GABA可以促進(jìn)乙醇代謝：以嗜酒者為對象，服用GABA再飲用60ml威士忌后采集血液測定血中乙醇及乙醛濃度，發(fā)現(xiàn)后者濃度明顯比對照組低，證明GABA具有解除酒精對人神經(jīng)細(xì)胞毒性的功能。GABA還有美容的作用：神經(jīng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，將GABA施入腦中，可以使神經(jīng)元恢復(fù)到年輕時候的活力。同時研究表明，GABA具有防止皮膚老化，消除體臭，改善脂質(zhì)代謝，防止動脈硬化。GABA是一種天然存在的氨基酸，學(xué)名為‘‘γ-氨基丁酸’’。它普遍分布于動植物中，我們平時吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA。GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性。粉末狀GABA供應(yīng)企業(yè)
人類與其他哺乳動物的大腦與脊髓中也富含GABA，其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說人體內(nèi)GABA缺乏時，會產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，GABA對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會對大腦有良好的效果。GABA作為抑制性神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等興奮神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的過度分泌，防止神經(jīng)細(xì)胞過熱，使人的血壓降低，心跳變得緩慢，平復(fù)心情，使人處于一個放松的狀態(tài)。江西白色GABA多少錢GABA還影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的運(yùn)作，以及食欲和新陳代謝的調(diào)節(jié)，從而控制胃腸功能和腸道健康。
GABA可以降低血氨：我國的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認(rèn)為，GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng)，使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外，以解除氨毒，從而增進(jìn)肝機(jī)能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，使腦細(xì)胞活動旺盛，可促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，改善神經(jīng)機(jī)能。GABA可以提高大腦活力：γ-氨基丁酸能進(jìn)入腦內(nèi)三羧酸循環(huán)，促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，同時還能提高葡萄糖代謝時葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙酰膽堿的生成，擴(kuò)張血管增加血流量，并降低血氨，促進(jìn)大腦的新陳代謝，恢復(fù)腦細(xì)胞功能。
已有文獻(xiàn)報道，植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)，在受到缺氧、熱激、冷激、機(jī)械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導(dǎo)致GABA的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點(diǎn)。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。GABA在動植物以及微生物中有較多的發(fā)現(xiàn)，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現(xiàn)，在1950年又在哺乳動物的中樞系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)其存在，同時被認(rèn)為是哺乳動物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)抑制劑，對神經(jīng)元的興奮程度有著重要的影響。GABA只有一個任務(wù)，那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)。
GABA是引發(fā)睡眠機(jī)制的首要神經(jīng)遞質(zhì)。人體需要休息時，大腦釋放神經(jīng)遞質(zhì)GABA，神經(jīng)興奮性降低，神經(jīng)放松。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠狀態(tài)和清醒時相比，腦組織中的GABA含量升高15%。GABA可以在人腦中合成，但由于年齡增長或精神壓力增大，GABA在人腦中的合成減少，隨之產(chǎn)生焦慮、不安、抑郁等情緒，從而導(dǎo)致了各種睡眠不良的表現(xiàn)。據(jù)醫(yī)學(xué)試驗(yàn)對各年齡段睡眠障礙患者的神經(jīng)遞質(zhì)變化情況分析發(fā)現(xiàn)，各年齡段患者GABA實(shí)測值均低于或明顯低于正常值。GABA補(bǔ)充劑常見的用途之一是作為替代藥物治療焦慮。粉末狀GABA供應(yīng)企業(yè)
研究顯示，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導(dǎo)致的血管性癡呆大鼠的學(xué)習(xí)記憶功能。粉末狀GABA供應(yīng)企業(yè)
有研究顯示，GABA可誘導(dǎo)正常大鼠胰島素分泌增加，也可以增加糖尿病大鼠的胰島素分泌，但后者不如前者明顯。此外，GABA降低血清、肝臟和腎臟中丙二酰硫脲反應(yīng)物的含量，且成劑量依賴性，提示經(jīng)GABA改善能延緩由葡萄糖代謝受損和脂質(zhì)氧化應(yīng)激導(dǎo)致的糖尿病腎病等多種并發(fā)癥的發(fā)展。對呼吸系統(tǒng)的作用：GABA受體存在于許多動物肺里。選擇性的免疫印跡法測定出GABAA、α4、α5、β3和γ2蛋白在人類、豚鼠氣道平滑肌及培養(yǎng)的人類氣道平滑肌細(xì)胞上有表達(dá)，且GABAA受體激動劑蠅蕈醇可直接松弛由速激肽和組胺引起的豚鼠軟骨環(huán)的收縮，其作用可以被GABAA選擇性抑制劑丙泊酚所抑制。粉末狀GABA供應(yīng)企業(yè)
