃郁的奶香，茄子本身的軟糯香甜也愈發(fā)凸顯，蟹黃醬的鮮香更是深入其中?？?0-15分鐘，直至芝士融化，表面金黃微焦。此時(shí)的蟹黃醬焗茄子，多種風(fēng)味完美融合，成為一道令人垂涎欲滴的烤箱美**心熬制的蟹黃醬，口感醇厚，蟹香縈繞舌尖久久不散。江蘇即食蟹黃醬加盟

這蟹黃醬，經(jīng)時(shí)間沉淀，每一滴都飽含濃郁蟹味。山東商用蟹黃醬500克

蟹黃醬拌通心粉沙拉通心粉按照包裝說(shuō)明煮熟，一般煮8-10分鐘，煮好后撈出，瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻，橄欖油能防止通心粉粘連，同時(shí)增添風(fēng)味。準(zhǔn)備一些火腿丁，火腿丁可選擇自己喜歡的口味；玉米粒和青豆焯水，焯水時(shí)間大約2-3分鐘，焯水后撈出瀝干水分。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽增添咸香，少許香醋提升酸度，適量橄欖油使醬汁更加順滑，半勺白糖調(diào)和味道，攪拌均勻制成醬汁。將火腿丁、玉米粒、青豆放在通心粉上，淋上蟹黃醬醬汁，攪拌均勻。這道通心粉沙拉色彩豐富，口感多樣，蟹黃醬的鮮美與各種食材相互搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，適合作為野餐、聚會(huì)或日常用餐的選擇。山東商用蟹黃醬500克