成品穩(wěn)定性研究中,太合精突破了傳統(tǒng)益生菌 "冷鏈依賴" 的局限。其的 "休眠 - 喚醒" 技術(shù)體系,在冷凍干燥階段通過添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護(hù)劑矩陣,使益生菌胞內(nèi)水分精細(xì)控制在 12%-15%—— 這個(gè)區(qū)間既能避免冰晶損傷細(xì)胞膜,又能維持細(xì)胞的比較低代謝活性。加速老化試驗(yàn)顯示,在 37℃恒溫環(huán)境存放 90 天后,產(chǎn)品活菌數(shù)下降 12%,優(yōu)于行業(yè)平均 30% 的衰減率。更巧妙的是,多層包埋材料中融入了 pH 響應(yīng)型納米顆粒,當(dāng)顆粒進(jìn)入腸道 pH 7.5 環(huán)境時(shí),外層的腸溶衣會(huì)在 15 分鐘內(nèi)完全崩解,釋放出的益生菌立即從 "休眠態(tài)" 轉(zhuǎn)入 "增殖態(tài)",這種精細(xì)的靶向釋放技術(shù),讓每 1 克產(chǎn)品中的 100 億活菌都能精細(xì)抵達(dá)作用位點(diǎn),實(shí)現(xiàn)從 "量的堆積" 到 "質(zhì)的精細(xì)" 的跨越。小分子肽的作用比氨基酸強(qiáng),吸收效果比蛋白質(zhì)好。附近哪里有草本益生菌調(diào)整
業(yè)內(nèi)人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過調(diào)理腸道菌群而發(fā)揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現(xiàn)代社會(huì)崇尚快節(jié)奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞?!苯陙?,微生態(tài)已然成為全球熱點(diǎn),從基礎(chǔ)研究到臨床應(yīng)用,成果層出不窮,通過干預(yù)腸道菌群,促進(jìn)健康越來越成為明確的科學(xué)認(rèn)知,在微生態(tài)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展交相輝映的時(shí)刻,上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團(tuán)隊(duì),提出“藥食同源益生菌”概念,共同為“健康中國2030”而奮斗。原裝進(jìn)口草本益生菌推薦貨源小分子肽能夠舒緩神經(jīng)系統(tǒng),有助于提高睡眠質(zhì)量,減輕睡眠障礙。
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前,受到研究技術(shù)手段的限制,大多數(shù)研究關(guān)注到蛋白質(zhì)、多糖等活性物質(zhì),并未進(jìn)行更高分辨率的效應(yīng)物質(zhì)識(shí)別。益生菌代謝產(chǎn)物的分離鑒定及功能學(xué)評價(jià)是后生元/類生元能否市場化的關(guān)鍵。藥食同源+益生菌的價(jià)格非常實(shí)惠,非常適合那些想要改善身體健康狀況的人。在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面,更多新興技術(shù)被應(yīng)用于益生菌的包埋、干燥、遞送、檢測等方面。如利用新型壁材實(shí)現(xiàn)菌株的逐層封裝和靶向腸道遞送,基于流式細(xì)胞術(shù)實(shí)現(xiàn)活菌的快速實(shí)時(shí)檢測等。未來必然有更多前沿技術(shù)被應(yīng)用于益生菌產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)的科技競爭力。
太合精草本益生菌建立起 “全生命周期追溯體系”。從原料篩選階段開始,每批次枸杞需經(jīng)過 12 項(xiàng)農(nóng)殘檢測與 3 項(xiàng)重金屬篩查,牡蠣肽粉則采用 LC-MS/MS 技術(shù)追蹤其海洋來源的 DNA 特征;生產(chǎn)過程中,每 30 分鐘自動(dòng)采集一次環(huán)境數(shù)據(jù),通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)整溫濕度參數(shù);成品出庫前,每盒產(chǎn)品都需通過流式細(xì)胞儀檢測活菌數(shù)(≥10^9 CFU/g)、高效液相色譜分析成分比例,并進(jìn)行為期 6 個(gè)月的加速老化試驗(yàn)。這種近乎苛刻的品控標(biāo)準(zhǔn),使得太合精系列產(chǎn)品在第三方檢測中連續(xù) 12 批次實(shí)現(xiàn) “零缺陷”。益生菌益于脾胃,脾胃好,身體才更好。
藥食同源+益生菌的口感非常好,非常適合那些喜歡吃零食的人。我國素有“藥食同源”之說,萬物均為食,萬物均為藥,食物與藥物同源、同用,藥食同源植物因其具有藥物、食物兩用的功能,在中醫(yī)傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。這種產(chǎn)品非常適合那些想要改善腸道健康狀況的人,尤其是那些長期腹瀉的人。藥食同源植物是指兼具日常營養(yǎng)價(jià)值和臨床藥用價(jià)值的植物,涵括中醫(yī)學(xué)的食療和藥膳。這些植物藥食兩用。常見的如山楂、山藥、桂圓、阿膠、菊花等,既是常見的食物,又是一味中藥。益生菌在平衡腸道菌群,解決腸道消化問題發(fā)揮了重要作用。好草本益生菌源頭直供
小分子肽是由氨基酸構(gòu)成,而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì),基本組成單位也是氨基酸。附近哪里有草本益生菌調(diào)整
每個(gè)人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個(gè)人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會(huì)拉肚子,而有些人不會(huì),有些人喝半杯就會(huì)拉肚子,而有些人要喝一杯才會(huì)拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實(shí)是一個(gè)道理。過往只是用糖醇的產(chǎn)品少,但隨著「無糖」概念被越來越多人接受,更多人可能會(huì)在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度。歐盟EFSA曾經(jīng)由于擔(dān)心腹瀉風(fēng)險(xiǎn),沒有批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于飲料,但2016年也放開了。到目前為止,對人體來說還是安全的。引發(fā)這種腹瀉反應(yīng)的主要原因,還是一次性攝入量過大造成的。甘露醇、乳糖醇都是相對耐受度較低的,單次攝入5克就可能引起腹瀉,比如在酸奶里見到它,可能就要小心了。另外,兒童的耐受度也可能相對低,60公斤成年人的麥芽糖醇每天超過48克才會(huì)腹瀉,而兒童15克就可能引起腹瀉。常見的1顆棒棒糖是10克,一天吃上兩顆就妥妥過量了!即使不拉肚子,這類糖醇大量攝入也會(huì)導(dǎo)致腹脹,引起身體的不適。附近哪里有草本益生菌調(diào)整