γ－氨基丁酸是一種化合物，化學(xué)式是C?H?NO?，別名4－氨基丁酸，是一種氨基酸，在脊椎動(dòng)物、植物和微生物中普遍存在。現(xiàn)已證實(shí)，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。研究表明，攝入一定量的GABA具備改善機(jī)體睡眠質(zhì)量、緩解焦慮等生理功效。GABA是神經(jīng)系統(tǒng)中常見(jiàn)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。抑制性神經(jīng)遞質(zhì)阻止或阻斷化學(xué)信息，減少大腦中神經(jīng)細(xì)胞的刺激。神經(jīng)遞質(zhì)通常都以相同的方式起作用。它們是將信息從大腦中的一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞傳遞到下一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞的化學(xué)信使。每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞之間有一小部分充滿液體的空間，稱為突觸。神經(jīng)遞質(zhì)必須通過(guò)這個(gè)突觸傳遞信息，然后降落到下一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞上的特定受體上并與之結(jié)合。GABA只有一個(gè)任務(wù)，那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)。江蘇GABA保健食品費(fèi)用
GABA制備方法：植物富集法：植物富集法是一種新型開(kāi)發(fā)的合成萃取提純技術(shù)，它是用GABA含量較高的植物進(jìn)行分離提取，這樣便有了既便宜純度又高的GABA產(chǎn)品。從植物中獲取GABA的方法主要有以下兩種：其中一種是利用溶劑萃取提純法，另一種是柱分離制備法。（1）溶劑萃取法：溶劑萃取法是利用水或醇作為GABA的提取劑，根據(jù)植物在水或者醇中的溶解度以及分配系數(shù)不同的原理將GABA提出到水或者醇中，并且經(jīng)過(guò)反復(fù)的過(guò)濾提純，可以使植物中絕大多數(shù)的GABA都被萃取出來(lái)。（2）柱分離制備法：柱分離制備法，又被叫做柱色譜法，是一種利用不同的混合物中的組分在固液兩相中具有不同分配系數(shù)的原理，進(jìn)行洗脫分離及其他后續(xù)操作，它的大分類應(yīng)該歸屬于層析法。色譜柱一般采用樹(shù)脂、硅膠或活性炭等作為填充材料。粉末狀GABA供應(yīng)價(jià)格植物富集法是一種新型開(kāi)發(fā)的合成萃取提純技術(shù)，它是用GABA含量較高的植物進(jìn)行分離提取。
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，27%的人存在睡眠問(wèn)題，長(zhǎng)期的睡不著會(huì)對(duì)我們的身體健康。調(diào)查顯示隨著年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大，γ-氨基丁酸(簡(jiǎn)稱GABA)在體內(nèi)的含量日益減少，積累異常困難，從而導(dǎo)致睡不著。當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)過(guò)于緊張或興奮，會(huì)影響睡眠，產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮、抑郁等情緒。主要表現(xiàn)為睡不著、入睡淺、老做夢(mèng)、睡得累、容易醒、睡不醒、醒得早、醒后再難入睡等等。GABA是一種天然存在人體中的胺基酸，它是一種具有生物活性功能的氨基酸，而不是結(jié)構(gòu)性氨基酸，所謂結(jié)構(gòu)性氨基酸就是指結(jié)合起來(lái)，可以構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸；因此GABA這種小分子氨基酸，也被稱為非蛋白質(zhì)氨基酸。
當(dāng)人體內(nèi)GABA含量缺乏時(shí)，大腦神經(jīng)就會(huì)處于緊張或興奮的狀態(tài)，從而影響人的睡眠情況，到了該睡覺(jué)的點(diǎn)神經(jīng)緊繃，還處于焦慮、不安、抑郁等情緒中無(wú)法睡著或者即使睡著了也入睡淺、容易醒、醒后再難入睡等等不良睡眠狀態(tài)。補(bǔ)充GABA就可以減少大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中神經(jīng)元的活動(dòng)，讓人的情緒舒緩、平和，促進(jìn)自然睡眠。在2008年，一項(xiàng)研究就說(shuō)明，睡不著的患者體內(nèi)GABA的水平比普通人約低30%，即補(bǔ)充GABA就能緩解睡不著的癥狀。增強(qiáng)γ-氨基丁酸（GABA）能開(kāi)啟神經(jīng)元活性，提升GABA神經(jīng)遞質(zhì)水平在抑郁癥模型小鼠中具有抗抑郁效果。近年來(lái)GABA在植物中也被發(fā)現(xiàn)作為信號(hào)分子在植物中傳遞擴(kuò)大信息。
GABA在人體內(nèi)的存在可以舒緩或抑制過(guò)度興奮與激烈的神經(jīng)訊息傳導(dǎo)，因而使人安定平和下來(lái)。GABA已被公認(rèn)為是腦中安全平和的神經(jīng)平靜劑腦中的GABA，其含量濃度若不足，則會(huì)諸產(chǎn)生多情緒障礙或精神疾病。γ-氨基丁酸(GABA)是全球認(rèn)可和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局(SFDA)批準(zhǔn)的新一代功能食品，健康、安全、有效，對(duì)人體沒(méi)有任何副作用。補(bǔ)充GABA，增加人體抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，徹底放松神經(jīng)，改善體內(nèi)睡眠環(huán)境，為睡不著的人創(chuàng)造入睡條件，誘導(dǎo)自然睡眠發(fā)生。另外還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)正常代謝，避免大腦皮層異常興奮，使人處于易睡眠狀態(tài)，加快入睡速度，減少多夢(mèng)現(xiàn)象，提高睡眠質(zhì)量。GABA在神經(jīng)系統(tǒng)中起抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的作用。江蘇GABA保健食品多少錢
事實(shí)上因?yàn)镚ABA是一種天然氨基酸，是無(wú)償?shù)膹钠毡榈呢?fù)面影響。江蘇GABA保健食品費(fèi)用
低pH下GABA會(huì)在細(xì)胞內(nèi)快速增加，這種GABA的積累在微生物和動(dòng)物中也存在。植物在酸性pH下細(xì)胞內(nèi)H+隨之升高，誘導(dǎo)細(xì)胞內(nèi)GABA含量增加。該GABA的合成過(guò)程消耗H+，使得細(xì)胞內(nèi)酸化得到緩解。在微生物中也存在這種快速的反應(yīng)機(jī)制，在產(chǎn)生GABA的同時(shí)，會(huì)增加質(zhì)子呼吸鏈復(fù)合物的表達(dá)，促進(jìn)ATP合成。并且上調(diào)F1F0-ATP水解酶活性，促進(jìn)酸性條件下ATP依賴的H+排出過(guò)程。在動(dòng)物中，細(xì)胞也會(huì)向外排出GABA和谷氨酸以此來(lái)改變細(xì)胞外環(huán)境的pH。更重要的是，GABA在生理環(huán)境下為兩性離子，因此在酸堿調(diào)節(jié)中發(fā)揮著一定作用。江蘇GABA保健食品費(fèi)用
