立夏剛剛過(guò)去,登仙橋畔的竹林便涌起了一陣陣新綠浪潮。晨光穿過(guò)竹葉間隙灑落在青石板上,幾位身著靛藍(lán)布衫的采筍人正圍坐石橋欄桿邊,指尖在春筍上翻飛起舞。這手剝筍的技藝代代相傳,講究"三旋三剝九轉(zhuǎn)法",只見(jiàn)他們拇指抵住筍尖輕旋三周,沿著天然紋理層層剝開(kāi)筍殼,動(dòng)作如行云流水般一氣呵成。褪去外殼的筍肉泛著溫潤(rùn)的光澤,瑩潤(rùn)如玉的質(zhì)地中仿佛凝結(jié)著山嵐霧氣。橋下溪水潺潺流淌,剝落的筍衣隨水流輕舞,在粼粼波光中化作點(diǎn)點(diǎn)翡翠。當(dāng)剝好的筍肉放入陶甕與土雞湯同煨時(shí),整座山谷都氤氳起清甜的香氣。老輩人常說(shuō),登仙橋的靈氣都藏在這雙手的溫度里,經(jīng)手剝的春筍比刀切的更鮮更脆,吃一口便知山魂水魄皆在舌尖流轉(zhuǎn)。 每年立夏前后,當(dāng)?shù)亟橙藭?huì)在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。產(chǎn)地登仙橋手剝筍哪里賣
精挑細(xì)選的原料采摘:溯源山林的鮮享在樂(lè)安縣登仙橋周邊廣袤的竹林中,原料采摘是生產(chǎn)的第一步,也是決定品質(zhì)的關(guān)鍵。春筍季,天剛破曉,筍農(nóng)們便肩扛特制“月牙鋤”進(jìn)山。這鋤頭刃口呈45度弧面,專為保護(hù)竹鞭設(shè)計(jì),確保在采挖春筍時(shí),不損傷孕育新筍的竹鞭系統(tǒng)。筍農(nóng)憑借多年經(jīng)驗(yàn),精細(xì)識(shí)別地下冬筍的位置,順著竹筍生長(zhǎng)方向,輕輕一撬,完整的春筍便破土而出。冬筍深藏地下,需觀察土壤裂縫、竹鞭走向判斷位置,挖掘時(shí)更要小心謹(jǐn)慎,避免損傷筍體。采摘下的竹筍,筍農(nóng)會(huì)盡量保留外殼,以保護(hù)水分與營(yíng)養(yǎng)。整個(gè)采摘過(guò)程嚴(yán)格遵循時(shí)令,春筍出土3日內(nèi)、冬筍達(dá)到150-300克比較好單重時(shí)采收,確保原料鮮嫩度與品質(zhì)。當(dāng)日采摘的竹筍,迅速通過(guò)冷鏈運(yùn)輸,2小時(shí)內(nèi)送達(dá)加工車間,全程爭(zhēng)分奪秒,只為鎖住山林間***鮮的味道。 產(chǎn)地登仙橋手剝筍哪里賣登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的典型,已列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
貼心的定制化服務(wù):專屬美味隨心打造為滿足企業(yè)客戶、餐飲連鎖等不同合作伙伴的個(gè)性化需求,登仙橋食品推出定制化服務(wù)。從產(chǎn)品配方調(diào)整,根據(jù)客戶對(duì)辣度、咸度、調(diào)味風(fēng)格的要求,量身定制專屬口味;到包裝設(shè)計(jì)定制,提供從簡(jiǎn)約實(shí)用到精美禮盒的多種包裝方案,融入客戶品牌元素,打造具有辨識(shí)度的產(chǎn)品形象。在訂單數(shù)量上,無(wú)論是大訂單批量生產(chǎn),還是小批量試銷,登仙橋食品都能憑借的生產(chǎn)能力與靈活的調(diào)度安排登仙橋食品都能憑借的生產(chǎn)能力與靈活的調(diào)度安排,按時(shí)、按質(zhì)交付產(chǎn)品。對(duì)于有特殊工藝需求的客戶,如特定的方式、保鮮技術(shù)應(yīng)用,公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)與客戶深度溝通,共同研發(fā)解決方案,確保定制產(chǎn)品在滿足客戶個(gè)性化要求的同時(shí),保持登仙橋食品一貫的***標(biāo)準(zhǔn)。
