天然磷脂是多種脂肪酸、多種堿基的混合物。通過復(fù)雜的精制步驟，可以有選擇地獲得堿基單一的磷脂，如磷脂酰膽堿。然而，即便如此，產(chǎn)物仍然成分復(fù)雜，穩(wěn)定性差。尤其是大豆卵磷脂，碘值過高，低級(jí)產(chǎn)品可作為營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品應(yīng)用，而**產(chǎn)品在注射級(jí)輔料方面的應(yīng)用則受到很大限制。氫化是在有催化劑作用下，雙鍵與氫加成反應(yīng)的過程，大豆卵磷脂氫化產(chǎn)物是氫化大豆卵磷脂（簡(jiǎn)稱氫化大豆磷脂，或氫化大豆磷脂酰膽堿）HSPC。因雙鍵全部飽和，HSPC的穩(wěn)定性**提升，天然大豆磷脂一般為膏狀，顏色很容易變成褐色，而一定純度的HSPC為白色粉末狀，即便室溫放置一段時(shí)間也不會(huì)變色。氫化的另一好處就是減少了分子組成。天然大豆磷脂中包含了十多種主要脂肪酸，其中油酸（C18:0）、亞油酸（C18:1）、亞麻酸（C18:2）占了75%左右，通過氫化過程這三種脂肪酸全部轉(zhuǎn)化為硬脂酸（C18:0）。HSPC中，棕櫚酸（C16:0）和硬脂酸的總量占總脂肪酸的90%以上。注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)。江蘇卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)

氫化大豆磷脂作為一種生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人們一直沒有停止對(duì)其的研究，而其中的磷脂是動(dòng)植物的細(xì)胞中所含有的物質(zhì)，尤其是細(xì)胞膜中**多，磷脂在碰到水分子的時(shí)候非常容易發(fā)生膨脹，然后令其內(nèi)部的元素變得不穩(wěn)定。而氫化大豆磷脂是磷脂氫化的一種變化形態(tài)人們也沒有停止對(duì)其的研究和應(yīng)用，氫化大豆磷脂的顏色是白色，我們能夠見到的氫化大豆磷脂都是白色粉末狀的，經(jīng)過對(duì)氫化大豆磷脂的研究發(fā)現(xiàn)，氫化大豆磷脂也有深色的樣式，且沒有味道，不過它進(jìn)而磷脂一樣都不太穩(wěn)定，科學(xué)界也一直沒有停止對(duì)氫化大豆磷脂的研究工作。對(duì)氫化大豆卵磷脂HSPC系列產(chǎn)品感興趣的小伙伴歡迎來(lái)電垂詢，AVT竭誠(chéng)為您服務(wù)！江蘇卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)注射級(jí)輔料大豆卵磷脂現(xiàn)貨。

卵磷脂又稱磷脂酰膽堿，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂，分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種，是非極性的疏水尾；磷酸膽堿部分為偶極離子，是極性的親水頭，被譽(yù)為蛋白質(zhì)、維生素之后的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。它是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是細(xì)胞各種膜結(jié)構(gòu)的基本原料，存在于每個(gè)細(xì)胞中，更多集中在肝、腦、心、腎及免疫系統(tǒng)，人體內(nèi)由肝合成，食物主要存在于大豆、蛋黃中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質(zhì)，與蛋白質(zhì)相互作用，形成脂蛋白，不僅可以提高食品品質(zhì)，還具有改善心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)功能的保健作用。

磷脂包括天然磷脂和合成磷脂二類。天然磷脂以卵磷脂（磷脂酰膽堿，PC）為主，來(lái)源于蛋黃和大豆，顯中性。合成磷脂主要有DPPC（二棕櫚酰磷脂酰膽堿）、DPPE（二棕櫚酰磷脂酰乙醇胺）、DSPC（二硬脂酰磷脂酰膽堿）等，其均屬氫化磷脂類，具有性質(zhì)穩(wěn)定，抗氧化性強(qiáng)，成品穩(wěn)定等特點(diǎn)。天然磷脂與合成磷脂的區(qū)別主要在于制取方法的不同。

1、天然磷脂的提取卵磷脂普遍存在于蛋黃、動(dòng)物腦、大豆、玉米、棉籽等資源中，在實(shí)際應(yīng)用中，主要從大豆、蛋黃中提取。提取方法主要有通過萃取、鹽析、溶解吸附和脫脂等工藝分離混合大豆磷脂中主要成分卵磷脂和腦磷脂，以薄層層析為先導(dǎo)，用柱層析法分離磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺的方法或等用超臨界CO2萃取法制備蛋黃卵磷脂。 注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂PC98T；

說(shuō)到卵磷脂，小伙伴們應(yīng)該并不陌生，本期AVT小編想和大家聊一聊DMF號(hào)007659的蛋黃卵磷脂PC-98T，艾偉拓給大家供應(yīng)的這款蛋黃卵磷脂可不簡(jiǎn)單，藥用注射級(jí)別，以新鮮蛋黃為原料，采用先進(jìn)工藝提取的磷脂混合物。含磷脂酰膽堿（PC）90% 以上（具體見 COA），作為一款**乳化劑，蛋黃卵磷脂PC-98T

蛋黃卵磷脂的由來(lái)卵磷脂是一種以磷脂酰膽堿為主要成分的多種磷脂的混合物，USPNF將其定義為不溶于**的磷脂混合物。19世紀(jì)*先發(fā)現(xiàn)存在于蛋黃中，因此命名為卵磷脂（lecithin），也叫蛋黃卵磷脂。

通用名：蛋黃卵磷脂英文名：PC-98T英文化學(xué)名：eggyolklecithinCAS號(hào)：93685-90-6登記號(hào)：已登記。DMF號(hào)：007659 級(jí)別：藥用注射級(jí)用途：脂質(zhì)體、乳化劑執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：USP\JP\EP\CP純度：含磷脂酰膽堿（PC）90%以上（具體見COA）產(chǎn)品性能：白色至淡黃色粉末或塊狀物，有特異性氣味。溶解性：在甲醇、乙醇或氯仿中極易溶解，在**中易溶，在正己烷中微溶，在水或**中幾乎不溶保存條件：-20℃以下，遮光密閉 注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂現(xiàn)貨。江蘇卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)

注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂廠家銷售；江蘇卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)

AVT為您提供***注射級(jí)天然磷脂

高純蛋黃卵磷脂PC-98T產(chǎn)品信息整理如下：中文名稱：蛋黃卵磷脂商品名：PC-98T化學(xué)名稱：蛋黃卵磷脂英文化學(xué)名稱：EggyolklecithinCAS號(hào)：93685-90-6DMF號(hào)：7659EINECS號(hào)：297-639-2備案登記號(hào)：已登記。結(jié)構(gòu)式：級(jí)別：藥用注射級(jí)生產(chǎn)商:日本制造執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：USP\JP\EP\CP純度：含磷脂酰膽堿（PC）90%以上（具體見COA）用途：脂質(zhì)體、乳化劑溶解性：甲醇、乙醇或氯仿中極易溶解，**中易溶，正己烷中微溶，水或**中幾乎不溶保存條件：-20℃以下，遮光密閉注意事項(xiàng)：本品必須密封、避光，且-20℃以下冷凍保存！請(qǐng)收到貨物后立即放入-20℃以下冰箱中，避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿接觸。 江蘇卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)