廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置適用于何種場(chǎng)所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn):①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;②建筑面積≥500m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥100m2的廚房;④單、多層建筑內(nèi),餐廳面積≥200m2的廚房。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油yan罩和排yan進(jìn)口至yan道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù),一套不足時(shí)可由多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。廚房滅火裝置優(yōu)惠價(jià)格。吉林飯店廚房滅火裝置供應(yīng)商
回溯此次火災(zāi),我們發(fā)現(xiàn)其發(fā)生的原因主要在于廚房?jī)?nèi)的燃?xì)忾y門沒有正確關(guān)閉。在烹飪過(guò)程中,火源和油鍋的熱量使閥門處的密封材料受熱分解,進(jìn)而引起火焰。而在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后,鄰居們迅速關(guān)閉了燃?xì)忾y門,并用水澆滅了火焰。值得注意的是,這是一個(gè)常見的滅火方法,但在這種情況下,這種方法并不適用。首先,對(duì)于油鍋起火,水滅火的效率并不高,反而有可能引起火勢(shì)擴(kuò)大。正確的做法應(yīng)是立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,然后用大塊的濕抹布、鍋蓋等從側(cè)面將鍋蓋住,等待油鍋冷卻、火焰自然悶熄之后再移開。山西采購(gòu)廚房滅火系統(tǒng)報(bào)價(jià)廚房自動(dòng)滅火裝置安裝。
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù)時(shí),必須保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)。同一個(gè)防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證裝置動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的設(shè)計(jì)圖紙應(yīng)由廠家或其指定代理商完成,簽字蓋章后交管理方審核,審核后方可施工,設(shè)計(jì)圖紙由管理方備案。噴嘴的設(shè)置區(qū)域應(yīng)包括灶臺(tái)上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進(jìn)口端,確保保護(hù)區(qū)域內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑。
因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?為廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的油脂滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維修與保養(yǎng)。
床位超過(guò)1000人的寄宿制學(xué)校內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過(guò)3000人的體育館內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過(guò)30000人的體育場(chǎng)內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑面積超過(guò)2500平方米且同一工時(shí)用工人數(shù)超過(guò)100人的加工型勞動(dòng)企業(yè)餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑超過(guò)50米的辦公樓、電力調(diào)度樓、電信樓、廣播電視樓、財(cái)貿(mào)金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內(nèi)的餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。廚房滅火裝置報(bào)價(jià)等市場(chǎng)行情信息。浙江廚房滅火常識(shí)
餐車車用廚房滅火設(shè)備維修。吉林飯店廚房滅火裝置供應(yīng)商
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是:①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來(lái);②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置;③液體滅火劑通過(guò)噴嘴,噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開,水流通過(guò)滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。歡迎咨詢。吉林飯店廚房滅火裝置供應(yīng)商