完善的售后:全程守護(hù)消費(fèi)體驗(yàn)登仙橋食品重視每一位消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn),構(gòu)建了完善的售后體系。消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品后,若發(fā)現(xiàn)包裝破損、產(chǎn)品變質(zhì)等問(wèn)題,可通過(guò)客服熱線、網(wǎng)站留言、電商平臺(tái)售后通道等多種途徑反饋。公司客服團(tuán)隊(duì)7×24小時(shí)在線,響應(yīng)客戶咨詢與投訴,***時(shí)間核實(shí)情況,為消費(fèi)者提供退換貨服務(wù),確保消費(fèi)者權(quán)益不受損害。對(duì)于有特殊工藝需求的客戶,如特定的方式、保鮮技術(shù)應(yīng)用,公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)與客戶深度溝通,共同研發(fā)解決方案,確保定制產(chǎn)品在滿足客戶個(gè)性化要求的同時(shí),保持登仙橋食品一貫的***標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),登仙橋食品定期收集消費(fèi)者反饋,將產(chǎn)品口感、包裝便利性等方面的意見(jiàn)傳達(dá)至生產(chǎn)、研發(fā)部門,作為產(chǎn)品改進(jìn)與創(chuàng)新的重要依據(jù),不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù),讓消費(fèi)者始終能享受到質(zhì)量的登仙橋竹筍、冬筍、手剝筍產(chǎn)品。 作為地方飲食文化的重要載體,手剝筍技藝近年來(lái)通過(guò)非遺傳承人授徒、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù)。
標(biāo)題:登仙橋泡椒筍,鮮辣脆爽,一口就上癮!正文:?鮮嫩竹筍,泡椒入味登仙橋泡椒筍,精選樂(lè)安中心產(chǎn)區(qū)的鮮嫩竹筍,搭配傳統(tǒng)工藝泡制的質(zhì)量泡椒,酸辣適中,脆爽可口。每一口都能感受到竹筍的鮮嫩與泡椒的濃郁,讓你一口接一口,根本停不下來(lái)!?天然有機(jī),之選樂(lè)安竹筍,天然生長(zhǎng),有機(jī)認(rèn)證,富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)成分,低脂肪、低糖,是飲食的較好選擇。登仙橋泡椒筍,讓你在享受美味的同時(shí),也能保持生活。?多種吃法,百搭神器無(wú)論是直接開(kāi)袋即食,還是作為烹飪配料,登仙橋泡椒筍都能完美融入各種場(chǎng)景。涼拌、炒菜、燉湯,甚至搭配火鍋,都能為你的餐桌增添一抹鮮辣風(fēng)味。無(wú)論是家庭聚會(huì),還是朋友相聚,它都是較好的百搭神器!?限時(shí)優(yōu)惠,超值享受現(xiàn)在購(gòu)買登仙橋泡椒筍,享受限時(shí)優(yōu)惠!多種規(guī)格可供選擇,無(wú)論是小包裝的嘗鮮裝,還是大包裝的家庭分享裝,都能滿足你的需求。抓住機(jī)會(huì),囤貨正當(dāng)時(shí)!結(jié)尾:登仙橋泡椒筍,鮮辣脆爽,一口就上癮!快來(lái)?yè)屬?gòu),讓美味與同行,開(kāi)啟你的味蕾新體驗(yàn)!匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節(jié)生長(zhǎng)方向勻速旋轉(zhuǎn),通過(guò)指尖力度與角度的把控,使筍殼逐層自然分離。湖南家喻戶曉登仙橋手剝筍價(jià)位
登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現(xiàn)象級(jí)文化IP,在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學(xué)"熱潮。產(chǎn)地登仙橋手剝筍哪里賣
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以在樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。產(chǎn)地登仙橋手剝筍哪里賣