維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來(lái)表示。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前,商業(yè)化維生素K2基本上有兩個(gè),維生素K2(MK-4)和維生素K2(MK-7)。維生素K2是維生素K的一種,維生素K包括維生素K1、K2、K3和K4,其中維生素K1和K2是天然存在的,屬于脂溶性維生素。維生素K3和K4是人工合成的,屬于水溶性的維生素。維生素K2主要具有凝血方面的功能,維生素K是參與凝血因子的輔酶。長(zhǎng)鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見(jiàn)的是MK-7。福建維生素k2食品報(bào)價(jià)
維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見(jiàn)于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過(guò)腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由可變數(shù)目的不飽和類(lèi)異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈,甲基萘酮被命名為MK-n,其中n指定類(lèi)異戊二烯鏈的數(shù)目。長(zhǎng)度的變化賦予其不同的生物利用率和作用。具有7個(gè)異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。福建維生素k2保健食品報(bào)價(jià)維生素K2是一種脂溶性維生素。
事實(shí)上,維生素K2對(duì)身體調(diào)理牙齦疾病的能力至關(guān)重要。如果您缺乏維生素K2,您的身體也可以釋放骨鈣蛋白,但它不具有活性。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性,因此,II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關(guān)。維生素K2對(duì)牙齦疾病和骨質(zhì)疏松癥的骨質(zhì)流失都具有重要作用。它可以誘導(dǎo)破骨細(xì)胞凋亡,通過(guò)再吸收來(lái)抑制骨質(zhì)流失。一旦您患有骨質(zhì)疏松癥,就可能導(dǎo)致牙齦疾病的骨質(zhì)流失進(jìn)一步嚴(yán)重化。維生素K2可以阻止血透病人血管鈣化的進(jìn)展,甚至逆轉(zhuǎn)部分病人的血管鈣化。
以下人群更應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素K2:糖尿病患者應(yīng)該及早服用,因?yàn)樘悄虿』颊呷菀撞l(fā)骨質(zhì)疏松,這一點(diǎn)常被人忽視。糖尿病是全身代謝性疾病,研究表明,糖尿病患者相對(duì)于同性別、同年齡的正常人群,其骨質(zhì)疏松發(fā)病率增高。原發(fā)性肝病和肝炎等肝病患者需要長(zhǎng)期補(bǔ)充維生素K2。維生素K2可以有效防止肝病的進(jìn)一步惡化,阻抗肝硬化能力突出,更可以有效降低各種肝病惡化成肝病的發(fā)生率。骨質(zhì)增生和骨質(zhì)疏松有密切的關(guān)系,有些人會(huì)在脊椎,膝蓋,腳,臀部,肩部和手等部位發(fā)現(xiàn)骨刺。這也叫做骨質(zhì)增生,當(dāng)它們與其他部位接觸時(shí),就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的疼痛。維生素K2在促進(jìn)骨代謝以及抑制某些病癥等方面可起重要作用。
維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中。它實(shí)際由特定的細(xì)菌在發(fā)酵過(guò)程中形成。腸道內(nèi)的某些細(xì)菌還能以天然方式,在體內(nèi)生成維生素K2維生素K2又可以分為兩種:MK-4(甲基萘醌-4),這是一種短鏈形式的維生素K2,它存在于動(dòng)物性食物中,比如肉類(lèi)、乳制品和蛋類(lèi)。MK-7(甲基萘醌-7),這是來(lái)自發(fā)酵食物的一種長(zhǎng)鏈維生素K。長(zhǎng)鏈形式的維生素K多種多樣,但其中常見(jiàn)的是MK-7。這也正是您要通過(guò)補(bǔ)充劑獲得的維生素K,因?yàn)樗崛∽蕴烊皇澄铮绕涫羌{豆(一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆類(lèi)制品)。在人體中,維生素K2主要由腸道細(xì)菌合成,也存在于一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。浙江維生素k2食品費(fèi)用
維生素K2提高成骨細(xì)胞活性,在骨質(zhì)疏松癥以及骨折預(yù)防等方面能起到一定的作用。福建維生素k2食品報(bào)價(jià)
維生素K2,主要來(lái)自動(dòng)物或發(fā)酵食物中,我們身體中的維生素K普遍是K2,在牙齒中,其中一個(gè)主要調(diào)節(jié)蛋白是「骨鈣素」,而骨鈣素可以通過(guò)維生素K2來(lái)啟動(dòng)。維生素K2大多存在于動(dòng)物性脂肪中,像是全脂牛奶、牛肉、蛋黃或內(nèi)臟類(lèi)食物之中。除了從動(dòng)物性來(lái)源,發(fā)酵食品中也會(huì)出現(xiàn)維生素K,像是納豆或是泡菜,但現(xiàn)代的生活并不會(huì)大量攝取這些發(fā)酵食物。現(xiàn)代人可能會(huì)為了體重控制或是其他原因,選擇低脂牛奶、瘦肉等食材,這樣的飲食習(xí)慣確實(shí)減少了一些熱量,但也失去了許多「脂溶性」維生素、礦物質(zhì)的攝取機(jī)會(huì),像是維生素K等。但若因?yàn)橐恍┨厥庠蚨鵁o(wú)法在日常飲食攝取足量維生素K,則可以考慮使用補(bǔ)充劑。福建維生素k2食品報(bào)價(jià)