除了安裝使用廚房設備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關行業(yè)標準也作出了這一要求。當然,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》明確規(guī)定:餐...
CMJS型廚房設備滅火裝置注意事項說明為了使用戶更好的掌握設備的使用方法,避免出現誤噴情況,特提示如下注意事項:1、當灶臺出現火情時,現場人員不要驚慌,盡量使用手動啟動裝置,把火情消滅的初期。萬一手動、自動出現故障也可以打開控制箱拉動應急啟動裝置。2、未發(fā)生火情不能拉動或壓碰應急啟動裝置,避免造成誤噴。3、注意把脫落的噴嘴防護膠帽戴上,以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。4、做清潔衛(wèi)生時,不能拉動碰撞感溫器及鋼絲繩,更不能用力牽動管線以免造成誤噴。5、當炒菜鍋離開灶眼時,應把火關小避免長時間烘烤感溫器造成誤噴。6、不得隨意移動滅火裝置及灶臺位置。如需移動,請及時通知公司專業(yè)人員進行安裝。7、非專業(yè)人員不能打開控制箱及電源盒以免造成誤噴或損壞其它部件。如有問題可通知供應商派專業(yè)人員維護。8、如遇設備噴灑,等撲滅火焰后立即拉斷電源,消除報警,切斷水流閥。9、噴灑完畢請立即通知供應商進行恢復。廚房滅火系統(tǒng)常見型號有哪些?河南銷售廚房滅火
1.廚房滅火不*要能安全滅火還要無害無害一個現代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設備等。2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所,若操作不當,和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險、用油不當或其他人為因素引發(fā)火災。3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,真正在食物油著火時,往往不能有針對性地有效滅火。4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風機、風罩上,當火災發(fā)生時,無需人來控制,滅火裝置會根據火情,判斷溫度閥值,自動噴灑滅火。5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑,無害無害,無環(huán)境污染、滅火后易清洗,而且裝置體積小,安裝不占廚房面積,可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障。江蘇采購廚房滅火有什么品牌廚房自動滅火設備的維護與保養(yǎng)。
因為什么廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機理是什么?為廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的油脂滅火劑;滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復燃,達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。
廚房滅火裝置日常維護:1.每月應對裝置進行的檢查內容包括:1)滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣閥等全部組件,應無碰撞變形及其他機械性損傷,表面應無銹蝕,保護涂層應完好,銘牌和保護對象標志應清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應完整;2)、儲存式滅火劑儲存容器和驅動氣體儲存容器的壓力,不得小于設計儲存壓力的90%。2.每半年應對裝置進行一次***檢查,包括:1)儲存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定,應無松動;2)連接管應無變形、裂紋和老化;3)噴嘴孔口應無堵塞;4)滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現象時,應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑儲存容器設計工作壓力,壓力保持5min,壓降不應超過試驗壓力的10%。3.每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。4.采用廚房**滅火劑,每3年應更換滅火劑。廚房滅火系統(tǒng)安裝與設計。
廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護每半年應對裝置進行一次檢查,并應符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固,無松動;2連接管應無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應無堵塞,噴嘴防護帽應無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現象時,應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應超過試驗壓力的10%;每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。當采用廚房設備**滅火劑時,每3年應更換滅火劑。當檢查和試驗中發(fā)現的問題應及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應立即更換,并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài)。有效的廚房滅火設備有哪些。靜安區(qū)哪里有做廚房滅火系統(tǒng) 管理安
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廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數量不超過10個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個,灶臺保護比較大長度為7米,yan罩比較大保護長度為7米;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數量不超過16個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個,灶臺保護比較大長度為10米,yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕性的**滅火劑;滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。河南銷售廚房滅火
除了安裝使用廚房設備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關行業(yè)標準也作出了這一要求。當然,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》明確規(guī)定:餐...
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