因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機(jī)理是什么？因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場(chǎng)所，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能，防止復(fù)燃，達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。廚房著火時(shí)怎么進(jìn)行廚房滅火？山西直銷廚房滅火系統(tǒng)報(bào)價(jià)

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置簡(jiǎn)介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設(shè)備。2、我公司通過(guò)多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置，吸取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，結(jié)合本國(guó)國(guó)情使其進(jìn)一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設(shè)計(jì)、加工、裝配。提高了裝置的安全使用性能，延長(zhǎng)了本裝置的使用壽命。3、本設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動(dòng)，24小時(shí)監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動(dòng)啟動(dòng)，也可手動(dòng)，必要時(shí)拉動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置及時(shí)熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時(shí)把藥劑噴向yan罩，同時(shí)切斷燃?xì)猓巹﹪姙⑼戤?，水流閥自動(dòng)開啟，將自來(lái)水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，使其降溫。4、本裝置安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間。5、噴嘴數(shù)量根據(jù)灶具火眼數(shù)量來(lái)定并能***保護(hù)廚房灶臺(tái)設(shè)備安全。6、藍(lán)箭牌**滅火劑是本公司專為滅油鍋火研制的。其特點(diǎn)無(wú)害、無(wú)味、無(wú)污染、好清洗、滅火效率高，而且不復(fù)燃。7、本設(shè)備自行標(biāo)準(zhǔn)GA498-2012本設(shè)備已經(jīng)通過(guò)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢查中心檢測(cè)合格。8、本裝置適用于賓館、酒店、單位、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)的廚房。廚房一旦發(fā)生火情，CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置將給您提供可靠保證。江蘇飯店廚房滅火設(shè)備招標(biāo)使用廚房自動(dòng)滅火裝置需要注意哪些事項(xiàng)？

廚房設(shè)備滅火裝置操作說(shuō)明1、自動(dòng)控制：整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并噴水冷卻，同時(shí)可以通過(guò)控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)。2、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性，出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放。3、取消啟動(dòng)命令：當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí)，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動(dòng)控制：當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，按下緊急啟動(dòng)按鈕，系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。5、機(jī)械應(yīng)急操作：當(dāng)發(fā)生火情時(shí)，而自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式均因故不能啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場(chǎng)，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動(dòng)容器閥，從而噴放滅火劑，實(shí)施滅火。6、啟動(dòng)后措施：當(dāng)裝置啟動(dòng)滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤電源關(guān)閉，并聯(lián)系廠家進(jìn)行裝置復(fù)位及驅(qū)動(dòng)氣、藥劑更換。

廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件？對(duì)廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應(yīng)經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查，審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改，修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場(chǎng)安裝施工。歡迎聯(lián)系我們。廚房?jī)?nèi)的滅火方法有哪些？

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是：①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來(lái)；②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置；③液體滅火劑通過(guò)噴嘴，噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃；④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開，水流通過(guò)滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。廚房滅火系統(tǒng)常見型號(hào)有哪些？江蘇廚房滅火器配備標(biāo)準(zhǔn)

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如果條件允許，也可以將一定量的蔬菜倒入鍋中，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火。這種方法既安全又有效，能夠迅速控制火勢(shì)。其次，如果是燃?xì)庑孤兑l(fā)廚房起火，初期火勢(shì)不是很大時(shí)，可以用濕毛巾、濕棉布、濕抹布等直接將火焰蓋住，隔絕空氣，以防火勢(shì)蔓延擴(kuò)大。然后應(yīng)當(dāng)關(guān)閉閥門，切斷氣源。如果火勢(shì)無(wú)法控制，為保證自身安全，要及時(shí)到室外空曠區(qū)域撥打119報(bào)警電話，人員須迅速撤到室外安全的地方。在這個(gè)案例中，雖然火災(zāi)被迅速控制住了，但我們?nèi)匀豢梢钥吹綇N房滅火的重要性不容忽視。在日常生活中，我們要提高安全意識(shí)，正確使用燃?xì)庠O(shè)備。山西直銷廚房滅火系統(tǒng)報(bào)價(jià)