為盡可能通過口服維生素D補(bǔ)充劑獲得更多的益處，維持較佳的維生素K2水平至關(guān)重要。研究表明，同時(shí)補(bǔ)充維生素D3和維生素K2比單獨(dú)攝入任何一種維生素都更有益于心血管健康。維生素K2的作用及功能可開啟骨鈣蛋白，骨鈣蛋白是骨骼生成的一種蛋白質(zhì)分泌物，它需要維生素K2才能通過羧化作用開啟。骨鈣蛋白的主要作用之一，是與鈣結(jié)合并將其輸送到骨骼。骨鈣蛋白是一種微小的非膠原蛋白，可在骨關(guān)節(jié)炎患者的血清和滑膜液樣本中檢測出來，研究人員認(rèn)為，血清骨鈣蛋白水平可能是評估骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)用篩查工具。維生素K2是由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成，可以直接穿過血管壁進(jìn)入骨骼、組織中，在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。華東維生素k2食品經(jīng)銷商
維生素K2對于開啟重要蛋白質(zhì)至關(guān)重要，比如在您的血管系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的基質(zhì)GLA蛋白(MGP)，研究已經(jīng)證明K2可以抑制動(dòng)脈鈣化，提高動(dòng)脈靈活性，從而降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。維生素K2生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，可增加骨密度，防止骨折。維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝病。維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中，如奶酪和納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，主要由腸道細(xì)菌合成，存在一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中，如動(dòng)物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等，來源豐富的是納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，其中MK-7形式更具有生物活性，其在納豆中含量較高，主要功能是提高骨密度，引鈣入骨，將鈣沉積到骨骼中。維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。山東維生素k2保健食品哪里有賣維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。
維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來自細(xì)菌，存在于各種動(dòng)物和發(fā)酵食品中。好的動(dòng)物來源包括來自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動(dòng)物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對素食主義者和嚴(yán)格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆（一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品）。幾乎所有的甲基萘醌，特別是長鏈甲基萘醌，都是由人體腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少，如果我們想要有效率的補(bǔ)充，就需要服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生，比如納豆（發(fā)酵的大豆）；MK-7通常來自發(fā)酵食物，如納豆（一種經(jīng)過發(fā)酵的大豆）以及硬質(zhì)干酪（如布里干酪和高德干酪）。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項(xiàng)研究顯示，在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的時(shí)間更長)。根據(jù)萜烯側(cè)鏈上碳元素的數(shù)目，維生素K2可分為不同類型，目前已經(jīng)商業(yè)化的維生素K2分別是含有4個(gè)碳的MK4和7個(gè)碳的MK7。維生素K2存在一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中，如動(dòng)物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等。
眾所周知，補(bǔ)鈣的關(guān)鍵是是否能夠被骨骼吸收，如果骨骼不能吸收的話，補(bǔ)充的鈣可能會(huì)造成血鈣濃度提高，甚至引起血管鈣化和動(dòng)脈硬化。維生素K2能夠支持骨骼健康和心血管健康的原因是，可以促進(jìn)血液中的鈣，進(jìn)入骨骼，一方面增加了骨骼鈣化，另一方面降低了血液中的鈣濃度。起到這一作用的機(jī)理是維生素K2可以活化骨鈣素（OC）和基質(zhì)γ-羧基谷氨酸蛋白（MGP），使其形成“鈣爪”，促進(jìn)鈣吸收入骨。骨鈣素（OC）由99個(gè)氨基酸殘基組成，3個(gè)GLU殘基可被維生素K2羧化3個(gè)GLA，有利于結(jié)合鈣離子；活化的骨鈣素對于維持正常骨礦化、抑制異常羥基磷灰石結(jié)晶形成、抑制軟骨的礦化速率有重要作用。維生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），這是來自發(fā)酵食物的一種長鏈維生素K2。南通維生素k2原料哪里有賣
維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。華東維生素k2食品經(jīng)銷商
維生素K2的作用及功能：維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素（一種由成骨細(xì)胞分泌的重要蛋白質(zhì)，體內(nèi)的成骨細(xì)胞）的羧化作用所必需的營養(yǎng)素。當(dāng)維生素K2被開啟時(shí)，骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中，然后由成骨細(xì)胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外，維生素K2與維生素D3結(jié)合后，有助于抑制破骨細(xì)胞（負(fù)責(zé)骨吸收的細(xì)胞）。相同的骨鈣蛋白也會(huì)觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白（MGP）的活化，幫助消除在軟組織如動(dòng)脈和靜脈中積聚的多余的鈣。考慮到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20％的動(dòng)脈硬化斑塊使由鈣組成的，就使這一點(diǎn)變得更為重要了。華東維生素k2食品經(jīng)銷商
