1.廚房滅火不*要能安全滅火還要無害無害一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪?cè)O(shè)備等。2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所,若操作不當(dāng),和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險(xiǎn)、用油不當(dāng)或其他人為因素引發(fā)火災(zāi)。3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,真正在食物油著火時(shí)...
廚房自動(dòng)滅火裝置,與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別?以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象;而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”,它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)互相**、互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。廚房滅火設(shè)備保養(yǎng)的重要性。山西飯店廚房滅火配件
此外,這款廚房滅火裝置的環(huán)保性能也十分突出。在滅火過程中,它不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),避免了因滅火而造成的二次污染。滅火后,只需簡單清洗即可恢復(fù)裝置的正常使用,不僅節(jié)省了大量時(shí)間和精力,還有利于廚房的清潔衛(wèi)生。除了性能出眾,這款廚房滅火裝置的外觀設(shè)計(jì)也十分小巧,安裝時(shí)基本不占用廚房面積,只占用空間位置。這使得它在安裝過程中更為方便快捷,不會(huì)對(duì)廚房的正常使用造成任何影響。此外,該裝置還具有性能可靠、啟動(dòng)靈活、操作維護(hù)簡便等優(yōu)點(diǎn),極大地提高了用戶的使用體驗(yàn)。安徽直銷廚房滅火裝置供應(yīng)商上海廚房滅火的裝置安裝電話。
廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí),火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作,平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴,傳遞探測信號(hào)給控制盤,輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥,驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過排yan罩噴嘴、yan道噴嘴噴灑在排yan罩、yan道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥機(jī)構(gòu)繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,保證滅火效果和防止復(fù)燃。滅火信號(hào)輸出的同時(shí),控制盤輸出燃?xì)怅P(guān)閉閥關(guān)閉動(dòng)作信號(hào),停止燃?xì)夤┙o(選供)。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可手動(dòng)啟動(dòng)裝置,其滅火原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。
廚房滅火裝置安全注意事項(xiàng):1、本裝置是一套**的現(xiàn)代商用廚房廚用自動(dòng)滅火系統(tǒng);2、本裝置有自動(dòng)、手動(dòng)、機(jī)械應(yīng)急三種啟動(dòng)方式;3、當(dāng)灶臺(tái)油鍋內(nèi)出現(xiàn)火情時(shí),現(xiàn)場人員不要驚慌,盡量使用手動(dòng)啟動(dòng)滅火裝置,把火情消滅在初期;4、未發(fā)生火情嚴(yán)禁啟動(dòng)或壓碰應(yīng)急啟動(dòng)裝置,避免照成誤噴;5、廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置所保護(hù)的范圍:安裝自動(dòng)滅火裝置的灶臺(tái)油鍋和油煙罩和排油煙管道內(nèi)部;6、做灶臺(tái)清潔衛(wèi)生時(shí),可用松軟毛巾擦洗管路,嚴(yán)禁拉、拽、碰撞設(shè)備及所有管線;7、注意把所有脫落的噴嘴防護(hù)帽戴上,以免油污將噴嘴堵塞影響滅火效果;8、當(dāng)炒菜鍋離開灶眼時(shí),應(yīng)把火關(guān)小避免長時(shí)間烘烤感溫探測器成誤噴;9、嚴(yán)禁挪動(dòng)裝有滅火裝置的灶臺(tái),如需移動(dòng),請(qǐng)及時(shí)通知本公司專業(yè)技術(shù)人員。使用廚房自動(dòng)滅火裝置需要注意哪些事項(xiàng)?
餐飲廚房中平時(shí)應(yīng)注意那些消防安全?1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災(zāi);2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關(guān)閉氣源,通風(fēng)散熱;3、及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi);4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃;5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,燃?xì)忾y門是否關(guān)閉,明火是否熄滅;6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置,要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施,學(xué)會(huì)使用滅火器材,遇有火災(zāi),設(shè)法撲救;7、不要讓小孩進(jìn)入廚房玩耍。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)是針對(duì)廚房熱廚加工區(qū)域重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)。寧波酒店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)
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上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號(hào),專業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國家消防總局專業(yè)測試部門測試認(rèn)定,同時(shí)已得到了國家批準(zhǔn)注冊(cè)生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量,生產(chǎn)的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級(jí)技術(shù)人員及高級(jí)經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)本公司所有產(chǎn)品的材料、采購、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民的生命財(cái)產(chǎn)的安全,以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過程中的選購、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過長期研制的用于油脂滅火產(chǎn)品,其滅火效果強(qiáng)。如果發(fā)生油脂起火,我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國外同類先進(jìn)設(shè)備相媲美整套滅火裝置。為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。山西飯店廚房滅火配件
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