我國的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認(rèn)為,GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng),使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外,以解除氨毒,從而增進(jìn)肝機(jī)能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,使腦細(xì)胞活動(dòng)旺盛,可促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能,改善神經(jīng)機(jī)能。GABA能進(jìn)入腦內(nèi)三羧酸循環(huán),促進(jìn)大腦和腦細(xì)胞新陳代謝,達(dá)到恢復(fù)腦細(xì)胞的功能,由此達(dá)到增強(qiáng)記憶能力、提高腦活力的作用。GABA的每日攝入量不超過500mg即為合理,實(shí)驗(yàn)證明,GABA的起效濃度是200-300mg。由于GABA在人類神經(jīng)系統(tǒng)作用突出,有助于調(diào)節(jié)人類的睡眠的質(zhì)量和體驗(yàn)?zāi)J健=K白色GABA供貨價(jià)格
有研究發(fā)現(xiàn),稻米在用水浸泡后,游離氨基酸的組成和含量發(fā)生了明顯變化,其中γ-氨基丁酸(也就是GABA)的變化突出,出現(xiàn)了大幅度的提高,而且,GABA的變化主要是在胚芽部分發(fā)生的。GABA存在于我們大腦、脊髓中的抑制性神經(jīng)傳遞物質(zhì),參與著我們的腦循環(huán)生理活動(dòng)?,F(xiàn)有研究已經(jīng)證實(shí),GABA作為一種生理活性成分,對(duì)改善腦機(jī)能有一定作用。存在于我們大腦內(nèi)的GABA,對(duì)我們的睡眠發(fā)揮著重要的調(diào)控作用。在一項(xiàng)動(dòng)物研究中顯示,大鼠腦橋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中GABA水平的降低,會(huì)使快速動(dòng)眼睡眠減少、覺醒增加。江蘇粉末狀GABA現(xiàn)貨GABA呈白色結(jié)晶體粉末狀,沒有旋光性,與水混溶,微溶于乙醇、不溶于苯、分解時(shí)會(huì)失水生成吡咯烷酮。
GABA在美國、日本等國家已流行多年,并被普遍運(yùn)用于藥品和保健品中,其價(jià)值和安全性得到多年驗(yàn)證。近來,GABA更是被普遍應(yīng)用于食品當(dāng)中,涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產(chǎn)品等多種食品,被越來越多關(guān)注健康的消費(fèi)者接受和認(rèn)可。GABA的學(xué)名叫γ-氨基丁酸,是一種在大腦中自然產(chǎn)生的氨基酸,在脊椎動(dòng)物、植物和微生物中普遍存在。它是一種天然的非蛋白質(zhì)氨基酸,是人體中比較重要的抑制神經(jīng)傳達(dá)的物質(zhì),人體大約有30%的神經(jīng)中樞受它影響,比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經(jīng)以及大腦皮質(zhì)這些地方。
gaba是哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì),約50%的神經(jīng)突觸部位以GABA為遞質(zhì)在人體大腦皮質(zhì)、海馬、丘腦、基底神經(jīng)節(jié)和小腦中起重要作用,并對(duì)機(jī)體的多種功能具有調(diào)節(jié)作用當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒,一般長久處于高壓力族群如身處競(jìng)爭環(huán)境中的人群、運(yùn)動(dòng)員、上班族等,都很容易缺乏GABA,需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒。因GABA高純度提取在技術(shù)、成本上還不夠成熟,更高含量的食品級(jí)GABA提取技術(shù)有待完善。低pH下GABA會(huì)在細(xì)胞內(nèi)快速增加,這種GABA的積累在微生物和動(dòng)物中也存在。
GABA制備方法:植物富集法:植物富集法是一種新型開發(fā)的合成萃取提純技術(shù),它是用GABA含量較高的植物進(jìn)行分離提取,這樣便有了既便宜純度又高的GABA產(chǎn)品。從植物中獲取GABA的方法主要有以下兩種:其中一種是利用溶劑萃取提純法,另一種是柱分離制備法。(1)溶劑萃取法:溶劑萃取法是利用水或醇作為GABA的提取劑,根據(jù)植物在水或者醇中的溶解度以及分配系數(shù)不同的原理將GABA提出到水或者醇中,并且經(jīng)過反復(fù)的過濾提純,可以使植物中絕大多數(shù)的GABA都被萃取出來。(2)柱分離制備法:柱分離制備法,又被叫做柱色譜法,是一種利用不同的混合物中的組分在固液兩相中具有不同分配系數(shù)的原理,進(jìn)行洗脫分離及其他后續(xù)操作,它的大分類應(yīng)該歸屬于層析法。色譜柱一般采用樹脂、硅膠或活性炭等作為填充材料。植物組織中GABA的含量極低,通常在0.3~32.5μmol/g之間。山東粉末狀GABA銷售價(jià)格
GABA作為一種新型功能性因子,已被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。江蘇白色GABA供貨價(jià)格
一些研究表明,GABA可以增加睡眠時(shí)長和改善入睡困難,尤其是與5-HTP的組合更好。很多人都知道藥物安眠,但是,藥物安眠可能有一些依賴性和副作用,而GABA并不形成依賴性。GABA的主要作用,是減少大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中神經(jīng)元的活動(dòng)?;顒?dòng)一旦降低,身體便會(huì)處于放松狀態(tài),緩解壓力和焦慮。睡眠改善就是緩解焦慮的結(jié)果,而充足高質(zhì)量的睡眠,又讓人精神狀態(tài)穩(wěn)定,注意力和記憶力都變好。在減輕焦慮和壓力方面,GABA一直都不太出名,主要是由于研究人員們擔(dān)心它的效果。一些新的研究表明,GABA可有效降低焦慮和促進(jìn)放松。江蘇白色GABA供貨價(jià)格