廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時(shí)動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。歡迎咨詢。廚房自動滅火裝置的供應(yīng)。江蘇直銷廚房滅火系統(tǒng)報(bào)價(jià)
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件?
對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。
消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改,修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場安裝施工。
杭州采購廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)廚房滅火設(shè)備價(jià)格多少?
1.廚房滅火不*要能安全滅火還要無害無害一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設(shè)備等。
2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所,若操作不當(dāng),和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險(xiǎn)、用油不當(dāng)或其他人為因素引發(fā)火災(zāi)。
3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,真正在食物油著火時(shí),往往不能有針對性地有效滅火。
4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風(fēng)機(jī)、風(fēng)罩上,當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),無需人來控制,滅火裝置會根據(jù)火情,判斷溫度閥值,自動噴灑滅火。
5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑,無害無害,無環(huán)境污染、滅火后易清洗,而且裝置體積小,安裝不占廚房面積,可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障。
廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn)及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時(shí)有發(fā)生,有的甚至造成了嚴(yán)重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當(dāng),引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點(diǎn)溫度為160~280℃、自燃點(diǎn)溫度為315~445℃。在烹飪時(shí),常常將食用油加熱到接近閃點(diǎn)的溫度,當(dāng)溫度達(dá)到360℃以上時(shí),油鍋內(nèi)的油就開始自燃,短時(shí)間內(nèi)油溫可達(dá)400℃以上;同時(shí)在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學(xué)變化,形成了新的自燃點(diǎn),其溫度比原來的自燃點(diǎn)溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因。針對廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn),除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,還需進(jìn)一步將其冷卻到新的自燃點(diǎn)溫度以下,以防止發(fā)生復(fù)燃。廚房滅火哪家品牌好?

水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等,以后再離開火場。3、身處樓房的,發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗,否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生,這樣會造成不應(yīng)有的傷亡。可以躲到居室里或者陽臺上。緊閉門窗,隔斷火路,等待救援。5、在失火的樓房內(nèi),逃生不可使用電梯,應(yīng)通過防火通道走樓梯脫險(xiǎn)。因?yàn)槭Щ鸷箅娞葚Q井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時(shí)可能發(fā)生故障。6、逃生時(shí),盡量采取保護(hù)措施,如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火,可以迅速脫掉衣物,或者就地滾動,以身體壓滅火焰,還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災(zāi)發(fā)生時(shí),常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體,所以要預(yù)防煙毒,應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留或以濕的毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛,避免有毒有害煙氣侵害。餐車車用廚房滅火設(shè)備安裝。酒店廚房滅火系統(tǒng) 管理安
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廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?
普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過9個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器頂多5只,灶臺保護(hù)比較大長度為5米,yan罩比較大保護(hù)長度為5米;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個(gè),灶臺保護(hù)比較大長度為10米,yan罩比較大保護(hù)長度為10米。
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