今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。泡椒與筍的絕妙搭配,美味傳承。重慶家喻戶曉泡椒筍牌子
嚴(yán)格規(guī)范的包裝質(zhì)檢:品質(zhì)堅(jiān)守的防線蒸煮完成的竹筍,迅速進(jìn)入包裝工序。采用的自動(dòng)化裝袋設(shè)備,將竹筍精細(xì)裝入食品級(jí)真空袋,隨即抽氣封袋,比較大限度隔絕空氣,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,同時(shí)保留竹筍的鮮嫩口感與風(fēng)味。封袋后的產(chǎn)品,依次通過(guò)金屬探測(cè)、X光異物檢測(cè)等多道質(zhì)檢流程,確保無(wú)金屬碎屑、異物混入。之后,進(jìn)行高溫處理,將微殺滅,食品安全。為后續(xù)加工奠定良好基礎(chǔ),每一個(gè)步驟都飽含匠人的用心與對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。***,成品經(jīng)人工抽檢,核對(duì)生產(chǎn)日期、批次等信息無(wú)誤后,整齊碼放入庫(kù),等待發(fā)往各地。從山林到餐桌,登仙橋食品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)守品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技,為消費(fèi)者呈上安全、美味的竹筍產(chǎn)品,讓樂(lè)安竹筍的鮮香傳遞到千家萬(wàn)戶。 云南特殊泡椒筍怎么保存泡椒筍片,登仙橋制造,酸辣可口。
借力營(yíng)銷案例1.品牌與地理標(biāo)志背書(shū)?登仙橋泡椒筍借助“樂(lè)安竹筍”這一地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的中心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)調(diào)其原料的天然、有機(jī)和品質(zhì)好。通過(guò)“樂(lè)安竹筍”這一地理標(biāo)志品牌,登仙橋泡椒筍在市場(chǎng)上獲得了更高的認(rèn)可度和信任度。?樂(lè)安竹筍品牌價(jià)值高達(dá),躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)。這種品牌背書(shū)為登仙橋泡椒筍的市場(chǎng)推廣提供了強(qiáng)大的助力。2.電商平臺(tái)與線上營(yíng)銷?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷售渠道,上線各大電商平臺(tái),推出多種規(guī)格包裝,滿足不同消費(fèi)需求。通過(guò)電商平臺(tái),產(chǎn)品能夠觸達(dá)乃至全球消費(fèi)者。?利用電商平臺(tái)的推廣功能,登仙橋泡椒筍還開(kāi)展了直播帶貨、限時(shí)優(yōu)惠等活動(dòng),進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的曝光度和銷量。3.社會(huì)責(zé)任與口碑營(yíng)銷?登仙橋食品有限公司通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,其中幫助260戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧。這種社會(huì)責(zé)任的履行不僅提升了品牌的社會(huì)形象,也贏得了消費(fèi)者的口碑支持。
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?電商平臺(tái)助力銷售:登仙橋泡椒筍已上線各大電商平臺(tái),推出了多種規(guī)格包裝,從嘗鮮裝到家庭分享裝,滿足不同消費(fèi)需求。?出口海外:該產(chǎn)品不僅自產(chǎn),還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。?聯(lián)名合作:登仙橋與贛樂(lè)記、廣雅等品牌聯(lián)名推出山椒脆筍泡椒竹筍尖等產(chǎn)品,進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。品牌與企業(yè)?品牌歷史:登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠,創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代,至今已有30多年歷史。公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”,并榮獲“江西自家”稱號(hào)。?社會(huì)責(zé)任:公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,其中幫助260戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧,戶均年增收1萬(wàn)余元。。。。。。 登仙橋泡椒筍,酸辣開(kāi)胃,脆嫩多汁。
登仙橋泡椒筍并沒(méi)有停留在傳統(tǒng)的制作方式上,而是在傳承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新?,F(xiàn)代的制作過(guò)程中,融入了更多的科技元素,比如對(duì)泡椒水的科學(xué)配比,對(duì)泡制時(shí)間的精確,以及對(duì)衛(wèi)生條件的嚴(yán)格管理。這些創(chuàng)新不僅提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,也使得登仙橋泡椒筍能夠更好地適應(yīng)現(xiàn)代人的口味和需求。與美味在飲食日益受到重視的天天,登仙橋泡椒筍以其低脂肪、低熱量、高纖維的特點(diǎn),成為了食品的是。竹筍本身含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能。而泡椒中的辣椒素,不僅能夠刺激食欲,還具有一定的抗氧化作用,有助于增強(qiáng)身體的身體素質(zhì)。登仙橋泡椒筍,這道結(jié)合了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代口味的美食,正以其獨(dú)特的風(fēng)味和屬性,贏得越來(lái)越多食客的青睞。它不僅是樂(lè)安地區(qū)的驕傲,也是飲食文化中不可或缺的一部分。隨著時(shí)間的推移,登仙橋泡椒筍將繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng),成為連接過(guò)去和未來(lái),東方和西方的美味橋梁。 泡椒筍條,登仙橋出品,酸辣誘人。四川國(guó)產(chǎn)泡椒筍
筍條的鮮美,泡椒的辣,登仙橋的美味享受。重慶家喻戶曉泡椒筍牌子
匠心獨(dú)運(yùn)的調(diào)味加工:風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品,竹筍開(kāi)啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍,將浸泡后的竹筍撈出,放入由八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉,香料滋味緩緩滲透,賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒,剁碎后與筍一同入壇,添加適量食鹽、冰糖、白醋,密封發(fā)酵,泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合,酸辣開(kāi)胃。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì),***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié),進(jìn)一步熟化,確保食品安全與口感穩(wěn)定。整個(gè)調(diào)味加工過(guò)程,嚴(yán)格把控時(shí)間、溫度、配料比例,讓每一根竹筍都成為風(fēng)味獨(dú)特的美食佳作。 重慶家喻戶曉泡椒筍牌子