廚房自動滅火；除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置，日常消防安全管理也很重要，比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔，建議至少每季度應(yīng)當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗，國家人員密集場相關(guān)行業(yè)標準也作出了這一要求。當然，某些省市可能有更加嚴格的要求，比如北京出臺的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定：餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當每日進行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當每60日至少清理1次，清理應(yīng)當做好記錄；未按時清洗排油yan管道的，處5000元以上3萬元以下罰款。推薦歐安實業(yè)。廚房自動滅火裝置，為廚房安全增添一份可靠。江蘇食人魚廚房自動滅火

廚房食用油的火災(zāi)特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺，現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用，廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時有發(fā)生，有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當，引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為１６０～２８０℃、自燃點溫度為３１５～４４５℃。在烹飪時，常常將食用油加熱到接近閃點的溫度，當溫度達到３６０℃以上時，油鍋內(nèi)的油就開始自燃，短時間內(nèi)油溫可達４００℃以上；同時在烹飪加熱過程中，食用油的成分發(fā)生化學變化，形成了新的自燃點，其溫度比原來的自燃點溫度低２８℃以下，這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因。針對廚房食用油的火災(zāi)特點，除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外，還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下，以防止發(fā)生復(fù)燃。食人魚廚房自動滅火專業(yè)服務(wù)上海歐安消防設(shè)備生產(chǎn)廠家廚房滅火設(shè)備廚房自動滅火裝置。

噴嘴的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：噴嘴的安裝應(yīng)在管道試壓、吹掃合格后進行；噴嘴應(yīng)牢固固定，并應(yīng)按設(shè)計要求核對型號、規(guī)格、安裝位置和噴放方向，并應(yīng)防止密封填料等雜物進入噴嘴內(nèi)部。感溫器的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：感溫器的安裝應(yīng)便于檢查和清洗；啟動拉索與感溫連接機構(gòu)應(yīng)可靠壓接；安裝在烹飪設(shè)備上部的感溫器，應(yīng)固定在排油煙罩上。手動啟動裝置的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：應(yīng)安裝在廚房出口通道上明顯、便于操作的部位，滿足啟動拉索總長度的要求，并應(yīng)安裝牢固，其中心位置距地面的高度宜為 1.5 m；拉索套管應(yīng)固定牢靠。系統(tǒng)布線應(yīng)符合國家現(xiàn)行相關(guān)標準、規(guī)范的要求。

廚房滅火裝置日常維護：1.每月應(yīng)對裝置進行的檢查內(nèi)容包括：1）滅火劑儲存容器組件、驅(qū)動氣體儲存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣閥等全部組件，應(yīng)無碰撞變形及其他機械性損傷，表面應(yīng)無銹蝕，保護涂層應(yīng)完好，銘牌和保護對象標志應(yīng)清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應(yīng)完整；2）、儲存式滅火劑儲存容器和驅(qū)動氣體儲存容器的壓力，不得小于設(shè)計儲存壓力的90%。2.每半年應(yīng)對裝置進行一次***檢查，包括：1）儲存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定，應(yīng)無松動；2）連接管應(yīng)無變形、裂紋和老化；3）噴嘴孔口應(yīng)無堵塞；4）滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應(yīng)進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應(yīng)為滅火劑儲存容器設(shè)計工作壓力，壓力保持5min，壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%。3.每年應(yīng)對裝置進行一次模擬噴放試驗。4.采用廚房食用油滅火劑，每3年應(yīng)更換滅火劑。廚房自動滅火設(shè)備CMJS型，價格實惠_操作簡單_效率高，廚房滅火系統(tǒng)。

火災(zāi)滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度到該物的燃點以下時,燃燒就停止了?；蛘邔缁饎﹪姙⒃诨鹪锤浇目扇忌?使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。4、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應(yīng)中斷,達到滅火的目的。廚房自動滅火系統(tǒng)全國銷售。江西銷售廚房自動滅火

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廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機械控制閥、應(yīng)急啟動裝置等）、火災(zāi)探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成，國內(nèi)外實驗證明，泡沫、干粉、細水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品，其特點是無害、無味、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃，能在３～８ｓ內(nèi)徹底熄滅４００℃以上的油鍋火。江蘇食人魚廚房自動滅火