廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。

首先是配置防火性能比較好的設(shè)備，對于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能，當然，大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災時設(shè)備導熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設(shè)施，廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火，電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施，列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置，容易傳熱、導熱的設(shè)備還應設(shè)有隔熱保護層。 CMJS型廚房滅火設(shè)備3到8秒快速滅火，推薦上海歐安。安徽系統(tǒng)廚房滅火裝置標志

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點：

1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計。

2、廚房滅火設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合傳動，24小時全天候監(jiān)控。

3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期。

4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達到183。C時，滅火裝置自動啟動撲滅火焰，在滅火同時關(guān)閉燃氣閥，聲光報警、打開水流閥同時進行。

5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應急啟動裝置，當手動、自動啟動不成功時，用手一拉，便能撲滅火情。

6、三種啟動方式各自單獨啟動，都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時關(guān)閉燃氣閥，切斷燃氣氣源。 福建飯店廚房滅火裝置系統(tǒng) 管理安上海廚房自動滅火裝置設(shè)備優(yōu)惠價格。

廚房滅火食用油滅火劑

食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。

滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。

廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機械控制閥、應急啟動裝置等）、火災探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成，國內(nèi)外實驗證明，泡沫、干粉、細水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品，其特點是無害、無味、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復燃，能在３～８ｓ內(nèi)徹底熄滅４００℃以上的油鍋火專業(yè)打造廚房自動滅火設(shè)備上海歐安安全放心選擇。

商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設(shè)備滅火裝置，是按照中華人民***公共安全行業(yè)標準《廚房設(shè)備滅火裝置》和中國工程建設(shè)標準化協(xié)會標準《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》的要求設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、和調(diào)試。裝置固定安裝在廚房等高溫熱環(huán)境中，能自動探測廚房設(shè)備火災并實施滅火的柜式滅火裝置。主要用于撲滅廚房設(shè)備中排煙罩發(fā)生的火災。懸掛式廚房滅火設(shè)備灶臺滅火系統(tǒng)。江西專業(yè)做廚房滅火裝置推薦咨詢

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廚房滅火裝置有不同方式啟動，其動作準確、可靠、無故障。

廚房滅火裝置啟動時燃氣閥立即關(guān)閉。

廚房滅火裝置啟動滅火藥劑完全噴射后，水流閥立即開啟噴水。（具有水冷卻功能的裝置）

控制盤能正確顯示裝置的工作狀態(tài)，發(fā)出滅火控制指令。

廚房滅火裝置的工作可靠性試驗，容器閥及其輔助的控制驅(qū)動裝置、水流閥、燃氣閥動作靈活、可靠，沒有任何故障或結(jié)構(gòu)損壞。

廚房滅火裝置進行食用油滅火試驗，裝置噴射3---8秒火焰完全撲滅，20min內(nèi)不出現(xiàn)復燃現(xiàn)象。 安徽系統(tǒng)廚房滅火裝置標志

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