傳承千年的文化底蘊(yùn)：匠心守護(hù)的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代，登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說。當(dāng)?shù)毓S農(nóng)世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝，形成完整的竹筍種植、采收、加工體系。傳統(tǒng)手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，每位剝筍師傅需經(jīng)過3年以上的技藝磨練，方可達(dá)到“三刀去殼、不傷筍肉”的精湛水準(zhǔn)。在現(xiàn)代食品工業(yè)浪潮中，登仙橋食品堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合，既保留古法腌制、炭火烘焙等傳統(tǒng)工藝，又引入現(xiàn)代真空鎖鮮技術(shù)。從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈把控，讓千年竹文化與現(xiàn)代食品科技完美融合，使每一份竹筍產(chǎn)品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱：鮮、嫩、純。其鮮嫩度經(jīng)檢測，纖維直徑*15-20微米，較普通竹筍細(xì)30%，入口即化毫無渣感。在營養(yǎng)成分上，每100克春筍含蛋白質(zhì)克、維生素C毫克；冬筍的氨基酸含量達(dá)克，遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品。 冬筍破土，寒天育就白玉身；珍饈上桌，暖季留得清甜韻。好的冬筍產(chǎn)業(yè)

    市場動態(tài)?好評國內(nèi)外：登仙橋泡椒筍等產(chǎn)品好評，并出口到歐美及東南亞等20多個和地區(qū)。公司通過電商平臺推廣產(chǎn)品，其中“手剝筍”等產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆款。?助力鄉(xiāng)村振興：公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，直接帶動當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收，其中貧困戶260戶，戶均年增收1萬余元。通過發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，公司幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)了脫貧致富。?創(chuàng)新發(fā)展：登仙橋食品不斷推陳出新，除了泡椒筍，還開發(fā)了冬筍、炭烤筍尖、即食手剝筍等多種竹筍產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。登仙橋泡椒筍不僅是一款美味的食品，更承載著樂安竹筍的歷史文化和品牌價值，展現(xiàn)了企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的不懈努力。?工藝獨特：泡椒筍采用質(zhì)量泡椒與竹筍搭配，經(jīng)過精心調(diào)配和獨特工藝處理，酸辣開胃，口感酥脆。產(chǎn)品通過真空包裝技術(shù)，比較大限度地保留了竹筍的比較好風(fēng)味。?味：竹筍富含多種氨基酸、維生素、膳食纖維及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，常吃有助于消化并有益。登仙橋泡椒筍既可作為休閑零食，也可搭配飯菜，是一款老少皆宜的美食。 特別冬筍現(xiàn)價冬筍醬濃，涂上面包增馥郁；拌面添香，開啟餐食好時光。

標(biāo)題：登仙橋泡椒筍，鮮辣脆爽，一口就上癮！正文：?鮮嫩竹筍，泡椒入味登仙橋泡椒筍，精選樂安中心產(chǎn)區(qū)的鮮嫩竹筍，搭配傳統(tǒng)工藝泡制的質(zhì)量泡椒，酸辣適中，脆爽可口。每一口都能感受到竹筍的鮮嫩與泡椒的濃郁，讓你一口接一口，根本停不下來！?天然有機(jī)，之選樂安竹筍，天然生長，有機(jī)認(rèn)證，富含膳食纖維和多種營養(yǎng)成分，低脂肪、低糖，是飲食的較好選擇。登仙橋泡椒筍，讓你在享受美味的同時，也能保持生活。?多種吃法，百搭神器無論是直接開袋即食，還是作為烹飪配料，登仙橋泡椒筍都能完美融入各種場景。涼拌、炒菜、燉湯，甚至搭配火鍋，都能為你的餐桌增添一抹鮮辣風(fēng)味。無論是家庭聚會，還是朋友相聚，它都是較好的百搭神器！?限時優(yōu)惠，超值享受現(xiàn)在購買登仙橋泡椒筍，享受限時優(yōu)惠！多種規(guī)格可供選擇，無論是小包裝的嘗鮮裝，還是大包裝的家庭分享裝，都能滿足你的需求。抓住機(jī)會，囤貨正當(dāng)時！結(jié)尾：登仙橋泡椒筍，鮮辣脆爽，一口就上癮！快來搶購，讓美味與同行，開啟你的味蕾新體驗！

    近日，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的評估，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識使用權(quán)?；胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館（設(shè)有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽(yù)墻、研學(xué)與科普探究教室、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場所），以及勞動體驗區(qū)、樂安竹筍文化墻、無性別衛(wèi)生間、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月，在樂安縣委縣**及有關(guān)部門、縣工業(yè)園區(qū)管委會、教育體育局、文廣新旅局、林業(yè)局、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評審的“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”資質(zhì)。通過各級部門、學(xué)者與全體公司成員的努力，該公司花費(fèi)數(shù)百萬元，用了近一年的時間參照**工業(yè)研學(xué)實踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，順利成為江西省首批申報“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的企業(yè)。 冬筍入月餅，傳統(tǒng)食味添新意；酥皮裹筍丁，佳節(jié)糕點綻奇花。

匠心獨運(yùn)的調(diào)味加工：風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品，竹筍開啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍，將浸泡后的竹筍撈出，放入由八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉，香料滋味緩緩滲透，賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒，剁碎后與筍一同入壇，添加適量食鹽、冰糖、白醋，密封發(fā)酵，泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合，酸辣開胃。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)，***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié)，進(jìn)一步熟化，確保食品安全與口感穩(wěn)定。整個調(diào)味加工過程，嚴(yán)格把控時間、溫度、配料比例，讓每一根竹筍都成為風(fēng)味獨特的美食佳作。 文人贊冬筍，詩中盡顯高潔質(zhì)；百姓愛此珍，食里飽含生活情。常規(guī)冬筍直銷價

冬筍成干，晾曬封存歲月味；泡發(fā)烹飪，重拾往昔好時光。好的冬筍產(chǎn)業(yè)

 今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借了電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境，所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點，深受廣大消費(fèi)者喜愛。盡管品質(zhì)較好，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)。“登仙橋”商標(biāo)被評為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。好的冬筍產(chǎn)業(yè)